Hefeteigpastete mit Dornen öffnen

Backart Zutaten

Schwarzdorn (Beeren) - 500 g,

fertiger Hefeteig - 1 Blatt,

Zucker - 4 EL. Löffel,

Stärke - 1 EL. Löffel mit Spitze,

fertige Kekse - ½ Packung,

Walnüsse,

Butter - 3-4 dünne Teller (für Krümel),

Pflanzenöl -1 EL. der Löffel.

Kochmethode

Spülen Sie reife Sloe-Beeren unter fließendem Wasser ab, lassen Sie das Wasser ab und entfernen Sie die Samen von den Beeren.

Zucker und Stärke mischen.

Brechen Sie die fertigen Kekse mit Ihren Händen in Krümel (oder Sie können Krümel aus Mehl und Butter machen).

Fügen Sie ein paar dünne Scheiben Butter zur Krume hinzu. Mischen Sie die Butter mit den Keksen (es ist besser, mit den Händen zu mischen, die Krume wird homogener und schöner).

Ein Blatt vorgefertigten Hefeteig ausrollen.

Legen Sie das gerollte Teigblatt auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech.

Den Teig leicht mit Zucker und Stärke bestreuen, die Schwarzdornbeeren mit dem Fruchtfleisch darauf verteilen, mit dem restlichen Zucker und der Stärke bestreuen.

Den Kuchen mit gehackten Walnüssen und der vorbereiteten Krume bestreuen.

Drücken Sie die Ränder des Kuchens zusammen, indem Sie die Seiten machen.

Backen Sie den Kuchen 40 Minuten lang bei 200 Grad im Ofen.

Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und servieren.