Ausländische Kapuzinerkresse oder nur ein Kanarienvogel

Ausländische Kapuzinerkresse (Tropaeolum peregrinum)

Ausländische Kapuzinerkresse wurde ursprünglich als kanarische Kapuzinerkresse (Tropaeolum canariense) bezeichnet, da sie erstmals auf den Kanarischen Inseln beschrieben wurde. Später stellte sich heraus, dass es aus dem Westen Südamerikas stammt - dem Territorium Perus und vermutlich Ecuadors. Diese Art gehört zur gleichen Gattung der Kapuzinerkresse wie die bekannteren Arten der Kapuzinerkresse. Die Pflanze wird seit 1720 kultiviert, ist aber aufgrund ihrer Thermophilie in unserem Land nicht weit verbreitet.

Trotz der Tatsache, dass die Pflanze mehrjährig ist und in gemäßigten Klimazonen einjährig angebaut wird, ist ihre Winterhärte auf -6 Grad begrenzt. Dank der langfristigen Natur kann ausländische Kapuzinerkresse erfolgreich in Gewächshäusern und Wintergärten wachsen, wo sie das ganze Jahr über grün bleibt.

Ausländische Kapuzinerkresse (Tropaeolum peregrinum) ist eine empfindliche krautige Kletterpflanze mit einer Höhe von bis zu 2,5 m, die die Vegetation in der Natur flechtet. Stängel sind saftig, kahl, verzweigt, schwach ohne Unterstützung, aufsteigend. Blätter an langen violetten Blattstielen, 2-5 cm Durchmesser, abgerundet im Umriss, reniform oder Schilddrüse, handförmig gelappt, bestehend aus 3-7 (häufiger 5) stumpfen oder länglichen stumpfen mintgrünen Lappen mit festem Rand. Blüten mit einem Durchmesser von 2 bis 4 cm, mit fünf gesäumten gelben Blütenblättern, die unteren oft mit roten Flecken an der Basis, mit acht Staubblättern und einem langen, bis zu 1,3 cm großen gelblich-grünen Nektarsporn.

Die zwei größeren Blütenblätter in der Blume sind nach oben "zerzaust", und die drei kleineren sind unten gruppiert. Ihre hellen, fröhlichen Gelbtöne und äußeren Umrisse ähneln den Flügeln der Kanarienvögel, daher der englischsprachige Name der Pflanze - Canary Creeper (Kanarienvogel), wörtlich übersetzt - Kanarische Kriechpflanze.

Die Pflanze hat ein starkes und tiefes Wurzelsystem. Es entwickelt sich schnell, ohne Unterstützung bildet es eine durchgehende Abdeckung von 25-35 cm Höhe. Auf der Unterstützung dreht es sich mit Stielen. Es blüht von Juni bis Frost mit zahlreichen Blüten. Die Samen in der mittleren Spur reifen oft nicht.

Fortpflanzung von fremder Kapuzinerkresse

Wie andere Kapuzinerkressen wird diese Art aus Samen gezogen. In gemäßigten Klimazonen sollten 6-8 Wochen alte Sämlinge gezüchtet werden. Für die Pflanzung Anfang Juni muss Anfang April ausländische Kapuzinerkresse ausgesät werden.

Die Samen haben eine harte Schale und keimen nach der Skarifizierung besser. Am einfachsten ist es, sie über Nacht einzuweichen. Sie können die Samen jedoch zuerst vorsichtig mit Sandpapier einreiben und dann einweichen. Danach beginnen sie zu säen.

Die Samen werden in Töpfen bis zu einer Tiefe von 7-8 mm ausgesät. Wöchentlich wird der Boden bis zu einer Tiefe von 2,5 bis 5 cm leicht angefeuchtet. Sobald die Samen sprießen und dies normalerweise am 10. Tag geschieht, beginnen sie, die Sämlinge täglich sanft zu gießen.

Die Pflanzen werden am Ende der Frostperiode auf offenem Boden gepflanzt.

Nicht jeder weiß, dass Kapuzinerkressen gepfropft werden können. Und ausländische Kapuzinerkresse auch. Es wurzelt sowohl im Wasser als auch im feuchten Sand. Es ist ratsam, diese Zuchtmethode zu verwenden, wenn Sie sie für den Winter in den Wintergarten bringen möchten.

Wachsende ausländische Kapuzinerkresse

Wachstumsbedingungen . Fremde Kapuzinerkresse ist sehr thermophil und empfindlich gegen Kälte. Sie muss einen sonnigen, warmen Ort aus dem Süden oder Osten wählen. In warmen Regionen verträgt die Pflanze Halbschatten, kann aber schlechter blühen. Je wärmer die Jahreszeit ist, desto länger dauert die Vegetationsperiode und die Blüte dauert an.

Boden . Fremde Kapuzinerkresse kann in fast allen Böden mit schwacher und neutraler Säure (pH 6,0-7,2) angebaut werden. Die Hauptanforderung ist, dass der Boden ohne stehendes Wasser entwässert werden muss. Es gedeiht auf armen, sandigen Böden noch besser als auf reichen. Aber mit guter Feuchtigkeitsversorgung.

Bewässerung . Vor der Blüte ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich, und zu Beginn der Blüte nur, wenn der Boden austrocknet.

Das Top-Dressing wird auch vor der Blüte durchgeführt, hauptsächlich mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln. Ein Überschuss an Nährstoffen führt zu einer Zunahme der Laubgröße und des Laubgewichts, beeinträchtigt jedoch die Blüte. Auf mäßig reichem Gartenboden ist es möglich, überhaupt keine Mineraldünger aufzutragen, wenn die unteren Blätter nicht gelb werden.

Schädlinge . Blattläuse können manchmal von Schädlingen auf einer Pflanze auftreten. Es kann mit Wasser aus einem Schlauch abgewaschen, mit grüner Seife oder chemischen Insektiziden (Spark, Fufanon usw.) behandelt werden.

Verwendung in der Gartengestaltung

Die Blüten der fremden Kapuzinerkresse sind zwar hell, aber nicht so groß, dass sie aus der Ferne deutlich sichtbar sind. Daher ist es nützlich, andere Pflanzen mit blauen, violetten und roten Blüten in der Nähe zu pflanzen, um ihnen einen Hintergrund zu bieten.

Ausländische Kapuzinerkresse ist schön in Blumenbeeten, auf Balkonen, in hängenden Körben. Es kann in einer Bodendeckerpflanze wachsen, aber noch besser - auf Stützen. Wickelt sich effektiv um Säulen, Obelisken, Laubstützen, Zäune und Gitter. Das Beste und Bequemste für sie sind dünne Stützen.

Die geschnitzten, abgerundeten Blätter sind für sich genommen wunderschön, ohne Blüten. Aber ein blühender Spalier aus fremder Kapuzinerkresse, bedeckt mit vielen gelben Blüten - "Kanarienvögeln" - ist ein exotischer Anblick.

Leuchtend gelbe Blüten ziehen alle Arten von nützlichen Insekten in den Garten - Schmetterlinge, Hummeln, Bienen. Viele Gärtner säen fremde Kapuzinerkresse mit Wildblumen, um einen Schmetterlingsgarten zu schaffen. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass das kräftige Wachstum von Reben manchmal benachbarte nicht wettbewerbsfähige Pflanzen überwältigen kann.

In englischen Gärten ist diese Kapuzinerkresse oft in Ziergärten zu sehen. Es ist nichts überraschend. Die Blätter sind essbar und gesund, genau wie die Blätter der normalen Kapuzinerkresse. Blumen, Samen und sogar Stängel sind jedoch auch essbar, sie haben alle ein charakteristisches scharfes Aroma. Junge Samen werden als Ersatz für Kapern verwendet, und Blätter und Blüten werden zu Salaten hinzugefügt. Kapuzinerkresseblüten werden auch als Gewürz in Butter, Suppen und beispielsweise im nationalamerikanischen Gericht Gumbo verwendet, das eine Kreuzung zwischen Suppe und Eintopf darstellt.

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