Was ist in einer Tüte mit dekorativen Kürbiskernen versteckt

Viele kaufen Samen von dekorativen Kürbissen und stellen sich nicht einmal vor, welche Sorte unter dem Namen „Dekorativer Kürbis“ zusammengefasst ist. Mischung". Wenn Sie diese spektakulären, schnell wachsenden Reben pflanzen, haben Sie eine ganze botanische Gemeinschaft aller Arten und Formen, die zur Familie der Kürbisse gehören. Versuchen wir, dieses Problem genauer zu verstehen.

Am häufigsten werden Samen des gemeinen lockigen Kürbises oder kleinfruchtiger (Cucurbita pepo var. Ovifera) verkauft, die sich in ihrer Fruchtform ungewöhnlich unterscheiden. Folgende Sorten stehen zur Verfügung:

Mandarine - ein runder orangefarbener kugelförmiger Kürbis mit einer glatten Haut. Zum Beispiel die Sorte "Kleine Orange" ("Kleine Orange") mit leuchtend orangefarbenen Früchten von bis zu 8-10 cm Durchmesser.

Warty - ähnlich wie sie, aber nicht mit einer glatten, sondern mit einer rauen Knollenoberfläche. Die Sorte "Kleine Warze" hat Früchte mit einem Durchmesser von 10-15 cm.  

Birnenförmig - mit glatten birnenförmigen Früchten von 10-12 cm Länge. Die Früchte sind gelb, orange, aber die spektakulärsten sind zweifarbig, wie zum Beispiel bei der Sorte "Klein Birne Bicolor", die einen klar definierten grünen Teil der Frucht aufweist, oder bei der Sorte "Little zweifarbig" ("Kleine Bicolor"). ), wo die Unterseite der Frucht grün mit weißen Streifen ist.

Sternförmig - ähnelt Seestern oder Kürbis mit Dornen. Auch als Kronenkürbis bekannt. Kürbisse der Sorte "Ten Commendments" haben einen Durchmesser von 10 bis 15 cm und verdienen wirklich Bewunderung für die große Vielfalt aller Arten von Kombinationen von Orange, Gelb, Grün und Weiß.

Die Sorte "Baby Boo" zeichnet sich durch kleine (8-10 cm) gerippte glatte weiße Früchte mit gedrungener Kugelform aus Paraffin aus.

Seltener sind zwei weitere Arten - der Vicoliate-Kürbis ( Cucurbita vicifolia syn. Cucurbita melanosperma) und der Texas-Kürbis (C ucurbita texana).

Vicolor Kürbis, auch Malabar Kürbis genannt, ist eine der dekorativsten Arten. Unterscheidet sich in schönen gelappten Blättern und bunten Früchten - gerundet oder leicht länglich, grün mit weißen Streifen oder Flecken. Es ist weit verbreitet bei der Hybridisierung mit anderen Arten.

Der Texas-Kürbis als Ganzes ist dem lockigen Kürbis ( Cucurbita pepo var. Ovifera) sehr ähnlich . An sehr langen Stielen sind birnenförmige oder eiförmige Früchte gebunden. Bisher handelt es sich um eine eigenständige Art, es wird jedoch davon ausgegangen, dass es sich um die zweiten wild gelockten Kürbisse mexikanischen Ursprungs handelt, die heute häufiger als Cucurbita pepo var klassifiziert werden . Texana .

Alle diese Kürbisse dienen ausschließlich dekorativen Zwecken, sind nicht essbar, aber sie sind ein ausgezeichnetes Material für Kinderhandwerk. Sie können Laternen daraus schneiden, Kerzenhalter herstellen, künstlerisch malen und auf einem Kürbis brennen. Sie ergänzen Stillleben und floristische Kompositionen und dienen als dekoratives Element in der Küchengestaltung.

Die Früchte werden in einem Zustand voller Reife mit einer gehärteten Schale entfernt, mit einem Stiel abgeschnitten und getrocknet. Unreife Kürbisse mit einem Teil der Spitzen werden zum Reifen in einem trockenen, belüfteten Raum aufgehängt.

Es gibt andere Arten von kleinen Kürbissen, die nicht nur dekorativ, sondern auch essbar sind. 

Kürbis Chalmovidnaya ( von Cucurbita maxima var. Turbaniformis) verursachen unterschiedliche Assoziationen bei Menschen. Wie der Name schon sagt, erinnert es jemanden an einen Turban, jemanden an einen Pilz, aber in der katholischen Welt erhielt es den Namen "Bischofsgehrung". Dies ist eine Vielzahl von großfruchtigen Kürbissen (Cucurbita maxima).Es kommt sowohl bei kleinen, nicht mehr als 15 cm großen Früchten als auch bei größeren vor. Zum Beispiel wächst die Sorte "Großfruchtiger Turban" ("Grossfruechtige Turbane") bis zu 30-50 cm im Durchmesser, hat eine glatte Oberfläche, eine leuchtend orangerote Kappe und unten eine weißgrüne Marmorfarbe. Alle Früchte sind individuell, auf einer Pflanze finden Sie nicht einmal ein Paar Exemplare derselben Form und Farbe. Trotz seiner Größe gehört es zur Gruppe der kleinfruchtigen roten Kürbisse, die normalerweise bitter sind und nicht gegessen werden. Bei dieser und einigen anderen Sorten ist das Fruchtfleisch jedoch süß, mit einem leicht nussigen Aroma, und der Geschmack ist dem von winterhartem Gemüsekürbis und großfruchtigem Kürbis überlegen. Andere Turban-Kürbissorten - kleine Kalb- und große Schildkröten - haben ebenfalls ein süßes gelb-orangefarbenes Fruchtfleisch und einen hohen Geschmack.

Die Früchte einer der dekorativsten Sorten von hartem Kürbis , dem Kruknek-Kürbis , auch Kurbelwelle genannt (Cucurbita pepo var. Giraumon as), unterscheiden sich in einer sehr ungewöhnlichen Form . Manchmal sind dies echte Zwillinge gewöhnlicher Zucchini, sowohl in Form als auch im Geschmack. Und manchmal - bizarre Gefäße mit Schwanenhals, wie die Sorte "Cou-Tors Hative". Die Schale ist rau, sprudelnd, leuchtend goldorange. Die Länge der Früchte beträgt bis zu 20 cm. Zum Essen werden junge Früchte von 10-15 cm Länge verwendet, die wie Zucchini gekocht werden.

Eine andere Kürbispflanze, Lagenaria siceraria, auch Flaschenkürbis genannt, kann ebenfalls als dekorativ eingestuft werden . Die Früchte können eine gleichmäßig grüne Farbe haben oder ein marmoriertes grün-weißes Muster und die Form haben - von der klassischen Form eines Topfbauchgefäßes mit einem 20 cm hohen Hals wie in der Mischung „Kürbisgefäße“ bis zu einer geraden oder gebogenen Keule.

Seit Tausenden von Jahren werden aus dieser alten Kürbiskultur verschiedene Behälter hergestellt. Zelentsy mit zarter Haut wird auf der ganzen Welt zum Kochen verwendet, wie Gurken und Zucchini, bei denen Lagenaria einen ähnlichen Geschmack hat und für die es oft als vietnamesische Zucchini oder indische Gurke bezeichnet wird. 

Alle diese Kürbiskerne eignen sich für eine schnelle vertikale Landschaftsgestaltung. Dies sind krautige Antennenreben, die sich entlang der Stütze bis zu einer Höhe von 4 bis 6 m erheben, und Lagenaria - noch höher, bis zu 10 bis 15 m. Für sie und die schwersten turbanförmigen Kürbisse muss die Stütze kräftig sein und die Peitschen müssen auch sicher gebunden sein. Als Bodendeckerpflanzen sehen Kürbispflanzen an Hängen, in Ziergärten, die für Landvermessungen, zum Dekorieren von Komposthaufen und Nebengebäuden geeignet sind, gut aus.

Um eine gute Ernte zu erzielen, sind eine frühzeitige frühzeitige Pflanzung (vorzugsweise durch Sämlinge), humusfruchtbaren Boden, ausreichende Wärme, Feuchtigkeit und Sonne sowie ein rechtzeitiges Einklemmen der Triebe wichtig.

Grüne Gitter aus verschiedenen Kürbissen sehen sehr lustig und elegant aus. Das einzige, was berücksichtigt werden muss, ist, dass die Sorten untereinander gut bestäubt sind und Kürbisse, die im nächsten Jahr aus ihren eigenen Samen gezogen werden, nicht immer die externen Daten der ausgewählten Früchte wiederholen. Aber es kann etwas Neues auftauchen ...