Raspberry Cumberland und ihre süße Gesellschaft

Schwarze Himbeeren sehen Brombeeren sehr ähnlich. Sie sind jedoch sehr leicht zu unterscheiden - die schwarzen Himbeeren werden ohne die weißen Früchte von den Zweigen entfernt, und die Brombeeren werden damit entfernt.

Aronia-Himbeeren sind in Nordamerika weit verbreitet, aber die überwiegende Mehrheit unserer Gärtner kennt Aronia-Himbeeren nur vom Hörensagen. Von seinen Sorten hat nur die alte amerikanische Sorte Cumberland in unseren Gärten wenig Ruhm erlangt.

Die Hauptunterschiede zwischen schwarzfruchtigen Himbeeren und den üblichen rotfruchtigen Himbeeren sind die gütliche Reifung der Beeren, die gute Trockenresistenz, das Fehlen von Wurzeltrieben und eine unkonventionelle Fortpflanzungsmethode.

In Bezug auf den Ertrag ist schwarze Himbeere vielen Sorten gewöhnlicher Himbeere weit überlegen. Während der Reifung der Beeren ist es äußerst dekorativ, seine Büsche sind buchstäblich von oben bis unten mit Bürsten aus schwarz glänzenden Beeren bestreut.

Schwarze Himbeere ist ein bis zu 2,5 Meter hoher, halb ausgebreiteter Busch mit hängenden, gewölbten, stacheligen, ziemlich dicken Trieben. Es ist winterhart, unprätentiös gegenüber Bodenbedingungen, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, aber anfälliger für Viruskrankheiten. Außerdem blüht es sehr spät, wodurch Schäden durch wiederkehrende Frühlingsfröste vermieden werden. Die Blüte dauert lange, was die Erntezeit erheblich verlängert.

 

Reproduktion von schwarzen Himbeeren

 

Ihre landwirtschaftliche Technologie unterscheidet sich erheblich von der für uns üblichen Pflege gewöhnlicher Himbeeren, hat aber viel mit der Pflege von Brombeeren zu tun. Es bildet keine Wurzeltriebe, und junge Triebe erscheinen wie Johannisbeeren nur aus einem Busch. Daher wird es hauptsächlich durch Wurzeln der Spitzen der jährlichen Triebe vermehrt.

Zu diesem Zweck werden die Triebe Anfang August zu Boden gebogen und bis zu einer Tiefe von 10–15 cm eingegraben. In diesem Fall wurzelt die apikale Knospe, die den Boden berührt, und bringt eine neue Pflanze hervor.

Junge Pflanzen müssen 1–2 Mal pro Woche und jeden zweiten Tag bei trockenem Wetter gegossen werden. Nach 1,5 bis 2 Monaten entwickeln junge Pflanzen ihr eigenes gut entwickeltes Wurzelsystem und sind bereit für die Transplantation an einen dauerhaften Ort. Sie werden mit einer Astschere vom Mutterbusch getrennt und zum Wachsen in ein Gartenbeet gepflanzt. Für den Winter sind sie mit Humus bedeckt. Und wenn sich herausstellt, dass das Wurzelsystem zu diesem Zeitpunkt schwach ist, bleiben junge Pflanzen an Ort und Stelle und nicht vom Mutterbusch getrennt.

Bei Bedarf kann eine schnelle Vermehrung der schwarzen Apfelbeer-Himbeere durch horizontale Schichten vermehrt werden. Dazu werden die Triebe in Rillen gelegt und mit Holzhaken festgesteckt (wie bei der Ausbreitung schwarzer Johannisbeeren). In diesem Fall ist es ratsam, den Wachstumspunkt vom Trieb zu entfernen.

Wenn Wurzeln erscheinen, werden die gelegten Triebe mit einer Mischung aus Humus und Torf bedeckt und bei Bedarf gewässert. Für den Winter sollte der Torfhügel vergrößert werden, damit die jungen Triebe besser überwintern. Bis Herbst nächsten Jahres werden die jungen Sämlinge vollständig ausgebildet sein. Sie werden vom Mutterbusch getrennt und zum Pflanzen an einem festen Ort verwendet.

Schwarze Himbeere vermehrt sich gut durch grüne Stecklinge von einjährigen Trieben. Das Schneiden erfolgt am besten während des Zeitwachstums junger Basaltriebe, wenn sie eine Höhe von 20 bis 30 cm erreichen. Sie werden in kleinen Gewächshäusern bis zu einer Tiefe von 2 bis 3 cm in Sand gepflanzt, der auf lockeren Boden mit einer Schicht von 5 bis 6 cm gegossen wird.

Das Pflanzen wird sofort gewässert, mit Folie bedeckt und schattiert. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Stecklinge besonders hohe Luftfeuchtigkeit. Bevor die Wurzeln erscheinen, sollte es so sein, dass die Blätter ständig feucht sind.

Klopfen Sie dazu mehrmals täglich auf das Dach Ihres Gewächshauses, und die Tröpfchen fallen sofort auf die Blätter. Wenn die Stecklinge Wurzeln schlagen und merklich wachsen, wird der Film nach und nach von der Nordseite aus aus dem Gewächshaus entfernt.

Fortpflanzung von schwarzen Himbeeren durch Samen

 

Einige Gärtner vermehren schwarze Himbeeren durch Samen, aber es muss beachtet werden, dass ihre Samen ohne vorherige Schichtung oft erst im Frühjahr im zweiten Jahr nach der Aussaat keimen.

Die Aussaat von schwarzen Himbeersamen beginnt im März. Sie werden in einer Schachtel mit einer Tiefe von 1 bis 2 cm in einem Abstand von 5 x 5 cm ausgesät und die Schachtel für 40 bis 45 Tage in einen Keller zur Schichtung gestellt.

Mit dem Einsetzen des warmen Wetters wird die Box in ein Gewächshaus gebracht, und nach 305 Tagen erscheinen freundliche Triebe. Und ohne Schichtung keimen die Samen erst im zweiten Jahr nach der Frühjahrssaat.

Es ist besser, junge schwarze Himbeerpflanzen erst im Alter von zwei Jahren an einem festen Platz zu pflanzen, sowohl im Herbst als auch im Frühling. Die Sämlinge werden 3-5 cm tiefer in die Löcher gelegt, als sie vor dem Umpflanzen gewachsen sind, die Wurzeln werden mit fruchtbarem Boden bedeckt, sofort gewässert und dann wird das Loch mit Torf mit einer Schicht von 10-12 cm Dicke gemulcht.

Es ist ratsam, unmittelbar nach dem Pflanzen ein Drahtgitter anzubringen, an dem in Zukunft Fruchttriebe angebracht werden können. Im Herbst werden sie nach der Fruchtbildung herausgeschnitten, und junge Triebe werden nach unten gebogen und für den Winter mit Schnee bedeckt.

Jährliche Triebe von schwarzen Himbeeren bilden sehr starke seitliche Wucherungen, insbesondere wenn sie mitten im Sommer eingeklemmt werden. Daher ist es im Herbst gleichzeitig mit der Entfernung alter Triebe aus dem seitlichen Wachstum der jährlichen Triebe erforderlich, die Spitzen der Triebe abzuschneiden, wobei jeweils drei bis fünf Knospen auf ihnen verbleiben.

Schwarze Himbeersorten

 

Die Sortenzusammensetzung der schwarzen Himbeeren in unseren Gärten ist immer noch sehr, sehr schlecht.

  • Cumberland ist eine in der Zwischensaison alte amerikanische Sorte der schwarzfruchtigen Himbeeren, die in Amateurgärten am häufigsten vorkommt. Büsche bis zu 2 Meter hoch. Jährliche Triebe sind dicke, gewölbte, sehr dicht wachsartige Blüten und zahlreiche kräftige Dornen. Bildet keine Wurzelnachkommen. Die Beeren sind mittelgroß, rund, zunächst rot und bei voller Reife schwarz-lila und transportabel. Das Fruchtfleisch ist süß mit einer leichten Säure und einem Brombeergeschmack. Die Sorte ist fruchtbar, durchschnittlich winterhart, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Pflanzen vermehren sich durch Wurzelspitzen.
  • Die Wende ist eine mittelfrühe, produktive, winterharte Sorte sibirischer Himbeeren mit schwarzen Früchten. Die Büsche sind kräftig, Triebe bis zu 2,5 Meter hoch, leicht stachelig, einzeln, nach unten gebogen, produzieren keine Überwucherungen, sind resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Beeren sind halbkugelförmig, schwarz, mittelgroß, bröckeln nicht. Das Fruchtfleisch der Beeren ist süß, leicht adstringierend. Pflanzen vermehren sich durch Wurzelspitzen.
  • Kohle ist eine ertragreiche Sorte sibirischer Himbeeren mit schwarzen Früchten in der Zwischensaison. Büsche sind kräftig, schießen bis zu 2,5 Meter hoch, leicht stachelig. Pflanzen bilden bis zu 11–12 Ersatztriebe, geben keine Triebe ab und vermehren sich durch Wurzelspitzen. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, winterhart. Die Beeren sind stumpf-konisch, schwarz, dicht, süß-sauer, leicht kurz weichhaarig, zerbröckeln nicht, wenn sie reif sind, leicht von den Früchten zu trennen.
  • Black Jewel ist eine produktivere Sorte der neuen Generation mit verbesserter biochemischer Zusammensetzung. Mittlere Reifensorte. Es unterscheidet sich von Cumberland durch die Größe der schwarz glänzenden süßen Beeren. Benötigt guten Schutz für den Winter.

Und noch ein Vorteil der schwarzen Himbeere. Da es kein Wurzelwachstum produziert, kann es auch als Zierpflanze in Einzelpflanzungen angebaut werden. Ihre Büsche sind den ganzen Sommer über sehr schön. Die Blüten, die in sehr sauberen weißen Blütenständen gesammelt sind, verleihen dem Busch eine einzigartige Schönheit und Eleganz. Und in der zweiten Sommerhälfte ist der ganze Busch mit schwarzen Beerensträuchern mit einer bläulich glänzenden Blüte übersät.

Aber schwarze Himbeere hat eine andere Besonderheit. Es gibt starke Seitentriebe mit einer Länge von bis zu 1,5 m, und wenn nichts unternommen wird, verflechten sich diese Triebe und bilden einen unpassierbaren Dschungel. Daher ist die Hauptsache in der schwarzen Himbeerzucht die Bildung eines Busches. Zu diesem Zweck sollten im zeitigen Frühjahr alle Seitentriebe stark gekürzt werden, so dass 5–6 Knospen übrig bleiben. Dieser Vorgang verbessert auch die Qualität der Ernte: Die Beeren werden größer und die Bürsten sind voller.

 

"Uralgärtner" Nr. 13, 2015