Die in unserem Streifen verwendeten Sorten und Hybriden gehören zur nordeuropäischen Gruppe der Sortenarten, bei denen es sich hauptsächlich um frühe Reifung, Mitte früh und Mitte spät handelt. Je nach Vegetationsperiode (Zeit von der Keimung bis zur Ernte) werden alle Sorten und Hybriden in mehrere Gruppen eingeteilt.
- Sehr früh (65-100 Tage) - Kuusiku, Varayane, Ditmarskaya.
- Früh reif (100-115 Tage) - Nummer Erste Gribovsky 147, Nummer Erste Polar K-206, Juni, F1 Solo, F1 Transfer, F1 Handwerk, F1 Malachit, F1 Kazachok.
- Mittel früh (115-130 Tage) - Goldener Hektar 1432, Stachanowka 1513.
- Zwischensaison (130-145 Tage) - Slava Gribovskaya 231, Slava 1305 Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, F1 Pegasus, F1 SB 3 .
- Mittlere Verspätung (145-160 Tage) - Geschenk 2500, Weißrussland 455, Winter Gribovskaya 13, Ladozhskaya 22.
- Späte Reifung (160 Tage oder länger) - Moskau spät 9, Moskau spät 15, Amager 611, Zimovka 1474, F1 liegend, F1 Albatros, F1 Creumont.
Diese Sorten und Hybriden sind für Zentralrussland bestimmt. Für die südlichen Regionen der späten Sorten werden Yuzhanka 31, Zavadovskaya, Biryuchekutskaya 138, Volgogradskaya 42 empfohlen.
Bis heute haben einheimische Züchter Hybriden aus frühem und sehr frühem Kohl gezüchtet, die ihre kommerziellen Eigenschaften behalten und nicht lange auf dem Feld knacken, bis zu 2-3 Wochen - F1 Nakhalenok und F1 Forsage. (1)
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Es gibt andere interessante neue Gegenstände, deren Beschreibung wir geben werden:
F1 Atria - Hybrid mit später Reifung (137-147 Tage von der Keimung bis zur technischen Reife). Die Rosette der Blätter ist halb erhaben, mittelgroß. Ein Kohlkopf ist rund oder flach rund, wiegt 1,5 bis 3,7 kg und hat eine hohe Dichte. Die äußere Farbe ist graugrün, grünlich-weiß auf dem Schnitt. Der Hybrid zeichnet sich durch eine hohe Gleichmäßigkeit und Dichte der Kohlköpfe, eine gütliche Pflanzenbildung und Rissbeständigkeit aus. Empfohlen für Frischverbrauch, Langzeitlagerung im Winter und industrielle Verarbeitung. Relativ beständig gegen Grauschimmel. Produktivität 3,5-10,0 kg / m2.
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F1 Head Sadovaya - spät reifende Sorte (130-151 Tage von der vollständigen Keimung bis zum Beginn der technischen Reife). Die Rosette ist mittelgroß, fast groß (74-119 cm) und halb ausgebreitet. Die unteren Blätter sind horizontal angeordnet, ihre Ränder sind kurz weichhaarig. Der Kohlkopf ist rund, flach und wiegt 2-3,5 kg. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Frostbeständig, transportabel. Empfohlen für die langfristige Winterlagerung und industrielle Verarbeitung. Es ist relativ resistent gegen Grauschimmel und punktuelle Nekrose. Produktivität 4,5-5,2 kg / m2.
Der Bauer ist eine Sorte in der Zwischensaison (105-130 Tage von der vollen Keimung bis zur technischen Reife). Mittelgroße Rosette mit halb erhabenen Blättern. Der Kohlkopf ist mittelgroß, rund, dicht und weißlich im Schnitt. Der äußere Stumpf ist mittellang, der innere kurz. Kopfgewicht 1,3-4,1 kg. Der Geschmack ist hoch. Empfohlen für Frischverzehr, Gärung und Kurzzeitlagerung. Produktivität 4,7-7,8 kg / m2.
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Slavyanka ist eine fruchtbare Sorte. Empfohlen für Langzeitlagerung, späte Gärung, Vorbereitung der ersten und zweiten Gänge im Winter-Frühling. Ende März für Sämlinge säen, in der Keimblattphase pflücken, Mitte Mai nach dem Schema 60x60 cm in den Boden pflanzen. Die Rosette der Blätter ist vertikal, ein mittelgroßes Blatt, dunkelgrün mit einer bläulichen Tönung, mit einer starken wachsartigen Blüte. Der Kohlkopf ist rund und rund, dicht, weißlich im Schnitt. Der äußere Stumpf ist mittellang, der innere kurz. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Produktivität bis 8,6 kg / m2.
Sugar Crunch - frühe Reifung (bis zu 105 Tage von der Keimung bis zur technischen Reife), fruchtbare Sorte. Aussaat für Setzlinge - Anfang März, Pflücken in der Keimblattphase, Ende April in den Boden pflanzen (unter Filmschutz - Anfang Mai) nach dem Schema 50x30 cm. Vom Pflanzen der Setzlinge bis zur Ernte 44-55 Tage. Die Rosette der Blätter ist kompakt, hat einen Durchmesser von 35-45 cm. Der Kohlkopf ist rund, hellgrün, wiegt 0,7-1,3 kg und hat eine mittlere Dichte. Außenfarbe ist hellgrün, im Querschnitt weiß-gelb. Geschmack und kommerzielle Qualitäten sind ausgezeichnet. Empfohlen für Sommersalate, Kohlsuppe. Produktivität 2,3-3,7 kg / m2.
Jetzt auf dem Markt gibt es sehr viele Sorten und Hybriden von Weißkohl aus dem In- und Ausland, und unerfahrene Gärtner haben einfach die Augen im Auge.
Wie soll man sein, weil man alles ausprobieren will? Fragen Sie zuerst Ihre erfahreneren Gärtnernachbarn, welche Sorten oder Hybriden in Ihrer Region garantiert funktionieren. Machen Sie die Hauptwette auf sie und wählen Sie aus Neugier, was Ihr Herz begehrt. Lassen Sie Ihre Seele sich dennoch hauptsächlich auf Sorten und Hybriden der einheimischen oder ausländischen Produktion konzentrieren, die für unseren Streifen vorgesehen sind.
Fotos und Beschreibungen der Sorten werden von der Auswahl- und Saatgutfirma "Gavrish" www.seeds.gavrish.ru zur Verfügung gestellt
Literatur
1. "Weißkohlhybriden F1 Fast and Furious und F1 Nakhalenok als Mittel, um hohe Gewinne zu erzielen" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Nr. 5. S. 21-23.
2. Kohl. // Buchreihe "Haushalt". M. "Rural nov", 1998.
3. VABorisov, AVRomanova, IIVirchenko "Lagerung von Kohl verschiedener Reifezeiten" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Nr. 5. S. 36-38.
4. SS Vaneyan, AM Menshikh, DI Engalychev "Methoden und Techniken der Bewässerung im Gemüseanbau" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Nr. 3. S. 19-24.
