Eines der neuen Produkte, das bei russischen Gärtnern immer beliebter wird, ist die vietnamesische Melone, obwohl es genauer wäre, sie als Minimelone zu bezeichnen. Sein strahlend süßer Geschmack, der dicke Melonenduft und die kleinen "exotischen" Früchte können niemanden gleichgültig lassen.
Die vietnamesische Melone gehört zu den kleinfruchtigen Sorten der Zuckermelone. Diese Melonensorte hat kleine runde ovale Früchte mit einem Gewicht von 100-200 g. Die Farbe ist leuchtend orange mit charakteristischen länglichen gelben Streifen. Das Fleisch ist normalerweise hellorange, saftig, ölig und sehr duftend. Der Geschmack ist angenehm sauer mit einer deutlichen Dominanz von Zucker. Die vietnamesische Melone, die irgendwo in Zentralrussland angebaut wird, ist in Geschmack und Aroma nicht nur den südlichen Verwandten nicht unterlegen, sondern kann sie mit der richtigen Pflege sogar übertreffen! Für eine Saison reifen 20 oder mehr Mini-Melonen auf einer Pflanze.
Die vietnamesische Melone verträgt sicher plötzliche Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen, die für andere Melonensorten nicht typisch sind - und dies ist ihr Hauptvorteil. Darüber hinaus ist es resistenter gegen Schädlinge und Krankheiten. Wenn in Zentralrussland Anfang Juni 3-4 Wochen alte Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt werden, reifen die ersten Früchte der vietnamesischen Melone Mitte Juli, so dass sich der Zeitraum des Obstkonsums über 1,5 bis 2 Monate erstreckt - bis zum ersten Frost. In dieser Zeit können bis zu 20 schmackhafte und aromatische Früchte aus einer Pflanze gewonnen werden. In südlicheren Regionen oder in einem Gewächshaus kann eine Pflanze bis zu 30-40 Früchte tragen.
Vietnamesische Melonensorten
Ein Geschenk von Ho Chi Minhs Großvater - eine früh reifende Sorte, die sowohl zum Pflanzen in einem Gewächshaus als auch zum Wachsen auf freiem Feld geeignet ist. Die Früchte sind leuchtend orange mit gelblichen Streifen und einem Gewicht von 150 bis 250 g. Das Fruchtfleisch ist cremig, ölig und süß. Eine Pflanze kann bis zu 30 Früchte haben, die beim Reifen entfernt werden. Diese Melonensorte eignet sich perfekt für dekorative Zwecke als Dekoration für einen Pavillon oder Zaun.
Yan Jun ist eine Zwischensaison-Sorte mit hohem Ertrag. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Blüte reicht von 45 bis 65 Tagen und hängt von Temperatur und Beleuchtung ab. Die Geißel der Pflanze ist ziemlich groß, bis zu 300-350 cm lang. Die Blätter sind breit, kräftig und haben ausgeprägte Adern. Die Früchte sind rund, gerippt, dunkelrot mit leuchtend gelben Streifen. Das Fruchtgewicht reicht von 150 bis 400 g, aber einige Exemplare erreichen 500 g. Das Fruchtfleisch ist saftig mit einem ausgeprägten Muskataroma. Von einer Pflanze können Sie bis zu 20-25 reife Früchte erhalten.
Vietnamesischer Melonenanbau
Die Agrartechnologie für den Anbau vietnamesischer Melonen ist nicht kompliziert und dem Anbau von Gurken sehr ähnlich.
Wachstumsbedingungen . Zum Pflanzen sind offene, von der Sonne erwärmte Plätze vorzuziehen, vorzugsweise vor kaltem Wind und Zugluft geschützt. Wie andere Mitglieder der Kürbisfamilie bevorzugt diese Kultur lockere, feuchtigkeitsspeichernde und organisch reiche Böden. Um im Herbst eine gute Ernte zu erzielen, muss der Boden im ausgewählten Gebiet mit Humus oder Torf gedüngt werden.
Saatgut für Setzlinge . Für die Aussaat ist es besser, Melonensamen mit einer Exposition von drei Jahren einzunehmen, weil Jährliche Melonensamen produzieren eine große Anzahl männlicher Blüten und wenige Eierstöcke.
Samen sollten vor dem Pflanzen gehärtet werden. Dazu müssen sie 2-3 Tage an einem kühlen Ort aufbewahrt und dann in Wasser eingeweicht werden.
Es ist besser, Samen für Setzlinge in Torftöpfen zu säen, die dann in ein Gartenbeet gepflanzt werden können. Die Aussaat für Setzlinge kann bereits Anfang März bis zu einer Tiefe von 2-4 cm erfolgen. Bis die Sämlinge erschienen sind, sollte die Lufttemperatur nicht unter + 23 ... 25 ° C fallen.
Sämlingspflege . Es wird empfohlen, die Sämlinge zweimal zu füttern: das erste Mal nach der Bildung des ersten echten Blattes und das zweite Mal nach weiteren 2 Wochen.
Wie andere Arten von Melonen trägt die vietnamesische Melone Früchte an Trieben zweiter und dritter Ordnung. Wenn das dritte echte Blatt erscheint, muss die Pflanze daher eingeklemmt werden, um zwei Wimpern zu bilden, die anschließend Wurzeln schlagen.
Die Sämlinge sind zum Umpflanzen bereit, wenn die Pflanzen vier echte Blätter haben. Beim Pflanzen in einem Gewächshaus sollte der Abstand zwischen den Pflanzen auf offenem Boden mindestens 50 cm betragen - mindestens 70 cm.
Aussaat auf offenem Boden . In südlicheren Regionen kann vietnamesische Melone durch direkte Aussaat von Samen im Boden angebaut werden. Bei einer Bodentemperatur von + 15 ... + 18 ° C erscheinen die Sämlinge am 3.-7. Tag. Hauptsache, sie fallen nicht unter Rückfrost.
Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten muss vor dem Pflanzen ein Glas einer leichten Kaliumpermanganatlösung in das Loch gegossen werden.
Nach einem Monat müssen an jeder Pflanze 2-4 stärkste Wimpern verbleiben.
Bewässerung . Trotz der Trockenheitstoleranz sollte die vietnamesische Melone während der Blüte- und Eierstockperiode regelmäßig gegossen werden. Es ist besser, mit warmem, sauberem Wasser zu gießen. Es ist wichtig, dass sich kein Wasser in den Betten ansammelt. Das Gießen der Melonen erfolgt am besten am Morgen, damit sich der Boden bis zum Abend gut erwärmt.
Top Dressing . Die Pflanzen werden alle 20 Tage mäßig gefüttert. Vor der Blüte - Stickstoff- und Kaliumdünger, zu Beginn der Eierstockbildung - Phosphor und Ammoniak. Überfütterung kann zu heftigem Blattwachstum und einem starken Rückgang der Anzahl der Eierstöcke führen.
Bestäubung . Um die Anzahl der Eierstöcke zu erhöhen, können Sie Melonenblüten selbst bestäuben, indem Sie den männlichen Blütenstand abschneiden und seine Staubbeutel auf die Stempel des weiblichen Blütenstandes auftragen.
Bildung . Nebenprozesse müssen regelmäßig entfernt werden, wobei 2-4 starke Fruchtpeitschen zurückbleiben. Es wird auch empfohlen, die zusätzlichen Eierstöcke einzuklemmen und 5-7 Stück auf der Wimper zu belassen. Dies beschleunigt die Reifung der Melonen und erhöht deren Masse erheblich.
Den Boden lockern . Eine schonende Oberflächenlockerung des Bodens wirkt sich auch positiv auf die Pflanzen aus und muss nach jedem Gießen und Füttern durchgeführt werden.
Ernten . Es wird nicht empfohlen, die wachsenden Melonen mit den Händen zu berühren, weil Der geringste Schaden führt zum Verfall und zum Tod des Fötus.
Die Reife der Früchte der vietnamesischen Melone wird durch die Veränderung der Farbe bestimmt - reife Melonen nehmen eine leuchtend orange Farbe an, verlieren ihre Pubertät und sind leicht von der Pflanze zu trennen. Vietnamesische Melonen werden bis zu zwei Wochen im Zimmer oder im Kühlschrank gelagert.
Wenn zum Zeitpunkt des Einsetzen des Frosts unreife Früchte auf den Wimpern verbleiben, müssen sie zusammen mit dem Stiel abgeschnitten und zum Reifen an einen dunklen, warmen Ort gestellt werden.
