Angelica: medizinische Eigenschaften

Angelica officinalis

Die Griechen und Römer wussten nichts von dieser Pflanze, da sie in Nordeuropa in freier Wildbahn vorkommt. In Skandinavien wurde es bereits im 12. Jahrhundert als Gemüse verwendet. In den Kräuterkennern des 16. Jahrhunderts wurde es gegen die Pest empfohlen. Der Name der Pflanze in europäischen Sprachen hängt auch damit zusammen. Der lateinische Name der Gattung Angelica stammt vom lateinischen  Angelus- ein Engel. Dies liegt an der Tatsache, dass der Erzengel Gabriel nach europäischen Legenden während der großen Pestepidemie in Europa im Jahr 1374 auf diese Pflanze als Heilsmittel hinwies. Im Deutschen heißt Angelica beispielsweise Engelwurz, die Engelswurzel, oder Heiliggeistwurzel, die Wurzel des Heiligen Geistes. Es wurde angenommen, dass es notwendig war, die Haut mit Essig abzuwischen, der mit Angelika versetzt war. Auf dem Weg dorthin wird das gleiche Mittel für den bösen Blick und die bösen Geister empfohlen. Nach der zweiten Version ist der Name der Pflanze mit der Tatsache verbunden, dass sie in europäischen Ländern am Tag des Erzengels Michael - dem 8. Mai - blüht.

Angelica officinalis (Syn. Angelica, Drogerie, Angelica, gemeine Angelica ) - Angelica archangelica ( Archangelica officinalis) ist im europäischen Teil Russlands, im Nordkaukasus und in Westsibirien weit verbreitet. Es wächst in der Wald- und Steppenzone auf überfluteten Wiesen, in sumpfigen Wäldern und in der Nähe von Sümpfen. Bildet manchmal Dickicht. In freier Wildbahn kommt es in Nordeuropa und im europäischen Teil Russlands vor. In der Kultur wird es in den Ländern der Europäischen Union angebaut. In asiatischen Ländern werden lokale Arten zusammen mit dieser Art verwendet, aber dies ist ein separates Gespräch.

Es gibt zwei Unterarten, Angelica archangelica subsp. archangelica und   Angelica archangelica subsp. litoralis , die sich in der Form der Wurzel, der Stiele, der Nebenblätter und der Samen unterscheiden.

Chemische Zusammensetzung und Eigenschaften

Die Angelikawurzel enthält 0,35-1,3% ätherisches Öl, das Europäische Arzneibuch erlaubt mindestens 0,2%. Das ätherische Öl enthält β-Pellandren (13-28%), α-Pellandren (2-14%), α-Pinen (14-31%). Darüber hinaus wurden etwa 50 weitere Komponenten entdeckt, darunter: Monoterpene (β-Pinen, Sabinen, δ3-Caren, Myrcen, Limonen) und Sesquiterpene (β-Bisabolen, Bisabolol, β-Caryophyllen). Darüber hinaus enthält der Rohstoff Furocumarine (Angelin, Bergapten, Isoimperatrin, Xanthoxin), Cumarine (Archangelicin, Oststenol, Ostol, Umbelliferon), Äpfelsäure, Valeriansäure, Weinsäure, Zitronensäure, Engelsäure und Fumarsäure, Phenolcarbonsäure (Kaffeesäure, Chlorogensäure). β-Sitosterol, β-Sitosterol-Arachinat, β-Sitosterol-Palmitat) -Harze und Flavonoide sowie Phenylpropanamide, die die Entwicklung von Helicobacter pilori hemmenverursacht die Entwicklung von Magengeschwüren.

Angelica-Früchte enthalten etwa 1,5% ätherisches Öl, das selbst ein teures Handelsprodukt ist, sowie Cumarine und Furocumarine (Angelicin, Aperin, Bergapten, Xanthoxin).     

Trockenfrüchte werden in der Volksmedizin bei Verdauungsstörungen, Nierenerkrankungen und rheumatoiden Erkrankungen eingesetzt.

Das ätherische Öl aus Früchten besteht hauptsächlich aus Terpenverbindungen: α-Pinen (11%), β-Pellandren und auch Caryophyllen. Darüber hinaus sind im Öl auch Cumarine enthalten.

Gleichzeitig wird sein ätherisches Öl durch Hydrodestillation aus den Wurzeln gewonnen. Es wird üblicherweise aus getrockneten Wurzeln gewonnen, die Ausbeute beträgt 0,35-1,0%. 90% des ätherischen Öls bestehen aus Terpenen (Terpinen - 80-90%, β-Pellandren - 13-20%, α-Pellandren - 2-14%, α-Pinen -14-31%).

In einigen Fällen werden Blätter verwendet, die etwa 0,1% ätherisches Öl enthalten, einschließlich β-Pellandren (33,8%), α-Pinen (27%), β-Pinen (29,3%) sowie Furocumarine (Angelicin, Bergapten, Imperorin, Oxyudanin). In der Volksmedizin wird es bei Verdauungsstörungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts eingesetzt. Die tägliche Dosis - 1 Esslöffel pro Glas Wasser - wird eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in drei Dosen gebraut und eingenommen.

In einigen Fällen wird in der traditionellen Medizin Kraut als Diuretikum verwendet.

Medizinische Eigenschaften

Die Hauptart des medizinischen Rohstoffs sind die Wurzeln, die als krampflösendes, diaphoretisches und entzündungshemmendes Mittel verwendet werden. Anwendungsgebiete: Appetitlosigkeit, dyspeptische Symptome, leichte Magen-Darm-Krämpfe, Völlegefühl und Blähungen.

Angelikawurzeln werden in der Herstellung alkoholischer Getränke zur Herstellung von Likören verwendet, insbesondere Benediktiner, Chartreuse sowie der Erofeich-Bitterlikör.

Abkochung und Infusion von Angelikawurzeln und Rhizomen werden bei nervöser Erschöpfung, akuter und chronischer Neuralgie, Rheuma, Gicht, Hexenschuss, bei katarrhalischen Symptomen der oberen Atemwege, bei Kehlkopfentzündung, Bronchitis mit übermäßiger Fermentation im Magen-Darm-Trakt und chronischer Gastritis mit sekretorischer Insuffizienz eingesetzt.

Die Infusion wird aus 1 Esslöffel gehackten Wurzeln und einem Glas kochendem Wasser hergestellt, wobei die Mischung 1 Stunde lang infundiert wird. Nach dem Sieben wird die Infusion dreimal täglich in 100 ml bei hypozider Gastritis eingenommen, um die motorische Funktion des Magens zu verbessern, mit nächtlicher Schlaflosigkeit.

Bei Dyskinesien der Gallenwege sollten die Wurzeln der Angelika zu Pulver zerkleinert und dreimal täglich 1 Kaffeelöffel mit warmem Wasser eingenommen werden. Dieses Mittel erhöht die Gallensekretion, verbessert die Peristaltik und unterdrückt Fermentation und Fäulnisprozesse im Darm. Angelica kann durch Mischen mit gleichen Gewichtsteilen Klettenwurzeln und Agine-Gras verwendet werden.

Äußerlich ist es besser, eine  alkoholische Tinktur aus Samen zu verwenden . Die Verwendung von Samen in diesem Fall erklärt sich aus dem höheren Gehalt an ätherischen Ölen, die bei Gelenkerkrankungen eine heilende Wirkung haben. 3 Esslöffel Samen werden über 200 ml Wodka gegossen und 2 Wochen an einem dunklen Ort aufbewahrt. Die resultierende Tinktur wird gefiltert und zum Reiben erkrankter Gelenke und bei Radikulitis verwendet.

Zur inneren Aufnahme werden die zerkleinerten Wurzeln 2 Wochen lang im Verhältnis 1:10 in Wodka infundiert. Die gefilterte Tinktur wird bei Gelenkerkrankungen dreimal täglich 30-40 Tropfen eingenommen.

In einer Mischung mit anderen Pflanzen wird Angelika bei Prostatitis und als Tonikum verwendet.

Wachsend

Angelica officinalis

Angelica ist sehr winterhart und ihre Kultivierung stößt auf keine Probleme. Gleichzeitig stellt es hohe Anforderungen an die Bodenfruchtbarkeit, die Tiefe des Ackerhorizonts und die Feuchtigkeit.

Die in Europa bekannten Sorten sind Sächsische (Deutschland, 1945), Jizerka (Tschechoslowakei, 1952), Budakalaszi (Ungarn, 1959). Derzeit wurden in Bayern gute Zuchtproben mit einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen erhalten.

Angelica wird sowohl durch direkte Aussaat in den Boden als auch durch Sämlinge angebaut. Die Aussaat erfolgt mit Samen, die im Juli frisch geerntet wurden, bis sie in einen Ruhezustand geraten. Sämlinge erscheinen in ca. 4 Wochen.

Für den Anbau von Sämlingen sind Zeiträume von Mitte Februar bis Anfang April vorzuziehen, wobei die Samen vorab 10 bis 14 Tage in einem kalten und belüfteten Raum aufbewahrt werden, jedoch ohne Gefrieren.

Nach dem Auflaufen der Sämlinge, Flüssigdünger, wird nach 2 Wochen eine 0,1% ige Lösung komplexer Mineraldünger ausgebracht.

Es ist möglich, Angelika mit Spätsommersaat anzubauen. Mit dieser Aussaat können einige Pflanzen im nächsten Jahr blühen. In diesem Fall müssen Sie die Stiele entfernen.

Krankheiten und Schädlinge: Echter und Falscher Mehltau, Rhizoktinose, Rost. Von den Schädlingen werden Spinnmilben, Bremsen und Wühlmäuse gefunden.

Schneiden Sie vor dem Ausgraben der Wurzeln die oberirdische Masse so niedrig wie möglich. Das Wurzelgraben kann mit einem Kartoffelgräber oder einem Rübenroder erfolgen. Sie graben sich in einer Tiefe von mindestens 30 cm ein. Der Ertrag reicht von 12 bis 22 t / ha frischer Wurzeln.

Angelica Wald

Angelica Wald

In Europa, in den Alpen, findet man wilde Angelika oder Angelika ( Angelica sylvestris ), deren Wurzeln ätherisches Öl, Cumarin und Furokumarin enthalten.

Dies ist ein zweijähriges Kraut mit einem dicken, kurzen Rhizom und einem aufrechten, hohlen Stiel im Inneren mit einer roten Färbung an der Artikulation der Blätter. Die Höhe der Pflanze beträgt normalerweise etwa 1,5 m, aber auf fruchtbaren, lockeren und gut angefeuchteten Böden kann sie 2,5 m erreichen. Die Grundblätter sind doppelt oder dreimal gefiedert, die oberen Blätter mit einer Scheide umschließen den Stiel. Sie blüht im Juni-Juli des zweiten Lebensjahres mit weißen Blüten, die in komplexen Regenschirmen gesammelt werden. Die Samen reifen im August und sind duftende ovale Zweisämlinge. Alle Pflanzenteile haben einen bestimmten Geruch.

Es wächst in Laub-, kleinblättrigen und gemischten Wäldern auf feuchten Wiesen. Die Pflanze bildet kein Dickicht und kommt in einzelnen Exemplaren vor.

Genau wie bei der Angelica officinalis werden fast alle Teile verwendet - Wurzeln, Triebe, Früchte. In der Volksmedizin wird es bei Husten, Verdauungsstörungen und Krämpfen sowie bei Neurosen und Schlaflosigkeit eingesetzt. Extern verwendet bei Gelenkschmerzen in Form von Reiben, Kompressen und Bädern.

Die Infusion wird aus 1 Esslöffel zerkleinerten Wurzeln und 100 ml kaltem gekochtem Wasser hergestellt. Bestehen Sie 2 Stunden darauf, geben Sie dann weitere 200 ml Wasser hinzu und erhitzen Sie es 15 Minuten lang in einem kochenden Wasserbad. Nehmen Sie 50 ml bei Bronchitis und allgemeiner Schwäche.

Bei Dyskinesien der Gallenwege wird eine Infusion von 20 g Wurzeln pro 1 Liter kochendem Wasser verwendet, die 2 Stunden lang infundiert wird. Nach dem Sieben wird die Infusion dreimal täglich 1 Glas wie Tee eingenommen.

Angelica Forest erhöht die Blutgerinnungsfähigkeit, erhöht die Sekretion von Magensaft und ist daher bei Thrombosen und Menschen mit Hyperacid-Gastritis (mit erhöhtem Säuregehalt des Magensafts) kontraindiziert.

Foto von Rita Brilliantova und aus dem GreenInfo.ru-Forum