Blauer Bockshornklee ist eine unprätentiöse, dürreresistente und kälteresistente Pflanze. Sie kann durch direkte Aussaat von Samen auf offenem Boden nicht nur in der nichtschwarzen Erdzone Russlands, sondern auch in nördlichen Regionen angebaut werden.
Um diesen Bockshornklee anzubauen, benötigen Sie einen Ort, der von der Sonne gut beleuchtet und vor dem Nordwind geschützt ist.
Blauer Bockshornklee bevorzugt lockere, gut gepflegte und fruchtbare Böden.
Die besten Vorgänger dafür sind Kartoffeln, frühe Körner sowie Gemüse, für die organische Düngemittel verwendet wurden.
Aussaat von blauen Bockshornkleesamen
Im Frühjahr, mit Beginn der stabilen Hitze, werden blaue Bockshornkleesamen auf einer im Herbst vorbereiteten Parzelle in Reihen bis zu einer Tiefe von 1,5 cm ausgesät. Der Reihenabstand beträgt bis zu 50 cm. Anschließend wird der Boden leicht gerollt. Samen beginnen bei + 10 ° zu keimen, aber bei + 20 ... + 25 ° wird eine normale Entwicklung beobachtet. Sämlinge erscheinen eine Woche nach der Aussaat.
In der Phase von zwei echten Blättern werden die Pflanzen verdünnt, wobei ein Abstand von 7 bis 10 cm zwischen den Pflanzen verbleibt. Nach dem Auftreten von Seitentrieben wird eine erneute Ausdünnung durchgeführt, wobei zwischen den Pflanzen 15 bis 20 cm verbleiben.
Blaue Bockshornklee Pflege
Die weitere Pflege der Pflanze besteht in der Bewässerung, Unkrautbekämpfung und regelmäßigen Lockerung des Bodens. Das Lösen muss ständig durchgeführt werden, insbesondere nach dem Gießen und Regen, bis sich die Reihen im Garten schließen. Während der aktiven Wachstumsphase, bevor die Früchte der Pflanze gesetzt werden, ist es ratsam, mäßig zu gießen. Um Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit zu erhalten, werden die Betten gemulcht.
Während der Knospungs- und Fruchtbildung wird mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln gedüngt. Stickstoffdünger müssen nicht ausgebracht werden, da das Wurzelsystem von Bockshornklee in der Lage ist, Stickstoff im Boden zu binden, und ein Überschuss an Stickstoff zu einem übermäßigen Wachstum der grünen Masse zum Nachteil der Blüte und des Abbindens von Bohnen beiträgt.
Bei der Aussaat Mitte Mai blüht der blaue Bockshornklee im Juli. Die Reifung erfolgt nicht zusammen, die ersten Samen reifen zwei Monate nach Beginn der Blüte. Die Blüte dauert normalerweise etwa 3 Monate, so dass in Zentralrussland nicht genügend Zeit für die Reifung der letzten Früchte bleibt.
Nach dem Abbinden der Bohnen wird das Gießen des Bockshornklees reduziert, und wenn es reift, hören sie ganz auf.
Blaue Bockshornkleekulturen sind normalerweise nicht von Schädlingen und Krankheiten betroffen.
Blauen Bockshornklee ernten
Sie beginnen zu ernten, wenn 2/3 der Bohnen braun sind. Aus blauem Bockshornklee können Sie nicht nur Bohnen sammeln, sondern auch die Spitzen der Blütenstände, die anschließend getrocknet und zerkleinert werden. Nach der Ernte kann das blaue Bockshornkleekraut für die Fütterung von Vieh für Heu vorbereitet werden.
Im Kaukasus und in Europa wird die gesamte Pflanze in Asien zum Kochen verwendet - meist reife Bohnen mit Samen. In unserem Klima ist es besser, die europäische Version zu verwenden und zu Beginn der Samenreifung den gesamten Blattteil der Pflanze zu ernten.
Das Trocknen erfolgt nur an einem dunklen Ort, bei Licht brennt das Rohmaterial sehr schnell aus und obwohl sich der Geruch nicht ändert, ist das Erscheinungsbild sehr verdorben. Samen werden am besten von den unteren Blütenständen geerntet. Wie alle Hülsenfrüchte verlieren Samen ihre Keimung am Ende des 2. Lagerjahres.
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