Um eine gute Pfefferernte zu erzielen, ist die Temperatur während der gesamten Wachstumsphase wichtig. Wie Sie wissen, werden Pfefferblüten bei Lufttemperaturen über 30-32 Grad nicht bestäubt und fallen ab. Aber die Früchte des Pfeffers werden auch bei durchschnittlichen Tagestemperaturen unter 15-16 ° C nicht eingestellt.
Daher muss das Gewächshaus bei sonnig heißem Wetter belüftet werden, wobei Zugluft zu vermeiden ist. Wenn die Lufttemperatur über 30-32 ° C steigt, müssen die Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Dazu wird das Glasdach meist mit einer Kreidelösung besprüht oder mit hellen Holzbrettern beschattet. Und in Filmgewächshäusern wird der Film von den Seiten angehoben und auf die Spulen gerollt.
Pfeffer ist extrem lichtliebend. Daher bestäuben sich die Blüten beim Pflanzen nicht und fallen nicht ab, während der Ertrag stark abnimmt. Es reagiert positiv auf zusätzliche Bestäubung, indem es das Gitter mit Pflanzen schüttelt.
Pfeffer ist sehr wählerisch in Bezug auf Bodenfeuchtigkeit, verträgt nicht einmal kurzfristiges Austrocknen. Pflanzen benötigen insbesondere Feuchtigkeit innerhalb von 8-10 Tagen nach dem Pflanzen, während der Blütezeit der ersten und zweiten Bürste, bevor sie den Boden lockern, nachdem sie trockene Mineraldünger auf den Boden aufgetragen haben. Mangelnde Feuchtigkeit im Boden kann wie bei Auberginen zur Verholzung der Stängel, zum Fall des Eierstocks und der Blätter führen. Pfeffer reagiert auch negativ auf überschüssige Feuchtigkeit im Boden.
Die Wassermenge für eine Bewässerung hängt nicht nur vom Wetter und Boden ab, sondern auch vom Pflanzschema und der Sorte. Es ist wünschenswert, dass das Wasser Regenwasser ist. In seiner Abwesenheit ist es notwendig, nur mit Wasser zu gießen, das sich im Tank absetzt und auf eine Temperatur von nicht weniger als 24-26 ° C erhitzt wird. Daher sollten Wasserspeichertanks an einem gut beleuchteten Ort (am besten in einem Gewächshaus) installiert werden und schwarz gestrichen werden ...
