Medizinischer Rosmarin

Rosmarin stammt aus dem westlichen Mittelmeerraum. Es wird auf der ganzen Welt angebaut: in Italien, Frankreich, Spanien, Kleinasien, USA (Florida). Rosmarin wird an der Südküste der Krim, der Schwarzmeerküste des Kaukasus, Aserbaidschans und Zentralasiens angebaut. Das heißt aber überhaupt nicht, dass es hier nicht angebaut werden kann. Zwar muss er den Winter in einem kühlen Raum auf einer Fensterbank oder in einem Wintergarten auf einer verglasten Loggia verbringen. Einige der zusätzlichen Wachstumsschwierigkeiten werden sich jedoch durch ihre Nützlichkeit auszahlen.

Rosmarin- eine der ältesten Heilpflanzen, die für Lebensmittel sowie für Behandlungen und Rituale verwendet werden. Die Römer nannten es "den Tau des Meeres" und unter den alten Griechen war es der Göttin Aphrodite gewidmet. Für viele Völker galt Rosmarin als heilige Pflanze. Im antiken Griechenland wurden trockene Rosmarinsprosse als Weihrauch in Tempeln verbrannt. Studenten Griechenlands und des alten Roms trugen Rosmarinkränze, um das Gedächtnis zu schärfen, und römische Gladiatoren trugen ein Symbol des Sieges. Im Mittelalter glaubte man, er vertreibe böse Geister und könne vor der Pest retten. Im XIV. Jahrhundert empfahlen die Heiler, ätherisches Rosmarinöl in Räume mit schwerkranken Patienten und während Epidemien zu sprühen. Sie glaubten, dass der Duft von Rosmarin gute Geister anzieht, die Menschen schützen und heilen können.Zum Schutz vor Infektionskrankheiten wurde er in Raucherzimmern verbrannt und während Epidemien in Form von Blumensträußen mitgenommen. Im 16. Jahrhundert wurde angenommen, dass Rosmarin die Jugend zurückbringt.

Medizinischer Rosmarin ( Rosmarinusofficinalis L.) ist ein immergrüner, dicht belaubter Strauch mit einer Höhe von bis zu 1-1,5 m und gehört zur Familie der Lamiaceae.

Das Wurzelsystem von Rosmarin ist kraftvoll, hoch entwickelt, dringt bis zu einer Tiefe von 3-4 m in den Boden ein. In der Kultur werden Pflanzen jedoch in der Regel aus Stecklingen gezüchtet und haben ein zufälliges Wurzelsystem ohne ausgeprägte Hauptwurzel. Mehrjährige Triebe sind dunkelgrau, holzig, mit schälender Rinde, Einjährige sind hellgrau, kurz weichhaarig. Die Blätter sind linear, gegenüberliegend, sitzend, ledrig, mit nach unten gebogenen Kanten. Die Oberseite der Blätter ist dunkel oder hellgrün, glänzend, die Unterseite ist kurz weichhaarig. Die Blüten sind klein, in dichten, panikförmigen Blütenständen gesammelt, in einigen Formen dunkelviolett, in anderen hellviolett oder weiß. Samen sind braun, klein.

Rosmarin ist trockenheitstolerant, leicht und frostempfindlich. Junge Pflanzen gefrieren bei einer Temperatur von -5 ...- 7 ° C, Erwachsene sind widerstandsfähiger gegen niedrige Temperaturen, überwintern jedoch unter den Bedingungen Zentralrusslands nicht auf freiem Feld. Praktisch nicht von Schädlingen und Krankheiten betroffen.

Unter unseren Bedingungen ist es besser, Rosmarin in einer Topfkultur zu züchten, ihn für den Sommer der Straße auszusetzen und ihn mit dem Einsetzen eines stabilen kalten Wetters in einen kühlen, hellen Raum zu bringen, in dem die Temperatur bei + 10-15 ° C gehalten wird. Bei höheren Wintertemperaturen verliert Rosmarin seine Ruhezeit und beginnt sich zu "dehnen". Im Winter wird die Bewässerung reduziert und nicht mehr gefüttert. Hohe Temperaturen in Kombination mit niedriger Luftfeuchtigkeit sind ein ernstes Problem beim Wachstum auf Fensterbänken. Daher werden die Pflanzen 1-2 mal täglich mit Wasser besprüht.

Reproduktion

Die Pflanze kann durch Samen, Stecklinge und Schichten vermehrt werden. Auf der Krim, wo Rosmarin als ätherische Ölpflanze angebaut wird, wird er durch Winterstecklinge vermehrt, die im Spätherbst geschnitten und in Gewächshäusern gepflanzt werden, und durch Frühling werden junge Sämlinge gewonnen. Diese Methode ist für unsere Bedingungen ungeeignet, daher ist es besser, grüne Stecklinge zu verwenden. Sie werden während des intensiven Wachstums von Trieben (Juni-Anfang Juli) von 8 bis 10 cm Länge mit drei bis vier Internodien geschnitten und sofort in Sand oder eine Mischung aus Sand und Torf gepflanzt, mit Folie oder Glas bedeckt und an einem schattigen Ort platziert.

Sie können frische Rosmarinzweige in der Gemüseabteilung Ihres Supermarkts kaufen. Es ist notwendig, die Stecklinge mehrmals täglich aus einer Sprühflasche mit Wasser zu besprühen, damit sich ständig Tau auf den Blättern befindet. Bei übermäßiger Feuchtigkeit im Untergrund beginnen sie zu faulen. Rosmarin wurzelt nach 3-4 Wochen. Wenn es mehrere Stecklinge gibt, versuchen Sie, einige davon in einem Glas Wasser zu verwurzeln. Normalerweise wurzeln 50-60% der Stecklinge. Aber der Aufwand mit solchen Wurzeln ist weniger.

Pflanzen und verlassen

Junge Wurzelpflanzen werden in Töpfe mit einem Durchmesser von 15 cm gepflanzt. Beim Pflanzen können Sie zerbrochene Eierschalen auf den Boden des Topfes legen oder besser zerkleinern oder zu Staub zerkleinern, Eierschalen - Rosmarin liebt Kalzium sehr. Die Bodenmischung sollte eine leicht saure oder neutrale Reaktion des Mediums aufweisen. Junger Rosmarin wird mehrmals pro Saison mit vollkomplexem Mineraldünger gefüttert. Die Bewässerung sollte mäßig sein, aber den Boden nicht übertrocknen! Wenn sich die Pflanzen lockern, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie sterben.

Bei weiteren Transplantationen (es ist besser, Umladungen durchzuführen, ohne den Boden von den Wurzeln abzuschütteln) ist es ratsam, die Integrität des Komas nicht zu verletzen, da sonst die Pflanzen krank werden und nicht lange wachsen. Nach dem Umschlag, der von März bis April durchgeführt wird, wird der Rosmarin reichlich beschnitten, gefüttert und bewässert. Ende April werden die Töpfe auf der Straße abgestellt. Bei starkem Frost sollten sie in den Raum gebracht oder mit Folie abgedeckt werden.

Im August blüht Rosmarin und es ist Erntezeit. Während dieser Zeit enthalten Pflanzen die maximale Menge an ätherischem Öl. Die Triebe werden an einem gut belüfteten Ort geschnitten und getrocknet, jedoch nicht in der Sonne oder in einem heißen Trockner. Danach können die Blätter getrennt werden, da sie das Gewürz für die Küche und die Medizin für das Erste-Hilfe-Set sind. Es ist ratsam, trockenen Rosmarin nicht lange aufzubewahren, sondern jedes Jahr frisch zu ernten.

Ein Liebhaber der mediterranen Küche

In einer kleinen Menge wird den Obstsalaten Rosmarin zugesetzt. Diese Pflanze passt gut zu Gerichten mit Bohnen, Erbsen, Auberginen, Weißkohl, Rotkohl und Blumenkohl. Aber meistens wird es in heißes Fleisch und Geflügelgerichte gegeben. Eine kleine Menge getrockneter Rosmarinblätter wird mit Petersilie gemischt und mit Butter gemahlen. Die resultierende Paste wird in kleinen Portionen in den Kadaver von Huhn, Truthahn, Ente und Gans gegeben. Es verleiht Satsivi-, Tomaten- und Hartriegelsaucen ein einzigartiges Aroma. Es kann sogar zu Tee hinzugefügt werden. Aber das ist nicht jedermanns Sache.

Was ist daran nützlich?

Rosmarinblatt enthält 0,5% Alkaloide (Rosmarin), die Bitterstoffsubstanz Picrosalvin (1,2%), bis zu 8% Tannine, Flavone, Sterole (b-Sitosterol), Amirin, Betulin, Cholin, Harzsubstanzen, Wachse, Nikotinamid, Nikotin-, Ursol-, Glykol-, Kaffee- und Rosmarinsäure. Es ist Rosmarinsäure, die in den letzten Jahren für Ärzte als wirksames Antioxidans von großem Interesse war. Rosmarinblätter enthalten ca. 2,5% ätherisches Öl.

Mit der äußerlichen "Ähnlichkeit der Pflanzen" unterscheidet sich die Zusammensetzung der Bestandteile des ätherischen Rosmarinöls je nach Herkunft stark. Aromatherapeuten achten immer sehr auf diesen Punkt und verwenden diese Öle auf unterschiedliche Weise.

Das ätherische Rosmarinöl kann je nach Zusammensetzung in folgende Typen unterteilt werden:

KampferTyp stärkt die Muskeln, beseitigt Lethargie und Schwäche. Es ist geeignet für Muskelschmerzen, Krämpfe und Muskelverspannungen bei intensiven Sportarten. Manchmal wird empfohlen, die Gelenke bei Rheuma zu reiben. Bei oraler Einnahme wirkt diese Ölsorte choleretisch.

Der Cineol-Typ hat antiseptische und antibakterielle Eigenschaften. Daher ist es am besten für Erkältungen geeignet. Es wird in Form einer Inhalation bei katarrhalischen Symptomen angewendet.

Der Verbenontyp wirkt regenerierend auf die Haut, verbessert die Verdauung und löst den Schleim. Es ist ein unschätzbares Öl in Hautpflegeprodukten. In Form einer Inhalation kann es zum Husten als Expektorans verwendet werden.

Die Infusion von Rosmarinsprossen wird bei Kopfschmerzen, Erkältungen, Magen-Darm-Erkrankungen als Diuretikum eingesetzt. Die Blätter werden zur Herstellung von Rauchmedikamenten verwendet, die gegen Asthma eingesetzt werden.

Rosmarin ist ein gutes Tonikum. Es wirkt sich günstig auf niedrigen Blutdruck, allgemeine Verschwendung und sexuelle Schwäche aus. Die Pflanze wird zur Verwendung in der Ernährung bei Diabetes, Leber-, Gallenblasen-, Gefäßsystem- und Myokardinfarkten empfohlen. In der Volksmedizin werden Rosmarinsalben bei neuralgischen und rheumatischen Schmerzen eingesetzt.

Die tonische Wirkung von Rosmarin wurde nach schweren Erkrankungen festgestellt, insbesondere bei älteren Menschen mit eingeschränkter Gehirnzirkulation. Zu diesem Zweck wird eine Rosmarininfusion verwendet: 1 Teelöffel Blätter wird mit 2 Tassen kochendem Wasser gegossen, 30 Minuten in einem verschlossenen Behälter infundiert und filtriert. 3 mal täglich 1 - 2 Esslöffel vor den Mahlzeiten einnehmen.

Mit Lavendel gemischt wird es zur Normalisierung des Blutdrucks nach einem Schlaganfall empfohlen.

In der Volksmedizin werden Rosmarinpräparate als Tonikum gegen Neurosen, Kraftverlust, körperliche und geistige Müdigkeit eingesetzt.

Bei Amblyopie (verminderte Sehschärfe ohne sichtbare Störungen) eine Handvoll Blätter und junge Rosmarinzweige nehmen, zwei Tage in 1 Liter trockenem Weißwein einwirken lassen, abseihen und vor den Mahlzeiten einen Esslöffel trinken.

Bei akuten Gelenkentzündungen 3 Esslöffel Rosmarinblätter und weiße Weidenrinde nehmen, 1 Liter kochendes Wasser einschenken, 2 Stunden einwirken lassen, diese Menge tagsüber trinken.

Wenn Sie übergewichtig sind, nehmen Sie gleichermaßen das Wermutkraut, die Blätter von Salbei und Rosmarin sowie die Dornenblüten. Gießen Sie 3 Teelöffel der Mischung mit 0,5 Litern kochendem Wasser, lassen Sie sie 5 Minuten einwirken und trinken Sie dreimal täglich 150 ml.

Blattinfusionen werden bei Verletzungen des Zyklus bei Frauen, nervösen Störungen in der Klimakterie, Neurose des Herzens, Kraftverlust eingesetzt.

In der Volksmedizin wird die Rosmarininfusion bei Asthma und Bronchitis eingesetzt. Salben, Kompressen und Blattbäder werden bei Gelenkerkrankungen (Arthritis und Gicht) eingesetzt.

Rosmarin und sein ätherisches Öl sind in der Kosmetik weit verbreitet. Am einfachsten ist es, 3-4 Tropfen ätherisches Rosmarinöl zu einer Creme zu geben, die mindestens alle Arten von Wirkstoffen enthält. Zusätzlich zu ihrer antiseptischen Wirkung hat diese wunderbare Pflanze die Fähigkeit, die Haut zu straffen und ihre Elastizität wiederherzustellen.

Hier ist ein Beispiel für eine Lotion zur Hautalterung: 3 Teile Kamillenblüten, 2 Teile Pfefferminze, 1 Teil Rosmarin, 2 Teile Salicylsäure. Die Mischung wird in ein Gefäß gegeben, 1 Liter Weißwein wird gegossen, 2 Wochen lang darauf bestanden, dann filtriert, 5-7 Tropfen Rosmarinöl werden hinzugefügt. Die Lotion wird 15 Tage lang jeden Abend über das Gesicht gerieben.

Bei Beuteln unter den Augen sollten 2 Esslöffel Blätter und 0,3 Liter kochendes Wasser 1 Stunde lang infundiert und als warme Kompressen verwendet werden. Als Stärkungsmittel für die Haut wird ein in diese Infusion getauchtes Wattestäbchen verwendet, um die Haut des Gesichts morgens und abends abzuwischen, insbesondere nach Wehen vor dem Computer.

Das ätherische Rosmarinöl wirkt antioxidativ, harntreibend, blutdrucksenkend und choleretisch. Es sollte sein starker Einfluss auf die menschliche Psyche beachtet werden. Aromatherapeuten bemerken, dass das Aromatisieren der Luft mit Rosmarinöl oder einer Mischung von ätherischen Ölen auf Rosmarinbasis das Gedächtnis verbessert und Menschen hilft, die teilweise ihren Geruchssinn verloren haben, Menschen mit geringer Konzentration.