Botanisches Porträt
Zitronengras (Cymbopogon flexuosus) ist eine schnell wachsende Pflanze , die in tropischen Klimazonen bis 180 cm hoch werden kann und bis zu 1 m in kälteren Regionen. Es ist in Bereichen wächst am besten , wenn die jährlichen Tagestemperaturen liegen im Bereich von + 22 bis + 30 ° C Die Blätter sind hellgrün, lang, glatt, schmal, scharf (Sie können sie leicht wie Seggenblätter schneiden). Es wächst in einem Bündel, kriecht nicht. Es blüht, aber seine Blüten sind vor dem Hintergrund eines riesigen Bündels Blätter unsichtbar. Die Blätter und Stängel haben einen angenehmen Zitrusduft. Außerhalb der tropischen Zone wird die Pflanze als Zierpflanze in Gärten, Töpfen und Gewächshäusern angebaut.
Wachsendes Zitronengras
In unserem Klima ist der Anbau von Zitronengras hauptsächlich durch Sämlinge möglich.
Samen säen . Die Samen werden in feuchtem Nährboden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 0,5 cm ausgesät. Der Behälter mit den gepflanzten Samen wird mit einer transparenten Folie bedeckt und in einem Raum mit einer Temperatur über + 20 ° C belassen. Da die Sämlinge viel Sonnenlicht benötigen, ist es besser, die Sämlinge im südlichen Fenster zu halten. Die Landung auf offenem Boden erfolgt normalerweise Ende Mai bis Anfang Juni. Vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge mehrere Tage lang einen Tag im Freien stehen und abends ins Haus gebracht werden. Lassen Sie dann die Sämlingskästen einige Tage und nachts mit Zitronengras draußen. Und erst nach einer solchen Akklimatisation können Sämlinge an einem festen Platz im Freien gepflanzt werden.
Auf freiem Feld in unserem Land ist der Anbau dieser Pflanze nur als jährliche Ernte möglich. Die Pflanze hat große Angst vor niedrigen Temperaturen und stirbt bereits bei einer Temperatur von + 5 ° C.
Zitronengras kann nur in Behältern oder Kisten als mehrjährige Pflanze angebaut werden. Im Sommer kann ein solcher Behälter leicht in den Boden eingegraben oder einfach neben eine Ruhestätte im Garten gestellt werden. Sein Zitronenduft riecht nicht nur die Luft, sondern schützt Sie auch vor Mücken.
Landeplatz . Zitronengras liebt die Sonne, obwohl es in Gebieten mit hellem Schatten wachsen kann. Es ist besser, im Garten einen Platz für diese Pflanze zu finden, die sonnig und vor Nordwinden geschützt ist.
Boden . Die Böden sind vorzugsweise leicht, gut durchlässig, vorzugsweise sandig und weisen eine leicht saure pH-Reaktion auf. Pflanzen, die in sandigen Böden wachsen, haben einen höheren Blattertrag und einen höheren Citralgehalt. Zitronengras wächst gut in sumpfigen Gebieten. Der Boden muss nahrhaft und ständig feucht sein.
Bewässerung . Um die Wurzeln mit der konstanten Feuchtigkeit zu versorgen, die sie benötigen, muss der Boden unter der Pflanze mit einer Mulchschicht von mindestens 8-10 cm gemulcht werden. Eine Bewässerung mit reichlich vorhandenem, vorzugsweise weichem Regenwasser oder warmem, abgesetztem Leitungswasser ist erforderlich.
Ernten . Blätter und Stängel werden nach Bedarf geschnitten. Zum Trocknen werden geschnittene Zitronengrasblätter in kleine Stücke geschnitten und unter einem Baldachin ausgelegt. Die Blätter sollten so schnell wie möglich innerhalb von 24 Stunden getrocknet werden. Hierzu kann ein herkömmlicher Trockner verwendet werden. Lange Trocknungsperioden wie in der Sonne führen dazu, dass die Blätter ihre Farbe verlieren und die Qualität des Aromas abnimmt. Getrocknetes Zitronengras sollte in verschlossenen Behältern aufbewahrt werden, vorzugsweise in Gläsern.
Überwinterung . Am Ende der warmen Jahreszeit wird der Zitronengrasbehälter in den Raum zurückgebracht. Selbst wenn die Pflanze auf freiem Feld wächst, kann sie auf Wunsch leicht in einen Topf gepflanzt und auch in den Raum gebracht werden, wo sie weiterhin mit ihrem Zitrusaroma erfreut. Diese Option ermöglicht es Ihnen, immer zur Hand und Gewürze sowie Tee und Medikamente zur Hand zu haben. Und der Zitrusduft von Zitronengras erfrischt nicht nur, sondern reinigt auch die Luft im Raum.
