Chrysantheme, Blätter oder Blüten, für 1 Glas:
Rübenzwiebel - 1 Stk.,
Zitronensäure - ¼ Teelöffel,
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel,
Dill - 1 EL. der Löffel.
KochmethodeChrysanthemenblätter oder -blüten, Zwiebeln und Dill fein hacken. Alle Kräuter mischen, mit Zitronensäure bestreuen, Öl hinzufügen.
HinweisDieser Salat passt besonders gut zu würzigen Fleischgerichten.