
Gekochtes Hähnchenfilet - 300 g,
frische Trauben (kernlos) - 200 g,
Sellerie (Wurzel) - 120 g,
gebratene Pistazien - 2 EL Löffel,
Zitrone - ½ Stk.,
grüner Blattsalat,
frische Petersilie (Gemüse),
Mayonnaise.
KochmethodeDrücken Sie den Saft aus der Zitrone.
Die Selleriewurzel schälen und in Streifen schneiden.
Pistazien fein hacken.
Das gekochte Hähnchenfilet in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft bestreuen.
Kombinieren Sie alle Zutaten. Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise abschmecken.
Legen Sie die grünen Salatblätter auf eine Servierplatte und legen Sie die vorbereitete Salatmischung darauf.
Top mit Trauben und Petersilie.
HinweisFür diesen Salat ist es besser, Trauben mit einem delikaten süß-sauren Geschmack und einem delikaten Aroma zu nehmen.