Wir haben uns irgendwie daran gewöhnt, dass unsere Häuser normalerweise mit Aloe ( Aloe) geschmückt sindarborescens Mill.) ist ein mehrjähriger Blattsucculent aus den Wüsten des östlichen und südlichen Afrikas, ein unverzichtbarer Assistent bei Erkältungen und nicht heilenden Wunden. Andere Arten von Aloe werden von uns als Sukkulenten wahrgenommen, die nach dem Prinzip hauptsächlich dekorative Funktionen mit außergewöhnlicher Unprätentiösität erfüllen - in den Urlaub gefahren und vergessen. Bestimmte Arten können jedoch genauso wie Aloe-Bäume als Hausmittel verwendet werden. Und einige von ihnen sind die weltweit wichtigsten bei der Herstellung von Zubereitungen aus dieser Pflanze und werden in vielen Ländern der Welt, in denen das Klima dies zulässt, weit verbreitet angebaut.
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Im Allgemeinen ist die Gattung der Aloe ( Aloe ) sehr unterschiedlich. Nach verschiedenen literarischen Quellen gibt es weltweit etwa 250 oder 350 Arten.Diese mehrjährige krautige Pflanze, Strauch oder Baum aus der Familie der saftigen Xanthorrhoeaceae ( Xanthorrhoeaceae ) . In der alten Klassifikation gehören sie zur Familie der Liliaceae ( Liliaceae ) . Ihr Aussehen ist sehr unterschiedlich, von anmutigen Zierpflanzen bis zu riesigen Bäumen. Aloe hat saftige Xiphoidblätter, die am Rand mit scharfen Dornen besetzt sind, deren Farbe verschiedene Grüntöne haben kann. Die Blätter erstrecken sich vom Stiel, der als zentrale Basis für sie dient, aus dem zwei- bis dreimal im Jahr ein langer Stiel wächst. Die Blüten sind rot, orange, gelb oder weiß und werden in einer dichten, mehrblütigen Traube gesammelt. Die Frucht ist eine zylindrische Kapsel.
Separat möchte ich auf die ungewöhnliche Struktur des Aloe-Blattes eingehen, das einen gelartigen, gelatineartigen, transparenten Kern (Fruchtfleisch) enthält, der von einer dünnen Schicht gelber Flüssigkeit oder Saft umgeben ist. All dies wird durch eine dünne, aber starke und sogar bedeckte Oberfläche geschützt, um die Verdunstung der grünen Haut zu verringern. Die fleischigen Blätter dieser Pflanzen können große Mengen Wasser speichern und können erheblich an Größe zunehmen. Um die Feuchtigkeit zu speichern, schließt die Pflanze ihre Poren und verbraucht langsam ihre Wasserreserven, wenn nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Dann nehmen die Blätter an Größe und Konsistenz ab, und einige, hauptsächlich die unteren Blätter, können abgestoßen werden, um die gesamte Pflanze am Leben zu erhalten.
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Die Schicht unter der Haut ist gelblich gefärbt und enthält bestimmte Substanzen aus der Gruppe der Anthrachinone, die Aloin genannt werden. Es ist ein bitteres Produkt, das seit Jahrhunderten als mildes Abführmittel verwendet wird.
Die zweite innere Schicht - gelatineartiger Zellstoff, bei dem es sich um flüssige Fasern handelt, die sich im inneren Teil der Folie befinden, ist ein separates Produkt und wird als Aloe-Gel bezeichnet.
Daher gibt es weltweit drei Arten von Rohstoffen aus dieser Pflanze: Whole Aloe Leaf, Aloin und Aloe Gel, die auf völlig unterschiedliche Weise verwendet werden.
Aloin enthält Anthrachinone (Anthracenderivate) und Aloe Gel ist frei von diesen, daher hat es keine magenreizenden Eigenschaften, hat keinen sehr bitteren Geschmack und wird für die Zubereitung von Getränken, Säften und die Zugabe zu anderen Lebensmitteln empfohlen.
Um das Gel zu erhalten, werden Aloe-Blätter von Hand geschnitten und mechanisch entfernt, während gleichzeitig die gelbe Flüssigkeit - Aloin - abgetrennt wird. Sie versuchen, Aloe Gel schnell genug zu bekommen, um Oxidation zu verhindern. Es wird unmittelbar nach Beginn der Extraktion stabilisiert. Es wird häufig als Tonikum und Nährstoff verwendet, der die Regeneration des Körpergewebes fördert. Es ist ungiftig und hat keine Kontraindikationen. In den letzten Jahren sind viele Lebensmittelprodukte mit Aloe Gel erschienen: Säfte, Joghurt, Desserts, Süßwaren, die nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker sind.
Aloin hat im Gegensatz zu Gel eine andere Verwendung - es ist ein gutes Abführmittel. Die langfristige interne Anwendung von reinem Aloin oder Zubereitungen aus Vollaloe-Blatt kann jedoch zu einer chronischen Autointoxikation führen und zur Entwicklung von Hämorrhoiden und entzündlichen Prozessen hämorrhagischer Natur im unteren Teil des Dünndarms und im Dickdarm beitragen. Dies ist auf den Gehalt des Anthrachinonkomplexes zurückzuführen, der aufgrund seiner reizenden Wirkung eine milde abführende Wirkung hat. Aloin wirkt auf die Darmmotilität, interagiert mit dem Enzymsystem in der Darmwand, das für die Aufnahme von Wasser und Nährstoffen verantwortlich ist. Daher ist Aloin bei Schwangerschaft (Risiko einer Fehlgeburt), Menstruation, Blasenentzündung und Hämorrhoiden kontraindiziert.
Von der gesamten Sorte der Aloe-Arten werden nur etwa 15 Sorten für medizinische Zwecke verwendet. Natürlich wird das aus medizinischer Sicht wichtigste erwähnt. Die erste sollte natürlich echte Aloe ( Aloe) heißenvera ) .
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Diese Art wurde zuerst von K. Linnaeus als Aloe beschriebenperfoliata var. Vera im Jahre 1753. 1768 wählte N. Burman es als eigenständige Art aus. Aber im selben Jahr benannte F. Miller es in Aloe Real um, anstelle der 1620 von K. Baugin beschriebenen Barbados-Aloe. Jetzt werden diese beiden Namen von den meisten Botanikern als Synonyme wahrgenommen. Obwohl einige Autoren glauben, dass dies zwei morphologische Typen derselben Art mit Blüten unterschiedlicher Farbe sind - im ersten - orange, im zweiten - gelb.
Aloe Vera oder Barbadensis ( Aloe Vera Tourn ex L., Synonyme: Aloe Barbadensis Miller, Aloe Perfoliata Var. Vera L., Aloe Elongata Murry, Aloe Vulgaris Lamarck, Aloe FlavaPers.) Ist auf der ganzen Welt weit verbreitet. Das Wort "Vera" hat einen lateinischen Ursprung und bedeutet in der Übersetzung echte, dh wirklich heilende Aloe. Das Heimatland der Pflanze ist das Mittelmeer, Nordafrika und die Kanarischen Inseln. Aloe Vera hat sehr kräftige fleischige Blätter, die 80-100 cm lang und 15 cm breit sind. Einige Autoren beschreiben zwei Sorten davon - grün und blau. Die grüne Sorte kann nur im Alter von 4 bis 5 Jahren verwendet werden, die blaue wächst schneller und erreicht am Ende des dritten Jahres die Ernte. Beide Sorten haben die gleichen medizinischen Verwendungen. Und das Wichtigste, was sie verbindet, sind sehr fleischige Blätter, aus denen viel Gel gewonnen wird.
Derzeit vereinen sie unter dem Namen Aloe Vera mehrere Sorten, die auf Plantagen in Amerika und Ostasien angebaut werden. Und diese Art wird von China sehr häufig in alle Länder der Welt exportiert. Auf der Insel Hainan, die russischen Touristen bekannt ist, befinden sich übrigens große Plantagen.
Scharlachroter Baum ( Aloearborescens Mill.) ist eine wilde afrikanische Aloe-Art, die in Russland weit verbreitet und kultiviert wird und dort gründlich untersucht wurde. Wir kennen ihn als kleine und unprätentiöse Zimmerpflanze, die sehr selten blüht und deren Höhe nicht mehr als 1 Meter erreicht. Aber in seiner Heimat Süd- und Ostafrika ist es ein prächtiger, mächtiger Baum. Während der Sowjetzeit wurde Aloe-Baum auf dem offenen Boden feuchter subtropischer Zonen im Küstenteil von Adjara, auf Plantagen in der Nähe von Kobuleti sowie in der Region Odessa kultiviert. Dies erlaubte der UdSSR, nicht von importierten Rohstoffen abhängig zu sein, und nur getrockneter Aloe-Saft-Sabur wurde importiert. Erhielt drei Arten von Rohstoffen: frisches Blatt - Folium Aloes arborescentis recens, trockenes Blatt - Folium Aloes arborescentis siccum und frischer Seitentrieb - Cormus lateralis Aloes arborescentis recens.
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Derzeit bauen einige Betriebe diese Art von Aloe in Gewächshäusern weiter an, beispielsweise in Polen.
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Aloe sokotrinskoe ( Aloesoccotrina Lam.) stammt aus der Insel Sokotra im südlichen Jemen. Seit der Zeit Alexanders des Großen wurde es von den oben genannten Arten stark unterdrückt, hat aber immer noch eine gewisse lokale Bedeutung. Es wird manchmal als Synonym für Aloe Vera angesehen.
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Aloe erschreckend ( AloeFerox ) ist in Lesotho und Südafrika (in den Provinzen Ost- und Westkap sowie Kwa Zulu-Natal) verbreitet. Seine Lebensform ist näher an Bäumen, Höhe - bis zu 3, sehr selten bis zu 5 m. Blätter bis zu 1 m lang, mattgrün, manchmal rötlich gefärbt, haben am Rand lange rötliche Zähne in einem Abstand von 10-20 mm voneinander. Ein Blatt kann 1,5-2 kg wiegen. Der Stiel ist stark verzweigt, bis zu 80 cm hoch. Die Blüten sind sehr zahlreich, orange.
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Es wurde erstmals 1768 von Philip Miller beschrieben. Linnaeus erwähnt ihn in seinen "SpeciesPlantarum " als Aloeperfoliata var. γ und Aloeperfoliata var. ε . AloeFerox . Die Art erwies sich als sehr polymorph und jetzt gibt es mehrere Synonyme und Taxa im Rang einer Unterart: Aloeferox var. Subferox (Spreng.) Baker (1880), Aloeferox var. Incurva Baker (1880), Aloeferox var. Hanburyi Baker (1880), Aloeferox var. Galpinii (Baker) Reynolds (1937), Aloeferox var. Erythrocarpa A. Berger (1908) und so weiter.
Derzeit ist es eine offizielle Art, aus der Saft gepresst wird, der ein getrockneter pharmazeutischer Rohstoff ist. Es ist in Südafrika weit verbreitet für die Herstellung von pharmazeutischen und kosmetischen Produkten.
Verwendet, wenn auch nicht so oft wie die vorherige Art, Aloe-Seife ( Aloe saponaria (Ait.) Haw.)Diese Art zeichnet sich durch entzückende Flecken auf den Blättern aus und hat auch sehr fleischige Blätter, die leicht zu gelieren sind.
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