Für 1,5 Tassen Wasser:
Grünkohlkohl - 1 Kohlkopf,
gestielt Sellerie - 4 Stiele,
frischer Spinat - ½ Bund,
süßer Apfel - 1 Stk.,
süße Birne - 1 Stk.,
Banane - 1 Stk.,
Zitrone - ½ Stk.,
Koriander,
Petersilie.
KochmethodeDie Kohlblätter in kleine Stücke schneiden, Wasser in einen Mixer geben und bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren.
Fügen Sie Spinat, Sellerie, Apfel, Birne hinzu und verquirlen Sie alle Zutaten mit hoher Geschwindigkeit.
Gehackten Dill und Petersilie, Banane, Zitronensaft hinzufügen und nochmals gut umrühren.
Sofort servieren.