Herzöge - Kirsche und Kirschhybriden

Süßkirsche und Kirsche - wir können sagen, dass diese beiden unterschiedlichen Kulturen in vielerlei Hinsicht ähnlich, aber auch sehr unterschiedlich sind. Nun, zum Beispiel ist ein deutlicher Unterschied sichtbar, wenn wir die Blattspreiten (sie sind massiver, in Kirschen länglicher) oder die Früchte betrachten - Süßkirschen sind mehr Dessert, groß ...

Biologisch gesehen sind Kirschen und Kirschen ziemlich nahe beieinander, und im Ausland, beispielsweise in England, Frankreich oder Deutschland, beziehen sich die lokale Bevölkerung und Großbauern häufig mehr auf Kirschen und Kirschen als auf banale Süßkirschen (Kirschen) und Sauerkirschen (Kirschen). ...

Es wurde festgestellt, dass sich diese beiden Kulturen sehr leicht miteinander kreuzen, aber oft sind das Ergebnis solcher Kreuzungen Pflanzen, die überhaupt keine Früchte bilden, aber unter der Masse der Exemplare gibt es auch solche, die recht gut Früchte tragen. Das sind die Herzöge - man könnte sagen, erfolgreiche Hybriden von Kirschen und Kirschen.

Gemessen an den phänotypischen Merkmalen, das heißt, was wir mit eigenen Augen sehen, sind die Herzöge etwas zwischen Kirschen und Kirschen, aber gemäß den Geschmackseigenschaften der Früchte können wir dennoch mit Zuversicht sagen, dass sie näher an Kirschen sind.

Wenn Sie sich die Blattspreiten ansehen, können Sie sehen, dass sie viel größer sind als die von Kirschen. Sie ähneln eher süßen Kirschblättern, sind jedoch dichter und haben einen deutlich wahrnehmbaren Glanz wie Kirschblätter.

Die Fruchtbildung bei Kirsch- und Süßkirschhybriden erfolgt an kurzen Fruchttrieben und Bouquetzweigen. Die Früchte selbst sind zwar schlechter im Geschmack als Kirschfrüchte, aber dennoch größer, gewöhnlich beträgt ihr Mindestgewicht etwa 10 g, und das maximale Fruchtgewicht übersteigt häufig 20 g. Trotz der Tatsache, dass der Geschmack der Früchte näher an der Kirsche liegt und die Konsistenz des Fruchtfleisches ebenfalls ist lässt Sie denken, dass es Kirschfrucht vor Ihnen ist, aber der Gehalt einer Reihe von Bestandteilen, insbesondere Zucker in Herzögen, ist viel höher und näher an dem von Kirschfrüchten, und der Geschmack leidet unter der großen Menge an Säuren.

Herzöge Nachteile

Ich möchte sofort auf die Nachteile der Herzöge eingehen. Die Hauptsache ist, dass bei Hybriden nach drei Jahreszeiten der aktivsten Fruchtbildung die Produktivität von Fruchtformationen wie Bouquetzweigen ziemlich stark abnimmt und diese Fruchtformationen nach 8 bis 9 Jahren Fruchtbildung normalerweise absterben und Früchte nur auf kurzen Fruchtschleifen gebildet werden ...

Darüber hinaus haben Herzöge eine sehr durchschnittliche Winterhärte von Kirschen geerbt, so dass sie im Süden und im Zentrum Russlands problemlos angebaut werden können. Im Norden können sie jedoch unter Gefrieren leiden, wenn das Holz mitten im Winter keine Zeit hat, aus provokativen Auftauen zu reifen, und generative (Blüten-) Knospen sterben. Blumen können sich auch nicht einer heldenhaften Winterhärte rühmen, bereits ein paar Grad unerwarteten Frosts während der Blütezeit können sie sofort steril machen. In Bezug auf die Winterhärte sind sie Kirschen zwar etwas überlegen, aber Sie können das Risiko eingehen, dass in der Region Moskau Enten wachsen.

Warum Herzog?

Viele Leser werden sicherlich an der Benennung dieser Pflanze interessiert sein, warum ist eigentlich ein Herzog? Es stellt sich heraus, dass das Wort "Herzog" von der abgekürzten Benennung der allerersten in England erhaltenen Sorte mit dem Namen "May-duke" stammt, das ist das ganze Geheimnis. Diese Sorte wurde um die Wende des 17. Jahrhunderts erhalten und galt dann als Wunder, eine neue Art von Pflanze, wurde weithin beworben und war besonders bei den damaligen Liebhabern von Kuriositäten beliebt, obwohl sie für solides Geld verkauft wurde.

Gerüchte über die Sorte May-duke erreichten den Nordkaukasus, wo diese Sorte ebenfalls gefragt war, wenn auch nicht so groß wie in ihrer Heimat. Interessanterweise gibt es im Nordkaukasus bis heute Pflanzen dieser Sorte, die natürlich nicht im 17. Jahrhundert gepflanzt, sondern anschließend vegetativ vermehrt und wieder gepflanzt wurden.

Sie können diese Art von Herzog von einer anderen Pflanze oder Sorte unterscheiden, wenn Sie vorsichtig sind. Erstens fällt die schmale Pyramidenkrone der Pflanze auf, sie ist sehr selten, was sowohl für Kirschen als auch für Kirschen ein erstaunliches Phänomen ist. Früchte, die möglicherweise nicht jedes Jahr erscheinen, unterscheiden sich im Gewicht um etwa 5 g, obwohl ausländische Standorte behaupten, dass die Masse der Früchte der Sorte mindestens doppelt so hoch ist. Sie haben eine dunkelrote Farbe und ein cremiges rosa Fruchtfleisch, sind ziemlich süß, haben aber eine typische Kirschsäure, die sich spürbar anfühlt.

Wenn sie vollreif sind, zerbröckeln die Früchte, von denen es viel an der Pflanze geben kann, nicht lange und hängen an den Zweigen, bis die Vögel beginnen, auf sie zu achten und auf die höher gelegenen zu picken.

Leider hat die Sorte einen Nachteil - eine eher mittelmäßige Winterhärte, die es unmöglich macht, sie selbst im Zentrum Russlands anzubauen. In strengen Wintern gefriert die Pflanze bis zur Schneedecke.

Zuchtherzöge in Russland

Sie sollten nicht glauben, dass die Auswahl der Herzöge in unserem Land nicht durchgeführt wurde, und obwohl es im staatlichen Register der Zuchterfolge noch keine Sorten dieser Kultur gibt, gab es immer noch eine Auswahl. Ivan Vladimirovich Michurin interessierte sich für die Enten. Durch die Kreuzung der damals beliebten Kirschsorte Bel und Winkler Belaya erhielt er die Sorte Herzog Kras Severa.

Diese Sorte gilt als verloren, aber wenn Sie genau hinschauen, können Sie sie von Sammlern finden, und wie sie Ihnen versichern, ist diese Sorte fast die einzige winterharte unter allen Duke-Sorten auf dem Planeten.

Zu einer Zeit war die Sorte Krasa Severa in Michurinsk sehr verbreitet, wo der große Züchter lebte und arbeitete. Dank bunter Kaufleute wurden die Setzlinge auch aus der bescheidenen Stadt gebracht - sie kamen nach Moskau, Leningrad und sogar in die Region der Mittleren Wolga, obwohl Iwan Wladimirowitsch Michurin selbst gegen solche Bewegungen der Sorte war und immer darauf bestand, dass er vor dem Verlassen immer noch "in Erinnerung gerufen" werden musste für eine Neuheit. Natürlich starb die Sorte in den nördlichen Regionen ab, aber in der Moskauer Region überlebte sie im Normalfall, nicht durch die Schwere der Winter gekennzeichnet, günstig und lieferte ausgezeichnete Früchte. Sie waren übrigens ziemlich groß und verdoppelten fast die Masse des Herzogs der ersten Klasse. Es ist interessant, dass die Farbe der Frucht hellrot war, es schien, dass die Haut transparent war und man durch sie das zarteste Fruchtfleisch sehen konnte, das sich durch eine cremig gelbe Farbe auszeichnete. Der Geschmack der Sorte war normal,mit einem deutlichen Zeichen von Kirsche, aber noch angenehmer.

Es ist klar, dass Ivan Vladimirovich Michurin nicht aufhörte, eine Kirschsorte für den Norden zu schaffen. Er kreuzte weiter und zeigte der Welt nur wenige Jahre später eine andere Sorte, die er Black Consumer Goods nannte. Diese Sorte ist leider nicht mehr oder nur schwer zu finden, es gibt keine Informationen über den Verkauf von Sämlingen. Die Sorte erwies sich als etwas winterharter, aber "links" in Richtung Kirschen - die Früchte waren nicht mehr als 5 g, hatten eine dunkle, fast schwarze Farbe, wenn sie vollreif waren, und zeichneten sich durch einen erhöhten Zuckergehalt aus, obwohl sie Kirschen beigemischt waren. Viele mochten den Geschmack, viele Gärtner gaben einen Teil ihrer Parzellen für diese Sorte, aber später waren sie enttäuscht, weil die Sorte eine ausgeprägte Fruchtfrequenz und eine geringe Produktivität aufwies.

Mehr über die von Michurin geschaffenen Herzogsorten ist nicht bekannt, aber es gibt verlässliche Informationen darüber, dass Rossosh den Staffelstab bei ihrer Auswahl übernommen hat - dort begann die Kreuzung der beiden Kulturen um die Wende der 30er Jahre aktiv. XX Jahrhundert. Darüber hinaus wurden in Melitopol Zuchtarbeiten in etwas bescheidenerem Umfang durchgeführt.

Das Ergebnis der Zuchtarbeit in Russland waren die klassischen Herzogsorten, die aus dem einen oder anderen Grund nicht in das Staatsregister aufgenommen wurden, sondern unter Gärtnern "verstreut" waren, und nein, nein, und beim Verkauf von Baumschulen in Südrussland zu finden sind.

Dies ist zum Beispiel die Sorte "Miracle Cherry", deren Autor A.I. Taranenko. Es wurde durch Kreuzung der berühmten Sorte Griot Ostheimsky und der nicht weniger berühmten Kirschsorte Valery Chkalov erhalten. Diese Sorte aus einheimischen Sorten erbte die meisten positiven Eigenschaften der Süßkirsche. So hat es zum Beispiel sehr starke und dicke jährliche Wucherungen, die für Kirschen charakteristisch sind, und die Blattspreiten sind groß wie die von Kirschen, aber dichter und glänzender wie Kirschen. Durch die Art der Frucht kommt die Wunderkirsche auch der Süßkirsche nahe, die Früchte bilden sich auf Bouquetzweigen und bedecken die zweijährigen Triebe sehr dicht. Während der Fruchtzeit erfreut sich der Baum einfach, er steht wie mit Früchten bestreut, und die Früchte, die der Größe von Trauben ähneln, hängen buchstäblich an langen Stielen an den Trieben.Sie überschreiten eine Masse von 10 g, haben eine flache, runde Form, eine dunkelrote Farbe und ein angenehmes Kirsch-Kirsch-Fruchtfleisch. Die Winterhärte wird als zufriedenstellend angesehen. Im Zentrum Russlands fühlt sich die Sorte großartig an. Nur in besonders harten Jahren kann bis zur Hälfte der Blütenknospen absterben. Es ist jedoch besser, die Sorte nicht weiter nördlich zu pflanzen. Was die Resistenz gegen Moniliose und Kokkomykose betrifft, so bietet die Sorte für diesen Indikator beiden Kulturen einen großen Vorsprung. Die Sorte unterscheidet sich in der frühen Reifezeit - Mitte Juni können Sie bereits frische Früchte ernten.aber es ist besser, die Sorte nicht im Norden zu pflanzen. Was die Resistenz gegen Moniliose und Kokkomykose betrifft, so bietet die Sorte für diesen Indikator beiden Kulturen einen großen Vorsprung. Die Sorte unterscheidet sich in der frühen Reifezeit - Mitte Juni können Sie bereits frische Früchte ernten.aber es ist besser, die Sorte nicht im Norden zu pflanzen. Was die Resistenz gegen Moniliose und Kokkomykose betrifft, so bietet die Sorte für diesen Indikator beiden Kulturen einen großen Vorsprung. Die Sorte unterscheidet sich in der frühen Reifezeit - Mitte Juni können Sie bereits frische Früchte ernten.

Einteilung der Sorten in Reifegruppen

Die neuesten Herzogsorten können in fünf verschiedene Kategorien eingeteilt werden, die sich durch unterschiedliche Reifezeiten auszeichnen.

• Die erste Gruppe umfasst Sorten, die früh reifen. Dies ist Pren Koray, unsere Wunderkirsche und auch unsere Sorte Strong, die bereits Mitte Juni eine Ernte zur Ernte bereitstellt.
• Die zweite Gruppe (die Früchte reifen in etwa einer Woche) umfasst Sorten: Saratov Malyshka, Tochter von Jaroslawna und Melitopol Joy.
• Die dritte Kategorie umfasst diejenigen, die Ende Juni reifen, dies sind Theesan, Nurse, Spartanka und Khodos.
• Gruppe vier (die Früchte dieser Sorten reifen Anfang Juli) sind Ivanovna, Dorodnaya, Pivoni und Donetsk Giant.
• Die Früchte der fünften Gruppe von Deichen reifen später als andere, ungefähr in der Mitte oder sogar im dritten Jahrzehnt des Juli. Dies sind Nochka, Excellent Venyaminova und Shpanka Donetskaya (nicht zu verwechseln mit Shpanka Bryanskaya - dies ist eine gewöhnliche Kirsche).

Fortsetzung im Artikel Wie man Enten züchtet?

Foto vom Autor