Anguria oder Antillean Gurke

Die dornigen Früchte dieser tropischen Pflanze haben nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch heilende Eigenschaften. Diese Exotik wird oft als antillianische oder gehörnte Gurke bezeichnet.

Anguria stammt aus Südamerika. Es ist eine einjährige Pflanze aus der Kürbisfamilie, ein enger Verwandter der berühmten Gurke. Zur Kürbisfamilie gehören auch Zucchini, Lagenaria, Tladianta, Kürbis, Luffa, Zucchini und natürlich Kürbis.

In der Natur gibt es viele Arten von Anguria, die sich in der Form der Früchte und der Größe der Dornen unterscheiden.

Anguria ist eine kräftige krautige Rebe mit sehr langen kriechenden und kurz weichhaarigen Stielen mit zahlreichen Ranken. Diese Stängel sind dünn und zerbrechlich. Sie können Längen von bis zu 3 Metern oder mehr erreichen, während sie sich sehr stark verzweigen. Anguria-Blätter sind stark präpariert und den Blättern der bekannten Wassermelone sehr ähnlich.

Anguria ist eine zweihäusige Pflanze mit Blüten männlicher und weiblicher Struktur. Daher müssen die Blüten dieser Rebe von Insekten oder von Hand bestäubt werden.

Anguria wird sowohl als Gemüse als auch als Zierpflanze angebaut. Diese Kletterpflanze befindet sich entlang von Zäunen an der Südseite von Gebäuden um die Kronen von Obstbäumen. Die Blüten sind gelb, klein. Die Fülle an Blüten und originalen Blättern macht es zu einer außergewöhnlich dekorativen Pflanze, besonders wenn sie auf einem Spalier wächst.

Anguria-Früchte sind oval, hellgrün, bis zu 6–7 cm lang, bis zu 4 cm im Durchmesser und haben die Größe einer kleinen Orange. Sie sind mit saftigen großen Dornen bedeckt und haben lange Stiele. Kein Wunder, dass diese antillianische Gurke "Igel" heißt. Zum Zeitpunkt der Samenreife erhalten sie eine leuchtend gelb-orange Farbe. Die biologische Reife der Früchte erfolgt ca. 70 Tage nach der Keimung.

Diese Früchte sind äußerst dekorativ und können zur Herstellung von Originalkompositionen und als Christbaumschmuck verwendet werden.

Bei guter Pflege und langer Warmzeit können sich auf einer Pflanze bis zu 70–80 oder mehr Früchte bilden. Es trägt Früchte von Anfang Juli bis Frost. Die Samen sind klein und cremefarben.

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