Geben Sie die ersten Kurse ein Zutaten Für 1,5 Liter Wasser:
Kartoffeln - 200 g,
Karotten - 100 g
Rübenzwiebeln - 100 g,
Haferflocken - 150 g,
Salz,
Gewürze nach Geschmack
frische Kräuter nach Geschmack.
KochmethodeKartoffeln schälen, in kleine Stücke oder Keile schneiden, in kochendes Wasser legen und bis zur Hälfte garen.
Die vorbereiteten Karotten auf einer groben Reibe reiben, die geschälten Zwiebeln fein hacken.
Karotten, Zwiebeln und Haferflocken in einen Topf mit vorgefertigten Kartoffeln geben und alles weitere 10-15 Minuten zusammen kochen. Dann Salz und Gewürze nach Geschmack in die Suppe geben und weitere 3-5 Minuten brennen lassen.
Fügen Sie jeder Portion vor dem Servieren gehackte frische Kräuter hinzu.
HinweisDas Gericht gehört zum mageren Menü.
