Snakehead: Anbau und Sorten

Zusätzlich zu den bemerkenswerten vorteilhaften Eigenschaften ( siehe moldauischer Schlangenkopf - türkischer Zitronenmelisse) ist der Schlangenkopf sehr dekorativ - er hat eine lange Blütezeit, ist kompakt und fällt nicht auseinander. Darüber hinaus ist es ein Jahrbuch, das im Jahr der Aussaat blüht. Daher kann es auf einer Rabatka, in einer Mischgrenze oder in Kombination mit Ringelblumen oder Kapuzinerkresse entlang des Pfades platziert werden. Darüber hinaus kann es vorübergehend anstelle von Stauden eingesetzt werden, die im Winter ausgefallen sind, bis Sie herausfinden, wie Sie sie bis zum Herbst ersetzen können. Schön und nützlich. Und natürlich ist er ein Muss für ein duftendes Blumenbeet oder einen duftenden Garten.

Einen Schlangenkopf in einer persönlichen Handlung wachsen lassen

Moldawischer Schlangenkopf (Dracocephalum moldavicum)

Es ist nicht schwer, einen Schlangenkopf auf Ihrem Gartengrundstück zu züchten. Die Pflanze bevorzugt fruchtbare Böden mittlerer Textur, die nicht mit mehrjährigen Unkräutern wie Weizengras, Löwenzahn und Mariendistel kontaminiert sind.

Die Pflanze ist relativ kältebeständig, verträgt kurzfristige leichte Fröste, aber eine längere Abkühlung während der Keimzeit mit reichlich Niederschlag führt zur Verrottung der Pflanzen und ihrem Tod. Der Schlangenkopf ist photophil und bevorzugt Bereiche, die von der Sonne beleuchtet werden. Wenn Sie den Schlangenkopf im Schatten wachsen lassen, ist sein Aroma deutlich geringer als in der Sonne. Die Pflanze benötigt in der ersten Wachstumsphase viel Feuchtigkeit, verträgt aber während der vollen Blütezeit Trockenheit. Bei einem Mangel an Feuchtigkeit Ende Juni und Anfang Juli wird jedoch während der Zeit intensiven Wachstums eine starke Abnahme der Ausbeute der oberirdischen Masse beobachtet.

Das Gartenbeet wird im Herbst ausgegraben und gleichzeitig werden 15 - 20 g Superphosphat und 12 - 15 g Kaliumsalz pro Quadratmeter hinzugefügt, beim Graben im Frühjahr werden zusätzlich 10 - 15 g Stickstoffdünger hinzugefügt.

Die Samen des Schlangenkopfes sind klein, sie benötigen keine Vorbereitung vor der Aussaat.

In keinem Fall sollten Sie die Samen des Schlangenkopfes einweichen, um das Entstehen von Trieben zu beschleunigen. Wenn es ins Wasser gelangt, schwillt der Schleim auf ihrer Oberfläche an und sie verwandeln sich in rutschige Kugeln, die sich beim weiteren Trocknen zu einer dichten Masse verwandeln, die nicht mehr gesät werden kann.

Snakehead Moldavian

Der Schlangenkopf wird im ersten Jahrzehnt des Monats Mai bis zu einer Tiefe von 1 bis 2 cm ausgesät. Vor der Aussaat ist es besser, Furchen mit Wasser abzuwerfen. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 45-50 cm. Die Triebe erscheinen je nach Wetterlage in 10 oder 15 Tagen. Bitte beachten Sie, dass sich im Garten keine Kruste befindet, da Sie sonst möglicherweise nicht auf die Triebe warten müssen.

In den ersten anderthalb Monaten wächst der Schlangenkopf sehr langsam: rechtzeitiges Jäten und Lösen sind notwendig. Aber dann entwickelt er sich schnell und das Unkraut hat keine Angst mehr vor ihm. Die Pflanze benötigt keine Feuchtigkeit, jedoch erhöhen zwei oder drei reichliche Bewässerungen in trockenen Sommern den Ertrag und die Qualität des Grases.

Zweieinhalb Monate nach dem Auftauchen der Triebe blüht der Schlangenkopf. Die Samen reifen ungleichmäßig. Nach der Ernte während des Trocknungsprozesses gut reifen. Der zentrale Blütenstand wird abgeschnitten, wenn die letzten Blüten darauf geblüht haben, auf Papier oder Plane in einem gut belüfteten Bereich ausgelegt und dann gedroschen. Samen bleiben bis zu 5 Jahre lebensfähig.

Der Schlangenkopf kann sowohl von Schädlingen als auch von Krankheiten betroffen sein. Ihr "Sortiment" für jede Anbauzone ist unterschiedlich. Bei zu früher Aussaat in kalten Böden sowie bei längerem kalten Frühling ist die Wurzelfäule betroffen. In der Phase der Keimblätter und des ersten Paares echter Blätter wird es bei heißem und trockenem Wetter durch Flöhe und Zikaden beschädigt. In Anbetracht dessen, dass es für Tees und als Medizin verwendet wird, ist es besser, sich nicht von der Chemie mitreißen zu lassen, sondern mit etwas Weicherem zu tun, zum Beispiel Pflanzen mit Tabak zu bestreuen oder Rainfarnaufguss zu gießen. Das reicht normalerweise aus. Da es jedoch noch ungefähr 2 Monate bis zur Ernte gibt, können Sie mit einer kurzen Wartezeit eine Art Insektizid anwenden.

Snakehead Sorten

Snakehead Moldavian

Im Jahr 2002 wurden zwei Sorten von Gemüseschlangen - Gorgona und Gorynych - in das staatliche Register der zur Verwendung zugelassenen Zuchterfolge aufgenommen. Die Sorten sind für den Einsatz in allen Regionen des Anbaus von Kulturpflanzen für Gartengrundstücke, Haushalte und kleine Betriebe zugelassen. Es wird empfohlen, frische und getrocknete Blätter und Triebe (in der Knospungsphase) als Gewürz für Gemüsegerichte und als Aroma für Gurken- und Tomatenkonserven zu verwenden.

Gorynych. Hat einen angenehmen Zitronenduft. Stängel aufrecht, verzweigt, 70-120 cm hoch. Blätter gegenüberliegend, lanzettlich, dunkelgrün. Die Blüten sind dunkelviolett und sammeln sich in einem razemosen Blütenstand. Eine wunderbare Honigpflanze. Gorynych ist in der Zwischensaison und kann 10 Tage später als die Sorte Gorgon geerntet werden.

Gorgon. Strauch bis zu 70 cm hoch mit einer ausgeprägten Anthocyan (lila) Farbe der Blätter und Stängel. Die Blüten sind blau-violett. Der Gorgon zieht durch seine frühe Reife an, von der vollständigen Keimung bis zur Blüte dauert es 50 Tage, bis die Samen reifen - 100 Tage.

Zwei weitere Sorten im Allgemeinen ähnlich den vorherigen - Arhat und Egoist.

Albion ist eine relativ neue Sorte, die 2008 in das staatliche Register aufgenommen wurde. 50-60 cm hoch, gekennzeichnet durch weiße Blüten.

In Moldawien wurden 2 Schlangenkopfsorten deklariert - Aroma 1 und Aroma 2. Sie wurden hauptsächlich als Sorten für technische Zwecke angesehen - um ätherisches Öl zu erhalten.

Aroma 1 unterscheidet sich von der ursprünglichen Population durch seine größere Höhe, eine große Anzahl von Blütenständen auf der Pflanze. Die Sorte hat blaue Blüten. Der Gehalt an ätherischen Ölen beträgt 0,184%. Im Öl fällt die Hauptmenge auf Citral (50,4%).

Aroma 2 hat weiße Blüten und ein ätherisches Öl mit einem etwas anderen Farbton. Es ist vielversprechend für den Einsatz in der Parfümindustrie.