 Duftendes Violett |
Im Frühjahr blühen Veilchen als erste. Sie werden sehr leicht als Zierpflanzen verwendet, dekorative Formen mit unterschiedlichen Schattierungen von Blütenfarben und Stielhöhe wurden gezüchtet, aber alle vereinen sich durch ein wunderbares Aroma, das nicht mit anderen duftenden Pflanzen verwechselt werden kann. Das Veilchen ist aber auch eine Heilpflanze.
Das duftende Veilchen (Viola odorata) ist eine mehrjährige wintergrüne Pflanze, die aus dem Winter kommt und blühbereit ist und nur auf die ersten warmen Tage wartet. Und in Westeuropa, wo die Winter nicht so streng und oft schneefrei sind, ist es das ganze Jahr über grün. Violette Blüten sind einzeln an Stielen mit 5 dunkelvioletten, selten weißen Blütenblättern. Blüten im April - Anfang Mai und zum zweiten Mal im Spätsommer, Früchte im Juni. Die Kästen, in denen sich die Samen befinden, hängen herab und landen auf der Bodenoberfläche. Die Samen sind klein mit einem speziellen "leckeren Anhang", den Ameisen sehr lieben. Unterwegs beschäftigen sie sich mit der Verbreitung von Veilchen.
Alle seine Namen in verschiedenen Ländern hängen irgendwie mit seinen dekorativen Eigenschaften oder seinem wundersamen Aroma zusammen: Süßviolett (Süßviolett), Englischviolett (Englischviolett), Common Violet (gewöhnliches Violett), Garden Violet (Gartenviolett).
Als ätherische Ölpflanze wird das duftende Veilchen in vielen Ländern der Welt angebaut, aber meistens in Frankreich sowie in Italien, Spanien und Algerien. Das ätherische Öl aus Blüten, Blättern und Wurzeln wird in der Parfümerie verwendet, um erstklassige Parfums zu erhalten.
1870 wurde in Parma das berühmte Parfüm "Vera Violetta" erstmals aus den Blüten dieser Pflanze gewonnen . Und in unserem
 Vera Violetta |
Tage in Parma können Sie eine Flasche dieses Parfüms kaufen, das nach einem traditionellen Rezept hergestellt wird. Zusätzlich zu dieser Sorte wird in der Parfümerie ein Hellviolett verwendet, das sich durch eine sehr reichliche Blüte auszeichnet.
Alle pflanzlichen Organe enthalten ätherische Öle und harzige Substanzen, die sich in Zusammensetzung und Aroma unterscheiden. Derzeit ist der Hauptrohstoff Blätter, die ein grünliches Öl enthalten, das in der Parfümerie als "vert de violette" bekannt ist und nach frischen Gurken duftet.
Die Blüten werden durch Extraktion in organischen Lösungsmitteln oder durch Enfleurage verarbeitet, wenn die Blüten einzeln von Hand auf mit Fett gefetteten Tellern ausgelegt werden, die das freigesetzte ätherische Öl einfangen und zurückhalten. Wie in P. Suskinds Roman "Parfümeur" gesagt wurde: "Blumen müssen langsam sterben ..." . Nur in diesem Fall wird das ätherische Öl von höchster Qualität erhalten, sehr teuer und ziemlich selten. 1000 kg Blüten ergeben nur 31 g des Endprodukts.
Medizinische Eigenschaften von duftenden Veilchen
Duftendes Veilchen als Heilpflanze wurde in der Antike verwendet. Der antike griechische Arzt Hippokrates, der römische Schriftsteller und Wissenschaftler Plinius der Ältere, der arabische Abu Ibn Sina (Avicenna) und andere erwähnen seine heilenden Eigenschaften in ihren Schriften. Die alten Griechen betrachteten ihn als Symbol der Fruchtbarkeit und verwendeten ihn in Liebesgetränken. Plinius in der Hitze empfohlen. Darüber hinaus dufteten die Römer Wein mit violetten Blüten. Einer von Mena in dem Gedicht "Über die Eigenschaften von Kräutern" (XI Jahrhundert) - ein wertvolles Denkmal der mittelalterlichen Medizin und Botanik - widmete ein ganzes Kapitel den medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze, das mit den folgenden Zeilen beginnt: "Rosen mit ihrer Schönheit und dem Funkeln von Lilien können weder Aroma noch Eigentum mit mit einem duftenden Veilchen streiten "... Die Blumen werden in Salaten zum Dekorieren von Kuchen und Gelees verwendet. Kandierte violette Blüten sind eine exquisite Delikatesse. Die Kaiserin von Österreich-Ungarn Sisi (Elisabeth von Bayern) hatte immer eine Schachtel kandierte Veilchen dabei. Sie ersetzten sie durch Süßigkeiten, die für die Figur schädlich waren und die ihr sehr am Herzen lagen.
 Trockenblumen und Blätter |
Im Frühjahr werden die Blüten getrennt gesammelt und im Sommer die gesamte Pflanze sowie Wurzeln und Rhizome. Aus den Blüten und Blättern wird ein Sirup hergestellt, der bei Atemwegserkrankungen eingesetzt wird.
Das Abkochen trockener Kräuter wirkt abführend. Für medizinische Zwecke verwendet das duftende Veilchen den oberirdischen Teil der Pflanze mit Blüten und Wurzeln oder nur die Wurzeln. Sie müssen jedoch vorsichtig damit sein, da die Wurzel die Alkaloidvioline enthält und daher in großen Dosen Magenverstimmung verursachen kann.
Duftendes Violett ist im BTF (British Herbal Pharmacopoeia) als Expektorans und Antineoplastikum (gegen Neoplasien) enthalten. Es wird in der Homöopathie zusammen mit dreifarbigem Violett bei Husten und Gelenkrheuma eingesetzt. Wie die moderne Forschung gezeigt hat, enthält die Pflanze Saponine (sie haben normalerweise eine schleimlösende Wirkung), Bitterkeit und Methylester der Salicylsäure, die fiebersenkende und entzündungshemmende Wirkungen haben. Daher ist die Verwendung von Veilchen als Anti-Kälte- und Kosmetikpflanze seit der Antike durchaus gerechtfertigt. In der Volksmedizin werden duftende Veilchen auch bei Lungenerkrankungen eingesetzt, um Schleim aus den Bronchien zu entfernen und krampfhaften Husten zu lindern, insbesondere in der Kinderpraxis mit Keuchhusten. Die Dosis ist die gleiche wie bei der Nierenbehandlung.Eine Tinktur der Luftteile eines mit Wasser verdünnten Veilchens ist ein gutes Mittel gegen Soor.
Darüber hinaus enthält der Rohstoff eine Summe von Flavonoiden (Kaempferol, Quercetin), die sich günstig auf den Zustand der Blutgefäße auswirken und auch entzündungshemmend wirken.
Der oberirdische Teil des Veilchens enthält Eugenol (ein ausgezeichnetes Antiseptikum) und Ferulasäure. Es wurden Laboruntersuchungen durchgeführt, in denen sich violette Präparate gegen Krebs, Arthritis und sogar gegen das AIDS-Virus positiv bewährt haben. Die Wasserinfusion von Kräutern mit Rhizom und Wurzeln wird bei Bronchitis, Lungenentzündung, Lungentuberkulose, Blasenentzündung, Urolithiasis und Gallensteinerkrankungen, Urethritis, Stoffwechselstörungen und Rheuma eingesetzt. In der bulgarischen Volksmedizin wird duftendes Veilchen zur Behandlung von Hautausschlägen als Diuretikum gegen Sand und Steine in Nieren und Blase verwendet. Frische Blätter, die äußerlich in Form einer Kompresse aufgetragen werden, lindern Entzündungen und Ödeme bei eitrigen Wunden, Furunkeln und Dermatosen. Bei der Behandlung der Nieren wird violettes Kraut normalerweise mit Bohnenschalen, Maishaaren, gemischt.Bärentraubenblätter und Birkenblätter oder Knospen, aber Sie können Violett separat verwenden.
Anwendungsrezepte
Ein Sud aus ganzen Pflanzen . 30 g frische Rohstoffe oder 10 g pro 1 Liter Wasser werden oral für Nierensteine eingenommen, die Blase als Mittel, um sie in den Sand zu "zerdrücken", sowie ein Diuretikum, das das Nierenbecken reinigt, Gicht und Rheuma behandelt.
Hustensaft : In 0,5 Liter kochendem Wasser 1 Teetasse mit frischen oder getrockneten Blüten und Blättern hinzufügen und 12 Stunden ruhen lassen. Dann 400 g Zucker hinzufügen und zu einer sirupartigen Konsistenz einrühren. Nehmen Sie 2-3 mal täglich 1 Teelöffel ein.
Tee: 2 Teelöffel trockene Rohstoffe (Blätter und Blüten) mit 1 Glas kochendem Wasser brauen, 5 Minuten einwirken lassen, abseihen und 2-3 mal täglich 1 Löffel zum Husten und als Blutreiniger einnehmen.
Die Infusion von Blumen und Sirup aus ihnen wird als entzündungshemmendes, analgetisches, beruhigendes Mittel gegen Lungenentzündung, Krämpfe, Tinnitus, Schwindel und Gedächtnisstörungen verschrieben.
Blumen in Form eines Suds und Sirups werden als Expektorans für Bronchitis verschrieben; Pleuritis, Lungenentzündung, Erstickung, als Beruhigungsmittel gegen Krämpfe und Neurosen.
Aus Blüten und Blättern wird violettes Öl hergestellt , das bei Husten, Bindehautentzündung, Blepharitis, Arthritis, Entzündungen der Mundschleimhaut, einschließlich Soor, sowie bei Kopfschmerzen, Magenschmerzen und Geschwüren eingesetzt wird. Es wird in Form von Salben für steife Gelenke und Sehnen verwendet. Für die Zubereitung werden frische Blüten und Blätter lose in ein Glas gegeben, mit raffiniertem Sonnenblumenöl gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und an einen warmen und dunklen Ort gestellt. Bestehen Sie für 2-3 Tage. Dann wird das Rohmaterial herausgedrückt, das Öl abfiltriert und ein frischer Teil des Rohmaterials eingegossen. Und sie wiederholen das Beharren. Das entstehende Öl wird im Kühlschrank aufbewahrt.
Samen werden selten alleine verwendet . Sie haben harntreibende Eigenschaften, reizen die Schleimhaut des Verdauungssystems und sind in großen Dosen als Brechmittel und Abführmittel erhältlich.
In der Aromatherapie wird ätherisches Öl aus den Blättern verwendet, um Kopfschmerzen und Schwindel zu lindern und sich zu beruhigen. In der Homöopathie werden violette Präparate gegen Krämpfe, Gedächtnisstörungen, Schwindel, Tinnitus, Myopie und Angina pectoris eingesetzt.
Für die Schönheit
 Violett duftend großblütig |
Die folgenden Sorten von duftenden Veilchen werden häufig in Kultur angebaut:
- Königin Victoria ist eine der ältesten geschnittenen Sorten;
- "Parma" - verwendet, um ätherisches Öl zu erhalten;
- "Bechtles Ideal" ist eine großblumige Sorte, die zum Forcen verwendet wird.
- "Konigin Charlotte" - mit großen Blüten von tiefem dunkelviolettem Ton;
- "Red Charme" - mit rotvioletten Blüten;
- "Triumph" - mit den größten Blumen.
In freier Wildbahn wächst duftendes Veilchen in Laubwäldern, wächst an den Rändern, Lichtungen und Lichtungen, südlichen Berghängen, bewaldet. Es ist wild in der Kultur und kann in alten Parks, Gärten, ehemaligen Anwesen, in der Nähe von Straßen gefunden werden. Bevorzugt sonnige Orte, lockere, fruchtbare Böden. Überträgt leichte Schattierungen.
Das Wichtigste ist, dass dies eine Heilpflanze ist, die fast unabhängig von der Art des Designs und der Beleuchtung auf dem Gelände platziert werden kann: in Blumenbeeten, Rändern, Mischgrenzen, auf felsigen Hügeln, in Steingärten, in Vasen und bei der Landschaftsgestaltung von Balkonen. Eine unterschätzte, aber äußerst nützliche Bodendecker, die in Kombination mit Frühlingszwiebeln gut aussieht.
Sie können sogar versuchen, Veilchen zum Federschneiden zu zwingen. Zu diesem Zweck werden die Pflanzen ab Herbst in Töpfe mit einem Durchmesser von 10-12 cm oder in Kisten, die zum Schneiden vorzuziehen sind, gepflanzt, bis Mitte Oktober in einem kalten Gewächshaus aufbewahrt und dann in ein kaltes Gewächshaus mit einer Temperatur von + 8-10ºC gebracht. Wenn die Pflanzen anfangen zu wachsen, werden sie näher am Licht platziert, weg von der Wärmequelle, und sie beginnen reichlich zu gießen, sprühen mit warmem Wasser. Sie blühen in etwa einem Monat.
