Hopfen: wachsen und züchten

Gemeiner Hopfen (Humulus lupulus)

Der berühmte russische Gärtner Steinberg widmete seine Aufmerksamkeit auch dem Hopfen: „Hopfensprossen treten normalerweise ziemlich früh aus dem Boden auf, bereits im April und Mai. Daher können zur angegebenen Trockenzeit Hopfensprossen, die als sehr lecker gelten, auf dem Tisch verwendet werden. Da Hopfen häufig in freier Wildbahn vorkommt, ist dieser Umstand von besonderer Bedeutung, obwohl Hopfen angesichts des angegebenen Wertes von Hopfensprossen in jedem Gartenbau und Gartenbau in geringem Umfang angebaut werden sollte. Im Frühjahr dürfen die Hopfensprossen ein wenig aus dem Boden kommen, dann werden sie aufgebrochen und als Spargel verwendet.

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Die Pflege dieser Pflanze wird nicht schwierig sein. Ein geeigneter Ort für ihn kann Halbschatten oder eine helle Ecke sein, aber nicht in der Sonne. Der Boden ist vorzugsweise lehmig, neutral, leicht alkalisch oder leicht sauer. Fruchtbarer Boden hilft der Pflanze, sich zu einem wirklich gutaussehenden Mann zu entwickeln. Hopfen ist sehr feuchtigkeitsliebend, daher muss er gewässert werden, jedoch ohne Überschuss. Unkraut jäten, periodische Lockerung und Düngung sind ebenfalls erforderlich.

Die Pflanze ist robust genug. Rhizome von Hopfen vertragen Winter mit Temperaturen bis zu -30 Grad.

Wie alle Reben braucht Hopfen Unterstützung, wenn er von ihnen entfernt gepflanzt wird.

Das Pflanzen und Pflegen von Hopfen kann auch von unerfahrenen Gärtnern durchgeführt werden. Diese Pflanze ist so unprätentiös, dass sie wachsen kann, ohne überhaupt zu gehen. Die einzige Schwierigkeit beim Anbau von Hopfen vor Ort ist die Notwendigkeit, das Wachstum seiner Rhizome zu kontrollieren. Dazu müssen Sie improvisierte Materialien (einen speziellen Gitterwurzelbegrenzer, Schieferstücke, Ziegel) verwenden, um eine Barriere im Boden für seine Wurzeln zu bilden.

Hopfenausbreitung

Gemeiner Hopfen (Humulus lupulus)

Die Hopfenausbreitung ist ebenfalls unkompliziert. Meistens wird es vegetativ vermehrt. Fragmente von Rhizomen mit lebenden gesunden Knospen werden getrennt, ohne die Mutterpflanze aus dem Boden zu graben. Im Frühjahr, sobald die ersten Triebe aus dem Boden erscheinen, werden kleine Stücke vorsichtig mit einer Schaufel ausgeschnitten und an einem vorbereiteten Ort gepflanzt.

Rhizomstecklinge werden geerntet, bevor der Saftfluss beginnt. Dazu wird das Rhizom ausgegraben, in Fragmente mit lebenden Knospen geteilt und an einer neuen Stelle gepflanzt. Solche Stecklinge können auf einem separaten Bett gezüchtet und im Herbst in einen dauerhaften Wohnsitz überführt werden. Hopfen lebt übrigens etwa 30 Jahre.

Zur Vermehrung durch Schichtung wird die ausgewählte Rebe mitten im Sommer auf den Boden gekippt, festgesteckt und mit Erde bestreut. In dieser Position bleibt die Pflanze bis zum Frühjahr, bis das resultierende neue Rhizom ausgegraben und an einem neuen Ort gepflanzt werden kann.

Im Herbst wird ein Platz für zukünftige Pflanzungen vorbereitet. Graben Sie bis zu 50 cm tiefe Löcher und füllen Sie sie zur Hälfte mit verfaultem organischem Material (am besten mit Gülle), fügen Sie Erde hinzu und lassen Sie sie bis zum Frühjahr.

Beim Pflanzen im Frühjahr wird der Sämling in vorgefertigte Löcher gelegt, mit Erde bedeckt, gut gestampft und bewässert. Wenn es keinen Unterschied gibt, werden männliche oder weibliche Pflanzen benötigt, und wenn das "Geschlecht" des Sämlings bereits bekannt ist, werden sie in einem Abstand von ungefähr 1 Meter voneinander platziert, und der Reihenabstand sollte ungefähr 3 Meter eingehalten werden. Wenn Sie die Pflanzungen ausdünnen möchten, können Sie häufiger Löcher bohren.

In den ersten drei Jahren nach dem Pflanzen sollten junge Pflanzen regelmäßig gewässert und mit einer Lösung aus komplexem Mineraldünger gefüttert werden, um Gesundheit und schnelles Wachstum zu gewährleisten. Der obere Verband sollte gewechselt werden: Sobald der Dünger auf den Boden aufgetragen wurde, wird an den Stielen und Blättern mit der halben Düngerkonzentration ein Blattverband durchgeführt.

Gemeiner Hopfen (Humulus lupulus) Aurea

Bereits im ersten Lebensjahr können gewöhnliche Hopfen viele Triebe abgeben - es ist besser, schwache sofort zu schneiden, um die Pflanze nicht zu erschöpfen. Dann gibt es im zweiten Jahr weniger Triebe und mehr Blüten. Im dritten oder vierten Jahr wachsen die Rhizome. Ab diesem Zeitpunkt ist eine ständige Überwachung der Rebe erforderlich, damit sie nicht zu einer echten Katastrophe für Ihren Garten wird.

Die Samenvermehrung von Hopfen wird normalerweise verwendet, wenn eine ungewöhnliche Sorte angebaut werden muss oder wenn gleichzeitig große Plantagen gepflanzt werden.

Für die Samenvermehrung werden Behälter oder Kisten mit vorbereitetem Boden gefüllt und gut bewässert. Dann werden die Samen gesät. Die Sämlinge werden auf das offene Gelände gebracht und die Jungpflanzen sowie der erwachsene Hopfen gepflegt. Der Hopfen wird im zweiten Jahr schnell wachsen und in ein paar Jahren werden Unebenheiten darauf auftreten. Kein sehr praktisches Merkmal der Samenreproduktion ist, dass man am Ende zu viele männliche Pflanzen bekommen kann, das heißt, ohne Beulen. Daher pflanzen erfahrene Hopfenbauern Hopfensämlinge näher beieinander und entfernen dann überschüssige sterile Pflanzen.

Hopfenschädlinge und Krankheiten

 

Gewöhnlicher Hopfen leidet unter einigen Schädlingen: Blattläusen, Nematoden und Blattnagen, die am besten mit speziellen Insektiziden behandelt werden.

Hopfen ist manchmal von Pilzkrankheiten betroffen: Mehltau, Fusarium, Wurzelfäule, Lockigkeit und einige andere. Sie müssen Krankheiten mit geeigneten Chemikalien bekämpfen und außerdem alle Regeln für die Pflege der Pflanze strikt einhalten.