Viele Gärtner sind besorgt über die richtige Auswahl von Gartenerdbeersorten (Ananas oder großblumige Erdbeeren), die gewöhnlich immer noch Erdbeeren genannt werden (aus wissenschaftlicher Sicht können nur Muskatnusserdbeeren genannt werden, für die die Mailänder Sorte bekannt ist).
Wie solltest du wählen? Bei der Auswahl der Sorten müssen Sie zunächst berücksichtigen, in welcher Form der größte Teil der Ernte verwendet wird. In der Tat werden für einige die meisten Beeren frisch gegessen, für andere - in Dosen friert jemand sie ein, und einige verkaufen einfach einen Teil der Ernte und machen daraus ihr eigenes kleines Agrargeschäft.
Unter diesem Gesichtspunkt müssen die Sorten der Verwendungsform entsprechen. Für den Frischverzehr, insbesondere aus dem Busch, ist es beispielsweise sinnvoll, Dessertsorten mit besonders angenehmem Geschmack oder Aroma zu wählen. Diese Sorten umfassen Marishka, Zephyr, Dukat, Stranger, Junia Smides. Gleichzeitig ist es für das Einfrieren oder den Langzeittransport wichtig, Sorten mit ausreichend dichten Beeren auszuwählen. Dies sind der Rubinanhänger, Totem, Borovitskaya, Corrado, Auserwählter. Auf der anderen Seite sollten diejenigen, die Beeren verkaufen, Sorten mit Beeren wählen, die eine gute Präsentation haben, zum Beispiel schön geformt. Die Sorten Podarok für den Lehrer Marmelade, Marshall zeichnen sich durch ein schönes Aussehen der Beeren aus, und die Sorten Ruby Pendant und Carmen haben auch relativ schöne Beeren.
Die Sorten Ruby Pendant, Carmen, Chosen One, Fireworks, Totem und Yielding TsGL können als relativ vielseitig und gleichzeitig ertragreich angesehen werden.
Ein weiteres Prinzip bei der Auswahl der Sorten ist der Beeren- "Förderer". Dieser Ansatz bedeutet, den größten Teil des Sommers Beeren zu liefern. Bei diesem Ansatz ist es ratsam, frühe, mittlere, mittlere, mittlere, späte und späte Sorten im Garten zu haben. Frühe Sorten umfassen Zarya, Orlets, Khonei, Relay. Ruby Pendant, Marshmallow kann als Mitte früh angesehen werden; Zwischensaison - Feuerwerk und Marishka, aus den alten Sorten - Festivalnaya; mittel spät - Carmen.
Lassen Sie uns einige Sorten genauer kennenlernen.
- Marishka. Eine Vielzahl von inländischen Auswahl. Zwischensaison, winterhart, fruchtbar, krankheitsresistent. Büsche sind kräftig. Die Beeren sind groß, das Fruchtfleisch ist immer sehr süß, duftend, das Aroma ist wie das von Walderdbeeren. Am Busch bilden sich bis zu 60 ziemlich große Beeren (jeweils bis zu 20-25 g). Die Samen, die auf der Oberfläche der Beere hervorstehen, sind hellgelb, was den Beeren ein elegantes Aussehen verleiht. Eine Besonderheit der Sorte ist die süßeste und trockenste Beere.
- Der Auserwählte. Die Sorte wurde zwischen 1968 und 1975 gezüchtet. Mittlere Reifung. Winterhart, aber in einigen Jahren Erbrechen. Kann Dürre tolerieren. Beständig gegen braune Flecken, Mehltau, Wurzelfäule. Ertragreiche Sorte.
- Universal. Die Beeren sind groß, 15 bis 30 g, kegelförmig, mit einem Hals. Die Haut ist lila, scheint in der Sonne. Achänen sind zahlreich, von gelblich bis lila, in das Fruchtfleisch eingeprägt. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, lila. Der Geschmack ist süß und sauer mit Aroma.
- Dukaten. Eine Vielzahl von polnischen Auswahl. Eine ertragreiche Sorte mit großen, süßen Beeren mit einem saftig festen Fruchtfleisch. Beständig gegen Grauschimmel und einige andere Krankheiten. Spät reifende Sorte. Gut transportierbare Beeren können ohne Kühlung mehrere Tage gelagert werden.
- Rubinanhänger. Eine Vielzahl von inländischen Auswahl. Mittel früh. Die Beeren sind groß, oval-konisch, rubinrot, glänzend, schmackhaft und aromatisch. Sie zeichnen sich durch ein besonders dichtes Fruchtfleisch aus, das beim Transport fast nicht zerknittert. Die Sorte ist fruchtbar, winterhart, resistent gegen einen Komplex von Pilzkrankheiten. Beeren für den universellen Gebrauch: Sie eignen sich sowohl als Dessert als auch für alle Arten der Verarbeitung.
- Carmen. Eine mittelspäte Sorte tschechischer Erdbeeren, ertragreich, winterhart und krankheitsresistent. Beeren der ersten Kollektion mit einem Gewicht von 25 Gramm und einer Masse von 20 Gramm. Der Busch ist kräftig, kräftig, aufrecht, dicht belaubt, mit großen dunkelgrünen Blättern. Es gibt Fälle, in denen aus 1 Busch dieser Sorte bis zu 860 g Beeren pro Saison gewonnen werden konnten.
- Feuerwerk. Eine Vielzahl von inländischen Auswahl. Büsche sind mächtig, mit dunkelgrünen Blättern. Die Beeren sind sehr groß, kegelstumpfförmig, rubinrot, glänzend, mit dichtem, saftigem, dunkelrotem Fruchtfleisch, schmackhaft und aromatisch, transportabel. Große Beeren bleiben bis zur letzten Ernte. Es ist eine fruchtbare, winterharte, vielseitige Sorte, die gegen einen Komplex von Pilzkrankheiten resistent ist.
- Totem. Mittlere Reifensorte. Die Ausbeute ist reichlich. Die Sorte ist resistent gegen Fäulnisschäden. Die Beeren sind dunkelrot, das Fruchtfleisch ist dicht, ausgezeichneter süß-saurer Geschmack, universelle Verwendung.
- Schönheit von Zagorya. Eine Vielzahl von Unterstanden. Ein Busch von mittlerer Höhe und Laub. Es überwintert gut unter dem Schutz einer Schneedecke. Die Sorte ist selbstfruchtbar, dh es ist keine obligatorische Fremdbestäubung und frühe Reifung erforderlich. Die Beerenernte dauert 25-30 Tage. Der Ertrag ist relativ hoch: Ein Busch ergibt 350-400 g Beeren. Beeren sind oval-konisch, mit einem Hals, sehr groß, die erste Sammlung - bis zu 35 g, die nächste - kleiner, dunkelrot, glänzend. Das Fruchtfleisch ist rot, saftig, süß und sauer, manchmal süß. Die Beeren sind leicht von Grauschimmel betroffen. Die Beeren dieser Sorte sind groß genug und gleichzeitig ziemlich süß. Diese Sorte von Gartenerdbeeren ist ziemlich alt, anfällig für Krankheiten, aber um einen ausgeprägten angenehmen Geschmack zu erzielen, können Sie einige ihrer Büsche behalten.
Erdbeersorten reparieren
Für diejenigen, die sich nicht erinnern können, wann welche Sorte Früchte trägt oder nicht in Geschäften oder auf Stadtmärkten nach allen Arten von Sorten suchen möchten, können wir remontante Sorten anbieten, dh solche, die 2 Ernten pro Saison liefern (genetisch möglich sind) oder im Allgemeinen kontinuierlich Früchte tragen Sommer. Dazu gehören der Mount Everest, Ada, Sachalin, Unerschöpflich, Königin Elizabeth, Elizabeth-2. Sie benötigen jedoch einen besonderen Ansatz. Erstens kann der Beginn der Blüte und Fruchtbildung während des Frühlingsfrosts auftreten, zweitens erfordern Langzeitfruchtsorten mehr Nahrung, d.h. Für sie ist es notwendig, Orte mit sehr fruchtbarem Boden zu finden, sonst müssen solche Pflanzen häufiger gefüttert werden als gewöhnliche.
Machen wir uns mit einigen Sorten vertraut.
Der Hauptunterschied zwischen remontanten Sorten und nicht reparierten Sorten besteht darin, dass sie von Juni bis Ende Herbst blühen und Früchte tragen und die Früchte sowohl auf der Mutter- als auch auf der Tochterpflanze gebildet werden.
- Mount Everest. Hochertragreiche französische Remontantensorte. Beeren von mittlerer und großer Größe, hellrote Farbe, angenehmer süß-saurer Geschmack. Früchte von Ende Juni bis Spätherbst mit einer kurzen Pause. Die Winterhärte ist hoch. Die Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten ist durchschnittlich.
- Hölle. Der Busch ist groß, kompakt und dicht belaubt. Beeren sind mittel bis klein, rot, glänzend, länglich-konisch, glatt. Das Fruchtfleisch ist locker, weiß mit rotem Herzen, süß und sauer angenehm im Geschmack. Die Ausbeute ist gut - 200-300 Gramm pro Busch. Die Erdbeersorte wird durch Erdbeermilben und weiße Flecken stark geschädigt.
- Unerschöpflich. Der Busch ist hoch und dicht belaubt. Die Beeren sind mittelgroß, die ersten wiegen bis zu 15 Gramm, oval-konisch, leicht gerippt, glänzend, rot. Das Fruchtfleisch ist rot mit weißen Streifen, süß-saurer Geschmack mit Aroma. Die Ausbeute ist hoch.
- Sachalin. Der Busch ist groß, kompakt und dicht belaubt. Bei der ersten Ernte wiegen Erdbeeren durchschnittlich bis zu 17 g, rund, glänzend, hellrot. Das Fruchtfleisch ist rot mit weißen Adern, sehr guter Geschmack. Die Sorte ist transportabel, der Ertrag ist hoch.
Natürlich sollte die Sortenstruktur Ihrer Erdbeerplantage von den Geschmackspräferenzen der Familienmitglieder des Gärtners bestimmt werden. Aber auf jeden Fall rate ich Ihnen, 3-4 Sorten zu behalten. Tatsache ist, dass sich in verschiedenen Jahren verschiedene Sorten auf unterschiedliche Weise manifestieren, sowohl hinsichtlich des Ertrags als auch der Winterhärte oder vielmehr der Beständigkeit gegen Einfrieren und Dämpfen.
