Daikon,
Karotte,
Paprika süß,
frische Gurke,
frische Petersilie,
Olivenöl,
Zitrone,
Sesamsamen).
KochmethodeDaikon, Karotten, Gurken und Paprika schälen.
Petersilie abspülen, trocknen und fein hacken.
Den Pfeffer in lange dünne Scheiben schneiden.
Drücken Sie den Saft aus der Zitrone.
Schneiden Sie mit einem Gemüseschneider dünne lange Serpentinenscheiben aus dem restlichen zubereiteten Gemüse.
Den Salat mit Zitronensaft bestreuen.
Mit Olivenöl würzen.
Salz.
30-40 Minuten ziehen lassen.
Fügen Sie fein gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie wieder gut.
Vor dem Servieren geröstete Sesamkörner über den Salat streuen.
HinweisDieser Salat wird einen mageren Tisch perfekt beleben.