Saatgutvorbereitung und Aussaat
Um im Sommer einen "Kohlförderer" einzurichten, zu salzen und für die zukünftige Verwendung aufzubewahren, reichen 3 "richtige" Sorten oder Hybriden aus. Früh gesät, in mehreren Stufen, mit einer Differenz von 3-4 Tagen, zum frischen Verzehr und zum Kochen von Sommerkohlsuppe; Zwischensaison oder Mitte Spät zum Salzen für die zukünftige Verwendung und kurzfristige Lagerung für 2-3 Monate; und spät für Lagerung bis zu 5-6 Monaten und Winterverbrauch. Die Samenauswahl hilft Ihnen bei der Erstellung des Artikels Weißkohlsorten und Hybriden.Wenn die Samen unserer eigenen Produktion oder von Händen gekauft werden, werden sie sortiert und für die Aussaat ausgewählt, die größer als 1,5 mm sind. Gegen Pilzkrankheiten werden die Samen 15 bis 20 Minuten bei einer Temperatur von + 48 + 50 ° C in Wasser gehalten. Dann sofort 1-2 Minuten in kaltes Wasser legen. Danach werden die Samen zu einem losen Zustand getrocknet. Es ist sogar besser, Fitosporin-M oder eine Mischung aus Alirin-B mit Gamair als Saatgutverband zu verwenden (1 Tablette pro 1 Liter Wasser). Die Dauer einer dieser Behandlungen beträgt 8 bis 18 Stunden bei Raumtemperatur.
Wenn die Samen in einem Geschäft gekauft werden, geben die führenden Samenproduzenten auf dem Beutel immer an, ob die Samen vorgesät wurden und nicht erhitzt oder behandelt werden sollten. Kohlsamen bleiben 3-4 Jahre lebensfähig. Im fünften Jahr können die Samen bei guter Lagerung auch Input liefern, aber die Pflanzen geben schwache, "schmerzhafte Sämlinge", die verschiedenen ungünstigen Bedingungen nicht standhalten können und keinen hohen Ertrag daraus ziehen können.
Manchmal können Samen, insbesondere solche bekannter führender Unternehmen, „in verschiedenen Farben lackiert“ werden - dies ist das sogenannte Samen-Inlay. Sie wurden bereits vollständig geschult. Sie müssen nicht erhitzt, eingeweicht oder eingelegt werden. Es ist auch nicht notwendig, sie in der Nährlösung zu halten. Solche Samen werden sofort in trockener Form ausgesät (wenn die oben beschriebenen "Vorsaatmaßnahmen" durchgeführt werden, können sie die Keimung verlieren). Vor der Aussaat wird empfohlen, nicht verkrustete Samen 12 Stunden lang in einer beliebigen Nährlösung aufzubewahren: Lignohumat oder Kaliumhumat; eine Lösung von Spurenelementen; Epin; Zirkon. Dann werden die Samen mit sauberem Wasser gewaschen und zum Aushärten an einen kalten Ort für einen Tag mit einer Temperatur von + 1 + 2 ° C gestellt. Dies beschleunigt die Keimung und erhöht die Kältebeständigkeit von Pflanzen.
Das Bodensubstrat für Sämlinge wird auf der Basis von Torf, gut gereiftem Humus oder Kompost, halbverrottetem Sägemehl, Grasland und Sand hergestellt. Hier einige Beispiele für solche Gemische (Komponenten sind in% angegeben):
- Torf - 75, Grasland - 20, Sand - 5;
- Humus - 45, Grasland - 50, Sand - 5;
- Sie können die gleiche Menge Grasland, Humus oder Kompost und Torf unter Zugabe von Sand in einer Menge von 5-6% aufnehmen.
Für die Aussaat von Kohlsamen in Bodenmischungen ist es besser, keine organischen Bestandteile (Kompost oder Humus) zu verwenden. Hier eignet sich die erste Mischung oder eine Mischung aus Torf und Sand im Verhältnis 1: 1. Es ist auch besser, bei der Aussaat keine Mineraldünger hinzuzufügen.
1 EL wird dem Boden hinzugefügt, um ihn auf einem Eimer Bodenmischung zu pflücken. ohne einen Objektträger aus doppeltem Superphosphat 2 EL. Holzasche. Es ist besser, die Bodenmischung einige Wochen vor der Aussaat vorzubereiten.
Für diejenigen, die unbequem oder schwer zu formen sind, können Sie fertige Böden im Geschäft kaufen. Dies können sowohl spezialisierte Böden für Kohl als auch universelle für den Anbau von Gemüse mit einem Säuregehalt nahe dem neutralen pH-Wert 6,0-6,5 sein. In jedem Fall ist es aus Sicherheitsgründen nicht überflüssig, den Säuregehalt des Bodens zu überprüfen, sowohl bei Ihrer eigenen Vorbereitung als auch beim Kauf. Dazu reicht es aus, ein Gerät in einem Gartengeschäft zu kaufen - ein Indikator für den Säuregehalt des Bodens. Es ist sehr einfach zu bedienen und auch Anfänger können es tun.
Weitere Informationen darüber, wie Sie den handelsüblichen Boden von bester Qualität auswählen oder selbst vorbereiten können, finden Sie in den Artikeln Mit Liebe säen und Böden und Substrate für den Anbau von Sämlingen.
Ungefähre Bedingungen für den Anbau von Weißkohlsämlingen für Zentralrussland:
- frühe Sorten 45-60 Tage,
- Zwischensaison 35-45 Tage,
- späte Reifung 30-35 Tage.
Kohl kann in Setzlingen (mit oder ohne Pickel) und auf Sämlingsart angebaut werden. Für Zentralrussland wird hauptsächlich die Sämlingsmethode verwendet. Vom 15. bis 25. März werden Samen früher Kohlsorten für Setzlinge ausgesät. Um die Empfangsfrist für Frühkohl zu verlängern, wird dieser in Abständen von 3-4 Tagen ausgesät. Die Aussaat von Sorten in der Zwischen- und Spätsaison beginnt ab dem 10. April. Mittlere und späte Sorten können vom 20. bis 25. April auf Sämlingen unter einem Film direkt in den Boden gesät werden.
Wachsender Weißkohl in Sämlingen mit einem Pickel
Eine Bodenmischung mit einer Schicht von 3-4 cm wird 1-3 Tage vor der Aussaat in eine 4-5 cm tiefe Sämlingsbehälter, Schalen oder Kisten mit einer Tiefe von 4-5 cm gegossen, geebnet und mit einer Lösung aus Alirin-B und Gamair (2 Tabletten pro 10 Liter Wasser) gewässert.
In dem vorbereiteten Boden werden Rillen in einem Abstand von 3 cm voneinander und 1 cm tief hergestellt. Die Samen werden in Schritten von 1 bis 1,5 cm ausgesät und dann mit Erde bestreut. Die Bodenoberfläche mit Feldfrüchten ist leicht verdichtet und der Behälter wird vor der Keimung auf eine Fensterbank mit einer Temperatur von + 18 + 20 ° C gestellt.
Die Triebe erscheinen an 4-5 Tagen. Sobald sie erscheinen, wird die Temperatur für 7-8 Tage auf + 7-9 ° C gesenkt. Andernfalls strecken sich die Sämlinge sofort aus und verschwinden. Um diese Temperatur zu erreichen, hänge ich zum Beispiel die Batterie mit einem dicken Tuch unter dieses Fensterbrett. In Abwesenheit von starkem Frost bewege ich die Sämlinge in die Nähe des Fensterrahmens (falls erforderlich, müssen die Lücken im Rahmen versiegelt werden, damit die Sämlinge nicht gefrieren). Wenn das Wetter sonnig ist, reicht dies nicht aus, Sie müssen ein zusätzliches Fenster öffnen. Einige Gärtner zäunen das Fensterbrett mit einem 30-40 cm hohen Filmstreifen von der Raumluft ab. Um den nutzbaren Bereich an den Fenstern in der Mitte ihrer Höhe zu erweitern, habe ich selbstgemachte abnehmbare Holzregale hergestellt. Kohlsämlinge leben ausschließlich im "Erdgeschoss", da eine so niedrige Temperatur im oberen Regal noch schwerer zu erreichen ist.Wenn Sie das andere Extrem haben - die Fensterbänke sind sehr kalt, dann ist es besser, die Sämlinge in Form eines 5-10 cm hohen Buchstabens "P" auf Holzuntersetzer zu legen. Kalte Luft "strömt" unter den Ständer.
Ich benutze eine einfache Wetterstation, um die Temperatur genau zu verfolgen. Es speichert die niedrigsten und höchsten Werte für Luftfeuchtigkeit und Temperatur für einen bestimmten Zeitraum und zeigt die aktuellen Werte parallel an. Dieses Gerät hat einen ziemlich langen Draht, an dessen Ende sich ein Sensor befindet. Dies ist zum Beispiel sehr praktisch, wenn Ihre Haustiere auf dem Balkon oder im Freien „temperiert“ sind. Das Gerät selbst befindet sich in Innenräumen und der Sensor befindet sich auf dem Balkon. Und Sie können Temperaturänderungen beobachten, ohne Ihre Arbeit zu unterbrechen. Die einzige Bedingung ist, dass der Sensor durch etwas vor der Sonne geschützt werden muss, da sonst die Messwerte falsch sind.
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8-10 Tage nach der Keimung tauchen die Sämlinge in Töpfe mit einer Größe von 6-8 cm ein. Die größten Töpfe werden für Frühkohl benötigt, da dieser am längsten wächst. Die geschnittenen Sämlinge werden nach einer Woche mit einer Lösung von Alirin-B mit Gamair (1 Tablette pro 10 Liter Wasser) gewässert, auf die Fensterbank gelegt und 2-3 Tage bei + 17 + 18 ° C gehalten. Bei der Ernte werden die Sämlinge bis zur Höhe der Keimblattblätter eingegraben. Auch zu diesem Zeitpunkt wird die erste Keulung schwacher, kranker oder unterentwickelter Pflanzen durchgeführt. Neben der Verwendung von Präparaten bestreue ich den Boden zusätzlich mit sauberem, kalziniertem und gewaschenem Flusssand in einer durchgehenden Schicht von etwa 2 mm Dicke. Dieser einfache Trick hilft, die Sämlinge weiter vor dem schwarzen Bein zu schützen. Sobald die Sämlinge Wurzeln schlagen, wird die Temperatur tagsüber bei + 13 + 14 ° C und nachts bei + 10 + 12 ° C gehalten. Der Kohl wächst in den ersten zwei Wochen sehr langsam,dann nimmt sein Wachstum zu. Im Alter von 22-25 Tagen nach der Ernte haben die Sämlinge 3 echte Blätter.
Bei bewölktem Wetter müssen die Sämlinge auf den Fensterbänken hervorgehoben werden. Dafür verwende ich 120 cm lange Haushaltsleuchtstofflampen (die Größe der Fensteröffnung beträgt 130 cm, aber wenn die Fenster groß sind, können Lampen unterschiedlicher Länge miteinander kombiniert werden). Der Abstand von der Lampe zu den Pflanzen beträgt 15 cm. Ich beleuchte 12 Stunden von 7 bis 19 Uhr. Zur bequemen Steuerung des Ein- und Ausschaltens von Lampen verwende ich einen programmierbaren Timer. Diese Geräte sind mechanisch und elektronisch. Sie können sie in Elektronikgeschäften und Gartencentern kaufen.
Kohl liebt es, wie kein anderer Sämling, "zu laufen". Wenn Sie fast bis zum Pflanzen in einer Wohnung Setzlinge züchten, müssen Sie auf jeden Fall über einen Balkon verfügen. Sobald das Wetter es zulässt, versuchen Sie, zumindest für einige Stunden, in jedem Alter Pflanzen darauf zu nehmen. Einige davon, auch kurze Spaziergänge, werden dem Kohl bereits zugute kommen. Wenn der Balkon nicht verglast ist, riskieren Sie nicht, sehr früh Kohl zu säen, und bauen Sie aus dem Film eine Art Gewächshaus auf dem Balkon. Die Größe des Gewächshauses sollte so sein, dass bei ungünstigem Wetter, wenn die Pflanzen erwachsen werden, alle Sämlinge frei untergebracht werden können.
Ich wohne in einem Privathaus. Auf dem Gelände befindet sich ein hausgemachtes Gewächshaus, das mit 6 mm dickem zellulärem Polycarbonat bedeckt ist. Bei sonnigem Wetter im Frühling, sobald die Temperatur im Gewächshaus tagsüber 10 ° C beträgt, trage ich dort Kohlsämlinge in einem geschlossenen Karton, da es draußen noch ziemlich kalt ist.
Wachsender Weißkohl in Sämlingen ohne Ernte
In diesem Fall werden die Sämlingsbehälter mit einer Tiefe von 7 bis 8 cm etwas voluminöser aufgenommen. Die Bodenschicht wird 6 bis 7 cm dick gegossen. Damit das Wurzelsystem beim Einpflanzen von Sämlingen in den Boden weniger verletzt wird, können Trennwände aus Sperrholz oder Pappe in die Behälter eingesetzt werden, die Würfel bilden ... Die Größe des Würfels sollte der Größe des Fütterungsbereichs einer Kohlpflanze entsprechen. Für früh reifenden Kohl - von 6x6 cm bis 7x8 cm, für mittelreifen - 5x6 cm, für spät reifenden Kohl - 5x5 cm. Sie können Sämlingskassetten mit Zellen der entsprechenden Größe für die Aussaat verwenden. Samen werden in zwei Stücken in einem Würfel oder einer Zelle ausgesät. Später, nach dem Auflaufen, bleibt eine Pflanze übrig.
Zum Zeitpunkt des Pflanzens sollten die Sämlinge 5-6 Blätter und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben.
Sämlinge werden mit mäßigem Wasser bei Raumtemperatur bewässert, wenn der Mutterboden austrocknet. Nach dem Gießen muss der Raum, in dem er sich befindet, unbedingt belüftet werden. Etwa eine Woche vor dem Pflanzen auf offenem Boden wird die Bewässerung leicht reduziert, was das Wachstum bei Bedarf bremst. Einige Stunden vor dem Pflanzen werden die Sämlinge reichlich gewässert.
Wenn die Pflanzen zwei echte Blätter bilden, werden sie gefüttert. Für 1 Liter Wasser - 0,5 TL. vollständige Befruchtung mit Spurenelementen. Das Top-Dressing kann durch Gießen aus einer kleinen Gießkanne mit einem Sieb direkt über den Pflanzen erfolgen. Der zweite Top-Dressing wird gegeben, wenn die Sämlinge bereits zum Aushärten im Freien herausgenommen wurden. Für 10 Liter Wasser 1 Esslöffel nehmen. Harnstoff und 1 EL. Kaliumsulfat. Ein Topf verbraucht 150-200 ml Lösung.
Zwei Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden beginnen die Sämlinge, sich an die frische Luft zu gewöhnen. Wenn die Temperatur tagsüber auf 8 ° C und höher steigt, werden die Sämlinge an die frische Luft gebracht. Bei wärmerem Wetter können die Sämlinge über Nacht im Freien gelassen werden. Zuerst unter dem Deckmantel des Films.
Sämlinge können auch in beheizten Quellen oder Notheizungen, Brutstätten und Gewächshäusern gezüchtet werden. Das Wichtigste dabei ist eine gute Belüftung während der gesamten Wachstumsphase. Während die Sämlinge jung sind und es draußen noch kalt ist, sind die Riegel und der Film von der Leeseite aus leicht geöffnet. Kurz vor der Landung im Boden bleiben die Riegel und der Film über Nacht offen. Je nachdem, wann Sie Ihr Gewächshaus im Frühjahr "beginnen", können von Anfang bis Ende Setzlinge darin gezüchtet werden, oder beispielsweise "lebt" früher Kohl zuerst zu Hause und zieht dann in das Gewächshaus.
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, die richtigen Bedingungen für den Anbau von Sämlingen zu Hause zu schaffen, und es kein Gewächshaus gibt, können Sie Samen für Setzlinge direkt im Freien säen. (Zum Beispiel habe ich dies oft mit Kohlsorten in der Zwischensaison und in der Spätsaison gemacht, als es kein Gewächshaus gab.) Im Frühjahr bemerke ich den wärmsten und sonnigsten Ort auf der Stelle, an dem die ersten aufgetauten Flecken auftraten. Sobald es möglich ist, lockere ich den Boden bis zu einer Tiefe von 15 cm und mache eine Art 10 cm hohes Bett mit der erforderlichen Länge und Breite. Ich lege Metallbögen, der Abstand vom Boden zur Oberseite der Bögen beträgt 25-30 cm. Ich bedecke den Boden und die Bögen mehrere Tage lang mit einer Folie, um den Boden zu erwärmen. Ungefähr vom 20. bis 25. April schneide ich Rillen entlang des Kamms mit einem Abstand von 10 cm. Dann säe ich Samen in die Rillen, 3 cm voneinander entfernt. Ich bedecke mit einem Film (nur die Arme) und lasse ihn so, bis er schießt. Sobald Triebe erscheinen,Am Nachmittag muss ich die Sämlinge durch Öffnen des Films lüften. Bei warmem Wetter entferne ich den Film vollständig, zuerst nur tagsüber und dann nachts. Wenn das erste echte Blatt erscheint, werde ich dünner und lasse einen Abstand von 6 cm zwischen den Pflanzen. Die Sämlinge erkranken nicht an einem schwarzen Bein und werden stämmig und kräftig. Hier ist jedoch ein zusätzlicher Schutz bei starkem Kälteeinbruch von -5 ° C und darunter erforderlich.
Weißkohl auf kernlose Weise anbauen
Bei dieser Anbaumethode wird Kohl an einer festen Stelle direkt in den Boden gesät. Die Aussaat erfolgt in einer Tiefe von 2 cm, die Aussaatmenge beträgt 1,2-2,0 g pro 10 m2. In der Phase von drei Blättern erfolgt die erste Ausdünnung und Keulung. Im Alter von 5-6 Blättern - das Finale, je nach Sorte ein Abstand von 35-70 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe. Die Pflanzenpflege ist die gleiche wie bei Sämlingen.
Diese Methode des Kohlanbaus ist für die südlichen Regionen am akzeptabelsten, wird in Zentralrussland in der Regel nicht angewendet.
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Methoden zum Gießen von Weißkohl.
Literatur
1. "Weißkohlhybriden F1 Fast and Furious und F1 Nakhalenok als Mittel, um hohe Gewinne zu erzielen" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Nr. 5. S. 21-23.
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3. VABorisov, AVRomanova, IIVirchenko "Lagerung von Kohl verschiedener Reifezeiten" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Nr. 5. S. 36-38.
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