Gärtner verwenden Podzimnie-Pflanzen heute wenig, aber vergebens. In der Tat ist die Wintersaat eine alte Methode, um frühe Produkte zu erhalten. Seine Essenz ist, dass die Samen vor dem Winter im Boden liegen und im frühen Frühling, sobald die Temperatur ausreichend wird, keimen.
Solche Samen, die im Winter geschwollen und verhärtet sind, sprießen früher als die im Frühjahr gesäten. So erhalten die Pflanzen zu Beginn des Wachstums mehr Frühlingsfeuchtigkeit. Dies ermöglicht eine frühere und höhere Ausbeute.
Darüber hinaus wird der Gärtner im Frühjahr, sobald der Schnee schmilzt und sich der Boden etwas erwärmt, von zahlreichen Angelegenheiten und Sorgen zerrissen. Es gibt so viel zu säen und zu pflanzen, zu ernähren und zu leben, aber es gibt nicht genug Zeit. Und die Feuchtigkeit verlässt den Boden - sie verdunstet unter den Strahlen der warmen Frühlingssonne mit katastrophaler Geschwindigkeit.
Und am wichtigsten ist, dass Sie mit einer solchen Aussaat einen Teil der Arbeit an der Aussaat von Gemüse auf den Spätherbst übertragen können, d. H. Erleichtern Sie Ihre Arbeit während der Frühjahrssaat.
Vorteile der Wintersaat
- Erhebliche Einsparungen in dieser kostbaren Mai-Zeit. Nachdem Sie im Herbst einen Teil der Ernte gesät haben, können Sie im Frühjahr mehr auf die Pflege von beispielsweise Obstbäumen und Beerenbüschen achten.
- Die Aussaat von Podwinter ist besonders effektiv in Gebieten, in denen sich das Land im Frühjahr langsam erwärmt (eine klassische Version des späten Frühlings für den Ural) oder es zu Frühlingsdürren kommt. Pflanzensamen, die vor dem Winter gesät wurden, nutzen die Frühlingsfeuchtigkeit und die erste Hitze gut aus, keimen schnell und geben freundschaftliche Triebe.
- Pflanzen, die vor dem Winter gesät wurden, sprießen früher und entwickeln sich schneller. So kann die Ernte einer Reihe von Gemüsepflanzen und der ersten Blüten 1–2 und sogar 3 Wochen früher erfolgen als die im Frühjahr gesäten.
- Darüber hinaus werden die Samen im Winter hart und das daraus angebaute Gemüse verträgt Fröste besser.
- Und schließlich besteht auf derselben Fläche die Möglichkeit wiederholter Ernten.
Garten und Samen kochen
Podwinterkulturen sind besonders effektiv in Gebieten, in denen sich der Boden im Frühjahr langsam erwärmt und lange nicht austrocknet, sowie in Gebieten, in denen es häufig trockene oder kalte Quellen gibt.
Die Betten für Podzimny-Pflanzen sollten im Oktober mit der Vorbereitung beginnen. Sie sind am besten in erhöhten Gebieten mit lockerem, fruchtbarem Boden mit einer leichten Neigung nach Süden oder Südwesten, geschützt vor kalten Winden, zu platzieren. In solchen Gebieten trocknet die Erde schnell aus und erwärmt sich im Frühjahr.
In Gebieten mit dicht stehendem Grundwasser sowie im Tiefland müssen Kämme mit einer Höhe von 15 bis 20 cm angeordnet werden, damit die Pflanzen im Frühjahr nicht nass werden. Außerdem erwärmt sich der Boden auf solchen Beeten im Frühjahr schneller, was die Entstehung von Sämlingen beschleunigt.
Der Boden für die Aussaat im Herbst muss im Frühjahr gründlicher als gewöhnlich vorbereitet werden. Es wird tief gegraben und mit Düngemitteln gefüllt - 1 Eimer Humus oder gereifter Kompost, 1 EL. ein Löffel Superphosphat, 1 Teelöffel Kalidünger und 1 Glas Asche pro 1 Quadratmeter. m Betten. Je nach Bodenqualität müssen bei Bedarf mineralische Zusätze hinzugefügt werden - Torf, Ton, grober Flusssand.
Die Oberfläche des Bettes wird mit einem Rechen gut geschnitten, dann werden Rillen mit einer Tiefe von 3 bis 4 cm über das Bett mit einem Abstand von 12 bis 15 cm zwischen ihnen gemacht. Nachdem sich der Boden gesetzt hat, beträgt die Tiefe der Rille 1,5 bis 2 cm.
Wann solltest du säen?
Die wichtigste Rolle spielt der Zeitpunkt der Wintersaat. Es ist besser, vor dem Winter etwas spät mit der Aussaat zu sein, als sich zu beeilen. Die Hauptbedingung für eine solche Aussaat ist, dass die Pflanzen im Herbst nicht keimen. Wenn Sie sich beeilen, beginnen die Samen im Herbst zu sprießen und sterben mit dem Einsetzen des kalten Wetters ab. Daher werden die Samen zu Beginn des stabilen kalten Wetters ausgesät, wenn die Bodentemperatur auf 0 ... –1 ° C fällt.
Dies fällt normalerweise mit dem Einsetzen schwerer Morgenfröste zusammen. Zu diesem Zeitpunkt bildet sich normalerweise eine gefrorene Kruste auf der Erdoberfläche. Je nach Lufttemperatur werden Ende Oktober bis Anfang November Podzimny-Ernten durchgeführt.
Bei dieser Temperatur quellen die Samen nur auf, keimen aber nicht und schlüpfen nicht einmal. Aber im Frühjahr beginnen sie sofort zu wachsen. Die Samen werden trocken in die Rillen gesät, dann werden die Rillen mit Sand oder Torf bedeckt und mit Humus geebnet.
Gleichzeitig ist es äußerst wichtig, die Samen rechtzeitig und gut vorzubereiten und zu säen. Dies sollte so erfolgen, dass die Samen erst im Herbst anschwellen, aber keine Zeit zum Keimen und Keimen haben.
Im Spätherbst gepflanzte Gemüsesämlinge entwickeln sich im Frühjahr unabhängig vom Wetter. Ihr Vorteil macht sich besonders in Jahren mit trockenen Quellen bemerkbar. Die Samen nutzen die Winterfeuchtigkeit voll aus, quellen schnell auf und geben frühe und freundliche Triebe.
Darüber hinaus werden Gärtner während der stressigsten Frühlingsperiode, in der jede Stunde kostbar ist, von dieser mühsamen Arbeit entlastet. Versuchen wir also, es gemeinsam herauszufinden und traditionelle russische Fragen zu beantworten (was, wo, wann).
Aber nicht alle Kulturen und Sorten sind für die Wintersaat geeignet. Erstens wird Gemüse im Winter weniger gut gelagert, wenn es früher reift. Daher wird Gemüse für Lesezeichen für den Winter nur im Frühjahr gesät. Und zweitens können Sie bei ungünstigen Wetterbedingungen anstelle von dichten Frühlingssprossen ein leeres Bett bekommen.
Karotten, Zwiebeln, Rüben, Petersilie, Dill, Salat, Salatsenf, Gurkengras, Spinat, Sauerampfer, Sellerie und andere kältebeständige Pflanzen werden vor dem Winter ausgesät.
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Gleichzeitig müssen für die Wintersaat einheimische Sorten ausgewählt werden, die speziell für die Herbstsaat entwickelt wurden und schussresistent sind: für Karotten - Nantes 4, Unvergleichlich, Farbe, Moskau spät, Rogneda, Touchon, Shantane; für Petersilie - Aster, gewöhnliches Blatt, Wetter, Zuckerwurzel, Bordovizier; Rüben - Kältebeständig 19, Pastinaken - Student und Krugly; am Salat - Moskauer Gewächshaus.
Oft haben solche Sorten das Wort "podzimnyaya" in ihren Namen (zum Beispiel Rüben Podzimnyaya A-17, Podzimnyaya A-474, Podzimnyaya unvergleichlich usw.) Alternativ können Sie früh reifende Sorten wählen.
Wie solltest du säen?
Für die Podzimnogo-Aussaat wählen Sie große Samen mit vollem Gewicht und einer Keimrate von 70-80%. In diesem Fall können Sie keine eingeweichten, geschwollenen und noch mehr gekeimten Samen verwenden.
Die Podzimny-Aussaat von Karotten kann auch "auf Papier" durchgeführt werden, indem Karottensamen mit Stärkepaste mit einer Geschwindigkeit von bis zu 100 Samen pro 1 m Streifen auf schmale Papierstreifen (vorzugsweise Toilettenpapier) geklebt werden. Bei dieser Methode werden die Samen im Voraus im Garten "ausgelegt".
Gleichzeitig ist es jedoch ratsam, die Samen vor der Aussaat auf Keimung zu prüfen und gleichzeitig zu desinfizieren. Tauchen Sie sie dazu 20-25 Minuten in eine Lösung aus Kaliumpermanganat. Entfernen Sie die schwimmenden Samen, weil sie werden nicht kommen. Und die versunkenen Samen gut in der Sonne trocknen und säen.
Samen in den Rillen werden nur trocken ausgesät (dies ist die Hauptbedingung für Winterkulturen), dann werden die Rillen mit Sand oder Torf bedeckt und mit Humus geebnet. Im Herbst quellen die Samen nur auf, keimen aber nicht und schlüpfen nicht einmal. Aber im Frühjahr beginnen sie sofort zu wachsen.
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"Uralgärtner", Nr. 40, 2017
