Couscous mit Meeresfrüchte-Cocktail

Geben Sie zweite Kurse ein Zutaten

Für 250 g Meeresfrüchte-Cocktail (Tintenfisch, Tintenfisch, Muscheln, Garnelen, Tintenfisch):

Couscous - 100 g

Knoblauch - 3 Nelken,

Olivenöl,

Sojasauce,

jede Mischung von Meeresfrüchten nach Geschmack.

Kochmethode

Knoblauch schälen, Nelken in mehrere Stücke schneiden.

Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen, bei schwacher Hitze erhitzen, damit es sein Aroma abgibt, aber nicht brät. Den Knoblauch aus dem Öl nehmen und die zuvor aufgetauten Meeresfrüchte in die Pfanne geben und mit Gewürzen bestreuen. Etwa 1 Minute köcheln lassen, die Flüssigkeit in einen separaten Behälter abtropfen lassen, Sojasauce in die Pfanne geben und die Meeresfrüchte weitere 1 Minute braten.

Bereiten Sie Couscous gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu, verdünnen Sie das Wasser mit Meeresfrüchtesaft und Salz nach Geschmack. Rühren Sie den Couscous beim Kochen mit einer Gabel um, damit er nicht zusammenklebt.

Legen Sie den fertigen Couscous mit einer Folie auf eine Portion oder eine portionierte Schüssel, legen Sie die fertigen Produkte auf den Couscous und dekorieren Sie die Schüssel nach Ihren Wünschen.