Der moderne Weltmarkt für Obstpflanzen bietet nicht nur eine Fülle bewährter und völlig neuer Sorten, sondern auch eine relativ große Anzahl von Hybriden. Unter ihnen gibt es solche, deren Namen und ihre Früchte selbst Menschen bekannt sind, die weit davon entfernt sind, im Garten zu arbeiten, zum Beispiel Yoshta - eine Mischung aus schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren oder Ezhemalin - das Ergebnis der Kreuzung von Brombeeren und Himbeeren. Und es gibt diejenigen, deren Name viele verwirren kann. Heute wollen wir über eine dieser Hybriden sprechen. Treffen Sie also die Sharafuga.
Sharafuga ist der Name einer Hybride aus Aprikose, Pflaume und Pfirsich, die trotz des südlichen Ursprungs ihrer Vorfahren eine ausreichend hohe Frostbeständigkeit aufweist. Das Porträt einer Sharafuga ist weit verbreitet: Große Früchte, Blätter und Dornen ähneln stark einer gewöhnlichen Pflaume, sind aber sehr groß. Die Merkmale des anderen Elternteils, der Aprikose, erscheinen in Form und Größe der Frucht. Das Fruchtfleisch der Hybride trägt Aromen von Pflaumen und Aprikosen und ist außerdem leicht von dem abgerundeten Stein zu trennen, auf dem sich das klassische "Pfirsich" -Muster befindet. Hier sind Spuren des dritten Verwandten.
Auf dem Markt in der Nähe von Moskau fanden wir leicht zwei Sorten von Sharafuga - lila und gelb-orange. Sie wurden natürlich wie Pflaumen verkauft und wahrscheinlich aus den südlichen Regionen gebracht. Der Durchmesser der Früchte beträgt 6-7 cm. Es war sehr interessant, den Geschmack der Früchte zu bewerten, obwohl sie sich als etwas unreif herausstellten. Die lila Sharafuga hat ein knuspriges rotes Fruchtfleisch mit gelben Adern. Der Geschmack ist sauer und eher wie eine Pflaume. Aber die Früchte der zweiten Klasse - gelb mit orangefarbenen Flecken - waren schmackhafter - etwas süßer und näher an der Aprikose, aber nur im Geschmack und in der Konsistenz - dieselbe Pflaume, nur mit weicherem Fruchtfleisch. Die Frucht hat kein ausgeprägtes Aroma, wie es bei vielen Hybriden der Fall ist. Wenn wir uns für eine Pflanze entscheiden, würden wir die gelbe bevorzugen.
 |  |
Sharafuga ist ein einstämmiger Baum mit einer sich ausbreitenden Krone mittlerer Dichte. Das jährliche Wachstum der Triebe beträgt 50-70 cm. Die Ernte reift Ende August - Anfang September. Die Früchte sind gut an den Stielen befestigt und neigen nicht zum Schuppen.
Es ist interessant, dass sich, wie es häufig bei Hybriden der Fall ist, der Geschmack der Frucht ändert, wenn sie reift, eine vollreife Sharafuga-Frucht einen stärkeren Aprikosengeschmack hat und eine unreife Frucht einen Pflaumengeschmack hat. Darüber hinaus ist der Geschmack in beiden Fällen angenehm und süß, sodass die Besitzer eines solchen Wunders in ihrem Garten zwei Geschmacksrichtungen gleichzeitig von einem Baum ernten können!
Die Früchte der Sharafuga eignen sich wie ihre Vorfahren hervorragend für die Herstellung verschiedener Kompotte, Konfitüren und Marmeladen.
Die erste Ernte des Baumes kann innerhalb von 3-4 Jahren nach dem Pflanzen auf der Baustelle geerntet werden.
Eine Sharafuga anbauen
Die Pflege eines Hybriden unterscheidet sich nicht wesentlich von der Pflege seiner "Verwandten" - Pflaume, Pfirsich und Aprikose.
Für die Sharafuga müssen Sie einen Ort auf einer ebenen Fläche oder auf einem kleinen Hügel wählen, der von den Sonnenstrahlen gut beleuchtet wird, vor Wind geschützt ist, ohne stagnierende kalte Luft und mit leicht atmungsaktivem Boden, der nicht dazu neigt, überschüssige Feuchtigkeit anzusammeln.
Vor dem Pflanzen muss der Boden tief gegraben und mit Eimern Kompost oder Humus unter Zugabe von 70 g Superphosphat und Kalidünger (35 g) versetzt werden. Sharafuga mag keine sauren Böden. Wenn eine Desoxidation erforderlich ist, muss der Boden gekalkt werden, wobei etwa 0,3 bis 0,5 kg Kalk pro 1 m² Boden eingebracht werden.
In den südlichen Regionen ist auch das Pflanzen im Herbst möglich, in Zentralrussland ist es jedoch besser, im Frühjahr Bäume zu pflanzen.
Die optimale Größe der Pflanzgrube für einen Sharafuga-Sämling beträgt 0,8 × 0,8 × 0,8 m. Am Boden der Grube ist es ratsam, eine Drainageschicht aus Ziegelspänen oder kleinen Steinen auszulegen und darauf einen Hügel fruchtbaren Bodens zu gießen. In einer bepflanzungsfertigen Grube muss ein Pflanzpfahl installiert werden, der mindestens 0,5 m über dem Boden thront.
Der Sämling wird auf einem Hügel aus fruchtbarem Boden installiert, wobei alle Wurzeln sorgfältig begradigt und auf einem Stützpflock befestigt werden. Dann sollte der Baum gut bewässert sein und den Stammkreis bei Bedarf mit organischer Substanz mulchen.
Bewässern Sie die Sharafuga, vorzugsweise wie Pflaumen, mit einem Sprühgerät oder gießen Sie sie entlang der vorgefertigten Rillen mit einer Tiefe von 10 bis 15 cm, die in einem Kreis in einem Abstand von einem halben Meter vom Baumstamm verlaufen sollten. Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf, insbesondere an sehr heißen Tagen. Pro 1 m² Stammkreisfläche werden ca. 2–3 Eimer Wasser benötigt.
Die Herbstfütterung erfolgt mit organischem Dünger (2-3 Eimer Humus) unter Zusatz von Mineralzusammensetzungen, beispielsweise 5 EL. Esslöffel Superphosphat und 2 Esslöffel Kaliumsulfat pro 1 m².
Die Frühjahrsfütterung muss unmittelbar nach dem vollständigen Schmelzen des Schnees erfolgen. 3 EL werden in den Stammkreis eingeführt. l. Harnstoff pro 1 m².
Für die normale Entwicklung der Pflanze, ihr Wachstum und ihre gute Fruchtbildung ist eine regelmäßige Lockerung des Bodens und Unkrautbekämpfung erforderlich.
Sharafuga ist mit Schöpfern ausgestattet, die eine ausreichend hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge aufweisen. Es gibt nur ein bekanntes Problem mit der Sharafuga - die Lockigkeit der Blätter, die vom Pfirsich geerbt wurden. Das traditionelle Tünchen des Stammes und der Skelettäste schützt die Pflanze vor Krankheiten und Schädlingsbefall und beugt Baumverletzungen durch Vereisung und Sonnenbrand vor.
Benötigt keinen Schutz für den Winter. Russische Hobbygärtner, die bereits eine Sharafuga in ihren Gärten angesiedelt haben, bestätigen, dass diese Kultur Wintertemperaturen von bis zu -30 ° C (Zone 5) und kurzfristigen Temperaturen von bis zu -35 ° C standhalten kann. Trotz des leichten Gefrierens der Triebe bei so niedrigen Temperaturen erholt sich die Sharafuga im Frühjahr schnell, blüht und trägt normal Früchte.
Die Pflanze muss regelmäßig im Frühjahr beschnitten werden, wobei die jährlichen Triebe halbiert werden müssen.
Sharafuga ist eine dieser erstaunlichen Hybriden, die jeder begeisterte Gärtner leicht in seinem Garten wachsen lassen kann.
Die Entstehungsgeschichte der Sharafuga
Viele der Hybriden, die derzeit großen Züchtern und privaten Gärtnern auf dem globalen Pflanzenmarkt zur Verfügung stehen, wurden vom amerikanischen privaten Obstzüchter Floyd Seiger entwickelt. Bereits 1989 brachte er seinen ersten Hybrid auf den Weltmarkt - einen Pluot, der aus ¼ Aprikose und ¾ Pflaume besteht.
Floyd Seiger wurde in der Welt der Züchter als "Vater exotischer Früchte" bezeichnet und ist einer der bekanntesten und erfolgreichsten Innovatoren in der Züchtung von Aprikosen, Pflaumen, Nektarinen, Pfirsichen und ihren Hybriden. Durch seine Bemühungen erschienen neue Vertreter in der Welt der Früchte, darunter Pluot (eine Hybride aus 75% Pflaume und 25% Aprikose), Aprium (eine Hybride aus 75% Aprikose und 25% Pflaume) und Nectaplam (eine Hybride aus Nektarine und Pflaume). Heute gibt es auf der Welt elf Pluot-Sorten, zwei Aprium-Sorten, eine Nectaplama-Sorte und eine Pichplama-Sorte (eine Hybride aus Pfirsich und Pflaume).
Eine der vielversprechendsten Kreationen von Floyd Seiger ist Peacotum®, eine Hybride mit gelbem Pfirsichfleisch, Pflaumensaft und der zarten, samtigen Haut einer Aprikose. Es ist die erste Hybride aus drei Früchten der Welt, die hauptsächlich auf der Grundlage der kommerziellen Massenproduktion vermarktet wird. Floyd Seiger brauchte fast 30 Jahre, um dieses Wunder zu vollbringen.
Es ist nicht bekannt, wie es zu dem Namen "sharafuga" kam. Das Aroma der neuen Frucht wird von Experten und Weltstars der kulinarischen Kultur als komplex und einzigartig eingestuft. Darüber hinaus weisen die Rezensenten auf eine erstaunliche Gelegenheit hin, gleichzeitig eine gute Pflaume und eine wunderbare Aprikose in einer Frucht zu probieren.
Peacotum® ist eine eingetragene Marke von Zeiger's Inc. Genetik von Modesto (Kalifornien) für bestimmte komplexe interspezifische Hybride von Prunus-Pflanzen (P. persica, P. armeniaca, P. salicina) .
Peacotum® Bella Cerise und Bella Royale sind für die kommerzielle Produktion bestimmt, während Bella Gold von Zaiger Genetics für den Hausgartenbau empfohlen wird. Alle Sorten werden von Dave Wilson Nursery vermarktet, dem wichtigsten amerikanischen Propagandisten von Seigers Sorten und dem einzigen und exklusiven Produzenten aller seiner Hybriden.
Floyd Seiger hat ein erstaunliches Schicksal. Als leidenschaftlicher professioneller Gärtner und Forscher hat Floyd Seiger sein ganzes Leben Pflanzen gewidmet. Er glaubt, dass die Natur verbessert werden kann und sollte, aber dies muss sorgfältig und weise geschehen, ohne Gewalt gegen eine lebende Pflanze, nur mit Liebe und Hoffnung.
Dieser Mann hat keinerlei ehrgeizige Ambitionen, obwohl der König von Marokko Floyd Seiger einlud, "Leben und Perfektion in seine eigenen Gärten zu bringen", und die französische Regierung ihn zum Ritterkommandeur des Ordens für landwirtschaftliche Verdienste erklärte.
Floyd Seiger erkennt genetische Störungen nicht und verwendet „altmodische“ Methoden, um Obstbäume in seinen riesigen Gärten mit den Make-up-Pinseln seiner Tochter von Hand zu bestäuben. Interspezifische Hybriden sind das Ergebnis der Kreuzung von zwei oder mehr Arten, normalerweise über mehrere Generationen. Zuchtdurchbrüche von Zaiger Genetics bei der Hybridisierung bringen neue Fruchtsorten und -sorten mit besonders wünschenswerten neuen Aromen, Texturen, Süßen und originellen Looks hervor.
Seine ganze Familie arbeitet mit Floyd: Frau, Tochter, Söhne. Im Laufe der Jahre bei Zaiger Genetics haben Züchter Floyd Seiger und seine drei Kinder mehr als 500 neue Früchte patentiert oder angemeldet.
Aber Pflanzenzüchtung bringt keinen sofortigen Gewinn, es dauert Jahrzehnte, bis eine neue Art berühmt wird und Einkommen generiert. In den letzten 30 Jahren hat die Familie Floyd sehr bescheiden gelebt und all ihre Energie, Zeit und Geld für ihre Sache aufgewendet, um praktisch über die Runden zu kommen. Und nur das Erscheinen von Peacotum® sollte Experten zufolge in absehbarer Zukunft einen jährlichen Gewinn von 1 bis 2 Millionen US-Dollar für Floyds bringen.
