Amerikanische Phytolacca: Lohnt es sich, Marmelade zu machen?

Amerikanische PhytolaccaIn den letzten Jahren ist die Lakonos-Pflanze in vielen Bereichen von Hobbygärtnern aufgetaucht. Die Pflanze ist natürlich sehr beeindruckend, groß, wächst nach dem Winter schnell und überwintert relativ gut. Es ist wichtig, dass es Lichtschattierungen toleriert. Und auf winzigen 6 Hektar, wo jeder sonnige Fleck Gemüse gegeben wird, ist dies eine wichtige Eigenschaft.

Die Pflanze hat mehrere lateinische Namen Phytolacca und Mericana , syn. Phytolacca decandra , Phytolacca vulgaris und gehört zur gleichnamigen Familie Phytolaccaceae.

Der Name der Gattung stammt vom griechischen Phyton - einer Pflanze und Lacca, was auf Italienisch "Lack" bedeutet - der Saft der Frucht der Pflanze hat eine purpurrote Farbe. Das Heimatland der Pflanze ist Nordamerika, jetzt ist sie als Zierpflanze auf allen Kontinenten verteilt. Als Unkrautpflanze auf dem Territorium unseres Landes befindet sie sich im Krasnodar-Territorium.

Phytolacca ist ein mehrjähriges Kraut mit einem mehrköpfigen Rhizom und einer dicken, spindelförmigen Wurzel. Die Stängel sind gerade, saftig, dick, verzweigt, grün oder rötlich und 1 bis 3 m hoch. Blätter an kurzen Blattstielen, wechselständig, eiförmig-elliptisch, zur Basis hin verjüngt. Die Blüten sind klein, regelmäßig, bisexuell, fünfblättrig, zunächst weiß, später gerötet und an den Enden der Stängel in dichten zylindrischen Bürsten gesammelt. Die Früchte sind saftig, beerenartig, gerippt, violettschwarz und haben einen Durchmesser von etwa 8 mm. Und es sind diese Früchte, die die Sommerbewohner in Versuchung führen - die Empfehlungen sind sehr unterschiedlich: von Marmelade und Kompott bis zu Wein. Natürlich versuchen alle Teile der Pflanze zu heilen. Aber lohnt es sich? Versuchen wir es herauszufinden.

Amerikanische PhytolaccaAmerikanische Phytolacca

Phytolacca-Früchte enthalten Phytolaccanin - einen Farbstoff, dessen Aglycon Phytoaccagenin, Triterpensaponine, Lignane und Lektine sind. In der Volksmedizin der Länder, aus denen die Pflanze stammt, wurden die Früchte bei Hautentzündungen, Wunden und Gelenkerkrankungen eingesetzt. In der Vergangenheit wurde die Frucht als Lebensmittelfarbe verwendet, um die Farbe des Weins zu verbessern. Derzeit nicht verwendet - zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Früchte, wenn nicht giftig, definitiv schädlich sind.

Phytolacca-Wurzelenthält Triterpensaponine, hauptsächlich Phytolacoside A, B, D, E, F, G und Phytolaccaosaponin B, Lektine (die ein Cysteinglykoprotein enthalten), α-Spinasterol, Histamin, γ-Aminobuttersäure. In der Volksmedizin wurde die Pflanze gegen Rheuma, Dysmenorrhoe, Katarrh, Entzündungen im Mund und in den Atmungsorganen, gegen Syphilis, Krätze und Abszesse eingesetzt. Die Indianer verwendeten die Wurzel als Abführmittel und für Neoplasien. In dem Experiment stimulierten Lektine aus den Wurzeln die Produktion von Antikörpern in B-Lymphozyten. Im Experiment werden jedoch isolierte, gereinigte und streng dosierte Substanzen verwendet. Und die Pflanze selbst enthält eine ganze Liste nicht immer nützlicher Verbindungen. Zu Hause kommt beim Erhalt von wässrigen und alkoholischen Extrakten ein ganzer Cocktail von Substanzen, einschließlich Saponinen, die eine reizende Wirkung haben, in die Lösung. 

Amerikanische PhytolaccaAmerikanische Phytolacca

Vergiftungen treten am häufigsten beim Verzehr von Früchten auf, insbesondere bei Kindern, und mit selbstheilenden Wurzeln.

Im Falle einer Vergiftung gibt es ein starkes Brennen in Mund und Magen, Schmerzen und Kratzer im Hals, Husten, Übelkeit, anhaltendes Erbrechen, schwerer Durchfall, allgemeine Schwäche, Atemstillstand bis zum Stillstand, langsamer Puls, Schwäche. Wie Sie sehen, gibt es im Allgemeinen wenig Angenehmes.

Im Falle einer Vergiftung umfasst die Behandlung eine Magenspülung mit 0,1% Kaliumpermanganatlösung, 20% Kampferlösung subkutan (2 ml), 20% Koffein-Natriumbenzoat (2 ml subkutan). Bei Krämpfen wird Chloralhydrat in Einläufen mit Schleim (0,5 g) und oralen Barbituraten verschrieben. Um Dehydration zu vermeiden, isotonische Natriumchloridlösung (bis zu 1,5 l) usw. (Efremov, 2001) .

Aber homöopathische Arzneimittel sind ziemlich harmlos. In der Homöopathie wird Phytolacca bei Influenza-Infektionen, Erkrankungen der Mundhöhle und der oberen Atemwege, des Lymphsystems und Erkrankungen des weiblichen Genitalbereichs eingesetzt. Die Wurzeln werden als Rohstoffe verwendet, aber die Konzentration in homöopathischen Mitteln ist so gering, dass der Körper nicht geschädigt wird. Aber Homöopathie ist eine heikle Angelegenheit, und es ist sehr schwierig, die Medikamente selbst zu finden.

Und deshalb ist es besser, Phytolacca nur als spektakuläre Zierpflanze anzubauen, ohne sie an einem für Kinder zugänglichen Ort zu pflanzen, damit keine Versuchung besteht, die Beeren zu probieren.

Es ist sehr einfach, diese Pflanze zu züchten. Die Samen werden im März in einen Topf gesät und dann werden junge Pflanzen in separate Töpfe getaucht - die Wurzel der Pflanze ist fleischig, schwenkbar und mag es nicht wirklich, wenn sie beschädigt ist. Deshalb tolerieren Pflanzen im Erwachsenenalter praktisch keine Transplantation.

Im Juni werden Pflanzen in einem Abstand von 60-70 cm voneinander in den Boden gepflanzt. Es ist besser, einen Ort mit einem tiefen Bodenhorizont und ohne Wasserstagnation im zeitigen Frühjahr zu wählen, dh der Standort muss gut entwässert sein. Dies ist der Schlüssel zu einer erfolgreichen Überwinterung. Pflanzen können in Gruppen oder sogar einzelne Exemplare im Halbschatten gepflanzt werden.

Pflege besteht aus Füttern und Gießen, und im Herbst muss die oberirdische Masse abgeschnitten werden, und Sie können die Pflanzungen mit einer Schicht Kompost bestreuen - warm und nahrhaft.