Gesalzener Bärlauch

Art der Vorspeise und Salate Zutaten

Ramson (geht)

Für Sole:

2,5 Esslöffel Salz in 1 Liter Wasser.

Kochmethode

Die gewaschenen und getrockneten Blätter von Bärlauch in ein Glas geben und mit fertiger Salzlösung füllen.

Hinweis

Dieser Rohling kann hinzugefügt werden, wenn Suppen hergestellt und sogar Grünkohlsuppe aus Bärlauch in Brühe gekocht werden.