Art der Konserven und Marmeladen Zutaten Chinesische Schisandra - 1 kg Beerenpüree,
Zucker - 1,5 kg,
Apfelsaft - 100 ml.
KochmethodeDie gewaschenen Zitronengrasfrüchte werden gedämpft und durch ein Sieb gerieben. Fügen Sie Apfelsaft und Kristallzucker zu der resultierenden Masse hinzu und bringen Sie sie unter ständigem Rühren zum Kochen.
Marmelade wird in Gläser gefüllt und mit Deckeln bedeckt. An einem dunklen Ort bei Raumtemperatur lagern.
