Auberginen lieben Wärme und Feuchtigkeit, was nicht verwunderlich ist, denn ihre Heimat ist Indien. In diesem Sinne, wenn Sie eine frühe Ernte erhalten möchten, dann züchten Sie Auberginen auf Sämlingsart und am besten in einem Gewächshaus.
Auberginen liefern den höchsten Ertrag, wenn Kohl, Hülsenfrüchte, Gurken und grüne Pflanzen ihre Vorgänger sind.
Für den Boden liegt der optimale pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5, dh neutral oder leicht sauer. Angesichts des starken Wurzelsystems der Aubergine, das bis zu einem Meter tief eindringen kann, sollte der Boden vor dem Pflanzen der Sämlinge (vorzugsweise im Herbst, dh im Voraus) auf einem vollen Bajonett einer Schaufel ausgegraben werden, und Kompost sollte mit einer Geschwindigkeit von 3,5 kg pro 1 m2 zum Graben und Versiegeln hinzugefügt werden in den Boden. Wenn der Boden alt ist, ist es ratsam, eine 25-35 cm dicke Schicht zu entfernen und ihren Platz mit einer Mischung aus gleichen Anteilen Humus, frischem Boden und gut verfaultem Mist sowie 15-20 g Nitroammofoska zu füllen.
Aussaat von Auberginen für Setzlinge
Gegen Mitte März können Sie mit der Aussaat von Samen für Setzlinge beginnen. Zuerst müssen die Samen "wiederbelebt" werden, wofür sie 15 Minuten lang in eine 2% ige Lösung von "Kaliumpermanganat" getaucht und dann einige Minuten lang unter fließendem Wasser gespült werden sollten. Die Samen sollten in kleinen Kisten (50 x 25 cm) ausgesät werden, die zu gleichen Teilen mit einer Mischung aus Gartenerde, Flusssand und Humus gefüllt sind. Vor der Aussaat muss der Boden angefeuchtet werden. Danach können Sie die Samen säen und sie um einen Zentimeter oder etwas mehr bedecken. Nach der Aussaat müssen die Kisten in einen Raum mit einer Temperatur von ca. + 250 ° C gebracht werden. Es ist großartig, wenn Sie die Kisten mit den Setzlingen auf die Schwelle der südlichen Ausrichtung stellen, aber am Mittag, nach dem Auftauchen der Sämlinge, ist es besser, das Fenster mit einer Zeitung zu schließen.
In Zukunft ist es wichtig, den Boden nicht zu überfüllen oder zu übertrocknen, zu wässern, wenn die oberste Schicht austrocknet, und dafür eine Sprühflasche zu verwenden. Wenn das erste echte Blatt erscheint, können die Sämlinge in separate Torf-Humus-Töpfe geschnitten werden, die mit derselben Mischung gefüllt sind. Torf-Humus-Töpfe sind gut, denn wenn Sie Setzlinge an einem festen Ort pflanzen, müssen Sie die Pflanzen nicht aus den Töpfen schütteln, sie können zusammen mit den Sämlingen in den Boden gepflanzt werden. Im Boden beginnen sich die Torf-Humus-Töpfe zu zersetzen und geben den Pflanzen zusätzliche Nahrung. Dank ihnen gibt es beim Pflanzen von Sämlingen keine Ausfallschritte.
Ungefähr eineinhalb Wochen nach dem Umpflanzen können die Sämlinge gefüttert werden, indem 3,5 g Nitroammophoska in einem Liter Wasser gelöst werden. Die Verbrauchsrate beträgt 100 g Lösung pro Topf oder pro Pflanze. Sämlinge können nach 15-17 Tagen wieder gefüttert werden, für die es ratsam ist, Vogelkot zu verwenden. Bereiten Sie diesen Dünger wie folgt vor: Lösen Sie Vogelkot in einem Verhältnis von 1:15 in Wasser auf, lassen Sie ihn dann 6-8 Tage ziehen und verdünnen Sie die Infusion 10-mal mehr. Die Verbrauchsrate beträgt 100 g pro Topf oder pro Pflanze.
Auberginen im Gewächshaus pflanzen
In der Phase des 5. bis 6. echten Blattes, die normalerweise Mitte Mai auftritt, können die Auberginen in ein Gewächshaus oder in offenes Gelände gepflanzt werden. Bei der Verwendung von Torf-Humus-Töpfen müssen die Pflanzen, wie bereits erwähnt, nicht entfernt, sondern direkt in den Boden entlang der Topfränder in einem Abstand von 40 cm voneinander eingegraben werden. Es ist am besten, die Auberginen in zwei Linien zu pflanzen, wobei der Abstand zwischen ihnen 50 cm und zwischen den Linien 80 cm beträgt.
Beim Umfüllen von Sämlingen aus Töpfen in Löcher ist es ratsam, jeweils 200 g Humus oder 50 g Holzasche hinzuzufügen. In diesem Fall ist es notwendig, die Sämlinge bis zum ersten echten Blatt zu vertiefen.
Nach dem Pflanzen sollten die Sämlinge mit Wasser (300 g pro Pflanze) gewässert und der Boden mit Humus mit einer Schicht von 1 cm gemulcht werden.
Nach etwa einer Woche können die Pflanzen mit Nitroammophos gefüttert werden, indem 25-35 g dieses Düngers in einem Eimer Wasser gelöst werden. Die Rate pro Pflanze beträgt 1 Liter Lösung. Es ist ratsam, die nächste Fütterung nach 3 Wochen durchzuführen. Dann können Sie die Infusion von Vogelkot verwenden, die nach dem gleichen Schema wie bei Sämlingen zubereitet wird. Die Verbrauchsrate beträgt jedoch 0,5 Liter pro Pflanze.
Bedingungen für den Anbau von Auberginen in einem Gewächshaus
Der Anbau von Auberginen in einem Gewächshaus erfordert ständige Aufmerksamkeit. Die Kultur reagiert empfindlich auf Licht- und Wärmemangel. Bei bewölktem Wetter müssen Sie daher die Beleuchtung einschalten. Wenn es kalt ist, heizen Sie.
Die Temperatur im Gewächshaus sollte nicht unter + 210 ° C fallen.
Bewässerung ist auch sehr wichtig. Sie sollte durchgeführt werden, während der Boden austrocknet, wobei sich die oberste Schicht regelmäßig löst und sich keine Kruste bildet. Normalerweise werden Auberginen zweimal pro Woche und in der Zeit der Fruchtreife jeden zweiten Tag gewässert. Bewässerung ist erlaubt. Achten Sie darauf, den Boden nach jedem Gießen zu lockern, und stechen Sie die Pflanzen Anfang Juni und Ende leicht (um 1 bis 1,5 cm) an.
Ernten . Es ist ratsam, große Sorten an einen Träger zu binden, damit sich die Früchte besser entwickeln. Mit guter Pflege, genügend Wärme und Feuchtigkeit können 13-16 Früchte aus einem Busch in einem Gewächshaus gewonnen werden. Früchte sollten nicht überreif sein, da sie sonst sehr rau und für Lebensmittel praktisch ungeeignet sind. Sie müssen Auberginen sammeln, wenn sie reifen, und kurz vor Herbstbeginn müssen alle Eierstöcke mit Ausnahme der größten entfernt werden, da sie keine Zeit zum Reifen haben.
Auberginensorten
Zusammenfassend die interessantesten Auberginensorten:
- Adamant (Fruchtgewicht - 300 g),
- Aljoschka (230-250 g),
- Benezia (340-350 g),
- Bombenträger (200-350 g),
- Übersee-Polosatik (500-900 g),
- Ilya Muromets (500-550 g),
- Indigo (230-250 g),
- Irzhik (350 g),
- Wildschwein (230 g),
- Lesik (250 g),
- Mabel (270-280 g),
- Samuraischwert (230 g),
- Mizunotakumi (230 g),
- Mikhalych (300 g),
- Monty (280 g),
- Seemann (380 g),
- Wurst (230 g),
- Chernomor (230 g),
- Südliche Nacht (230 g).
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Alle von ihnen wurden im Jahr 2015 erhalten und haben in den vergangenen Saisons hervorragende Ergebnisse gezeigt. Es macht noch keinen Sinn, neuere Sorten zu empfehlen, da nicht bekannt ist, ob sie wirklich gut sind, und die Samen der neuesten Sorten manchmal schwieriger zu bekommen sind.
Fortsetzung - im Artikel Füttern von Auberginen im Gewächshaus.
