Kirschpflaumensorten

Ende. Der Anfang - im Artikel Vishnesliva - ist nicht mehr Kirsche, sondern auch keine Sahne mehr.

Amerikanische und kanadische Sorten 

• Opata... Gezüchtet an der South Dakota Agricultural Experiment Station (Brookings) von N. Ganzen. Die häufigste Sorte in den Gärten der ehemaligen Sowjetunion. Der Busch ist kräftig, breit ausgebreitet, mit großen dunkelgrün glänzenden Blättern und dicken roten Kirschtrieben. Die Zweige des Busches sind für den Winter schwer zu Boden zu beugen. Selbst wenn diese Arbeit sorgfältig ausgeführt wird, brechen sie manchmal ab. Die Früchte sind oval, kastanienbraun, mit einem lila Farbton, mit einem Durchschnittsgewicht von 14-16 g, maximal - bis zu 25 g, bedecken die Zweige dicht. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig, grünlich, süß-sauer, mit einem guten oder recht zufriedenstellenden Geschmack. Die Früchte reifen Ende August bis Anfang September und sind für den Frischverzehr und die Verarbeitung geeignet. Der durchschnittliche Langzeitertrag pro Busch betrug unter meinen Bedingungen 5-10 kg,in Jahren mit günstiger Überwinterung erreichte es 20 kg.
• Bergmann... Erhalten an der Versuchsstation der Universität von Saskatoon, Saskatchewan (Saskatoon). Die Sorte hat ein zwergartiges Wachstum von Büschen und natürlichen Strophen, was den Gärtner von der Arbeit erspart, sie für die Überwinterung vorzubereiten. Die Triebe des Busches sind dünn, hängend, bei Bedarf leicht zu biegen, aber häufiger ist dies nicht erforderlich. Die Blätter sind klein, länglich, lanzettlich und graugrünlich gefärbt. Früchte mit einem Gewicht von 12-14 g, maximal - bis zu 20 g, regelmäßige, leicht verlängerte, abgerundete Form, kastanienbraune Farbe, Ende August reif. Das Fruchtfleisch ist saftig, kastanienbraun und hat einen recht zufriedenstellenden Geschmack. Die Früchte sind gut für den frischen Verzehr und für die Verarbeitung (sehr schönes Kompott und Marmelade). Produktivität aus einem Busch unter meinen Bedingungen: durchschnittlich - 7 kg, maximal - 16 kg. Es wird angenommen, dass diese Sorte Opatu ersetzen kann.
• Beta . Der Ursprung ist der gleiche wie bei der Sorte Miner. Die Sorte hat ein Zwergwachstum und eine kompakte Kronenform. Kleine glänzende Blätter unterscheiden Beta von anderen Kirschpflaumensorten. In Größe, Farbe und Form ähneln die Früchte denen der Opata-Sorte, sind jedoch etwas kleiner und haben im Gegensatz zu letzteren Saft und Fruchtfleisch, die in burgunderfarbener Farbe dicht gefärbt sind. Die Früchte reifen Ende August, schmecken zufriedenstellend. Produktivität aus einem Busch unter meinen Bedingungen: durchschnittlich - 6 kg, maximal - 18 kg.
• Hiawatha . Erhalten vom staatlichen Forschungszentrum der nördlichen Great Plains, North Dakota (Mandan). Die Sorte hat auch ein Zwergwachstum und eine kompakte Krone. Blätter und Früchte ähneln in Größe, Haut- und Fruchtfleischfarbe, Form, Geschmack und Reifezeit der Sorte Miner. Produktivität aus einem Busch unter meinen Bedingungen: durchschnittlich - 6 kg, maximal - 16 kg.

Inländische Sorten 

• Dessert Fernost . Eingegangen bei N.N. Tichonow auf dem Primorsky-Versuchsfeld (Ussuriysk) von der Kreuzung der Opata-Sorte mit der Manchurskaya Krasavitsa-Pflaumensorte. In Bezug auf Fruchtgröße (Durchschnittsgewicht 16–20 g, Maximum - 28 g), Farbe (dunkelrot mit bläulicher Blüte) und insbesondere wegen ihres ausgezeichneten Dessertgeschmacks ist dies die beste Sorte unter den bisher erhaltenen Kirsch-Pflaumen-Hybriden, aber leider und der am wenigsten winterharte. In meinem Garten trugen die Büsche dieser Sorte während 10 Jahren Anbau nur dreimal Früchte. Die Sorte ist für die weitere Zucht von großem Wert. Auf der Basis dieser Sorte wurden Kirschpflaumensorten erhalten: Lyubitelsky, Yenisei, Samotsvet, Zvezdochka und Pflaumensorten: Rassvet Ranny und Rassvet Pozdny.
• Amateur... Dies ist eine natürliche Hybride von Dessertnaya Far East mit der Ussuri-Pflaume, die von V.S. Putov an der Chemiestärke des Sibirischen Forschungsinstituts für Gartenbau. Zwerg, der in Form eines kompakten Busches wächst und unter unseren Bedingungen winterhart genug ist. Unterscheidet sich in der hohen Winterhärte der Fruchtknospen. Das jährliche Wachstum hat eine charakteristische dunkelbraune Farbe. Die Blätter in Farbe und Form ähneln den Blättern von Dessertnaya Far East. Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 10–12 g, maximal - 18–20 g, hellgrün, mit einem leichten rötlichen Schimmer, reifen im dritten Augustdekade, Dessertgeschmack, mit zartem, saftigem grünlichem Fruchtfleisch und sehr dünner Haut. Aufgrund ihrer dünnen Haut verlieren sie sehr schnell ihre Präsentation und sind nicht für den Transport geeignet. Die durchschnittliche Ausbeute pro Busch beträgt unter meinen Bedingungen 8 kg, die maximale 20 kg. Der Anbau der Sorte ist nur in Amateurgärten möglich,mit dem sein Name verbunden ist. Diese Sorte wurde von meiner Familie und mir wegen des hervorragenden Geschmacks der Früchte gegenüber allen anderen im Garten angebauten Kirsch- und Pflaumensorten bevorzugt. Einige Sämlinge dieser Sorte erbten einen sehr guten Geschmack der Früchte. Derzeit ist nur ein Sämling erhalten, nämlich ein kräftiger, winterharter, 30 Jahre alter Busch mit einer Höhe von 2,5 bis 3 m. Die Früchte sind in Größe und Farbe denen der Elternsorte ähnlich und haben einen guten Geschmack, aber die Früchte sind sehr schwach. Dieser Sämling ist höchstwahrscheinlich ein Triploid.Einige Sämlinge dieser Sorte erbten einen sehr guten Geschmack der Früchte. Gegenwärtig hat nur ein Sämling überlebt, nämlich ein kräftiger, winterharter, 30 Jahre alter Busch mit einer Höhe von 2,5 bis 3 m. Die Früchte sind in Größe und Farbe denen der Elternsorte ähnlich und haben einen guten Geschmack, aber die Früchte sind sehr schwach. Dieser Sämling ist höchstwahrscheinlich ein Triploid.Einige Sämlinge dieser Sorte erbten einen sehr guten Geschmack der Früchte. Gegenwärtig hat nur ein Sämling überlebt, nämlich ein kräftiger, winterharter, 30 Jahre alter Busch mit einer Höhe von 2,5 bis 3 m. Die Früchte sind in Größe und Farbe denen der Elternsorte ähnlich und haben einen guten Geschmack, aber die Früchte sind sehr schwach. Dieser Sämling ist höchstwahrscheinlich ein Triploid.
• Chulym . Eingegangen bei N.N. Tichonow an der Krasnojarsker Experimentellen Gartenstation (Krasnojarsk). Eine Zwergpflanze mit einer halbflachen Buschform, die unter unseren Bedingungen ziemlich winterhart ist. Die Früchte sind klein (3-5 g, maximal - 7 g), gerundet und fast schwarz gefärbt. Das Fruchtfleisch ist zart, süß-sauer mit einer leichten Adstringenz des Geschmacks. Die Früchte reifen in der zweiten Augusthälfte und eignen sich für die Herstellung von Kompott guter Qualität und für den Frischverzehr. Der Ertrag unter unseren Bedingungen beträgt bis zu 12 kg pro Busch.
• Biene . Der Ursprung ist der gleiche wie bei den Chulym-Sorten. Ein Zwerg, runder Busch, unter unseren Bedingungen ziemlich winterhart. Die Früchte sind klein (3-4 g, maximal - 5 g), dunkel, fast schwarz gefärbt und bläulich blühend. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig, guter Geschmack. Die Früchte reifen in der zweiten Augusthälfte und eignen sich für den Frischverzehr und die Verarbeitung zu Kompotten. Die Ausbeute unter meinen Bedingungen betrug bis zu 11 kg pro Busch. Ein interessantes Merkmal der Sorten Pchelka und Chulym ist die Frostbeständigkeit ihrer Blüten (bis -7 ° C).

Meine langjährige Erfahrung mit dem Anbau verschiedener amerikanischer, kanadischer und einheimischer hochwertiger Sorten, die jedoch für unsere offenen klimatischen Bedingungen nicht winterhart genug für den offenen Anbau sind, hat gezeigt, dass bei der jährlichen Biegung ihrer Zweige vor dem Überwintern und angemessenem Schutz Maßnahmen zum Schutz vor Schnee berücksichtigt wurden Der Anbau wird zuverlässiger und die Frucht ist regelmäßiger und stabiler als die meisten Pflaumensorten. Dies gilt auch für eine ziemlich winterharte einheimische Kirschsorte wie Lyubitelsky.

Probleme mit dieser Methode des Anbaus von unzureichend winterharten, hochwertigen Kirschpflaumensorten können nur in Jahren mit harten Wintern mit wenig Schnee auftreten, wenn die zum Boden gebogenen Zweige ihrer Büsche mit wärmeisolierenden Materialien geschützt werden müssen. Um den vollständigen Tod von Kirschpflaumenpflanzen in Jahren mit solchen Wintern auszuschließen, müssen nur ihre eigenen Wurzelpflanzen gezüchtet werden.

"Ural Gardener", Nr. 8-9, 1918