Weiße heiße Schokolade "Winterabend"

Art der Getränke Zutaten

Weiße Schokolade -170 g,

Milch - 750 ml,

Zimt

Paprika

Hühnerei - 1 Stck.

Kochmethode

Brechen Sie die weiße Schokolade in Keile. Stellen Sie die Schokolade in eine mittelgroße Tasse und stellen Sie die Tasse in einen Topf mit fast kochendem Wasser. Lassen Sie die Schokolade unter regelmäßigem Rühren vollständig schmelzen, bis sie glatt ist. Fügen Sie etwas Pfeffer und Zimt sowie ein geschlagenes Ei hinzu. Mischen.

Verbrenne die Milch und gieße sie in portionierte Tassen.

Gießen Sie die resultierende Schokoladenmischung sehr langsam in die Tassen Milch. Es kann ungefähr zwei Minuten dauern, bis die Milch keinen "ledrigen Schaum" auf der Oberfläche bildet.

Sofort servieren.