Milch - 1 Glas
Weizen (gekeimte Körner) - 0,5-0,3 Tassen,
getrocknete Aprikosen - 5 Stk.,
Butter - 1 Teelöffel
Zucker,
Salz nach Geschmack.
KochmethodeMahlen Sie den gewaschenen gekeimten Weizen in einem Mixer und gießen Sie ihn über heiße Milch.
Dann Zucker, Salz und gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen.
Alles mischen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren etwa 15 Minuten kochen lassen. Sie können dem fertigen Weizenbrei Butter hinzufügen.
HinweisIn diesem Rezept können getrocknete Aprikosen, falls gewünscht, durch 2 EL ersetzt werden. Löffel Rosinen.