Löwenzahn medizinisch in Drogen und Salaten

Löwenzahn officinalis (Taraxacum officinale)800x600 Normal 0 falsch falsch falsch RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Alle Teile des medizinischen Löwenzahns haben heilende Eigenschaften. Im Allgemeinen sind Löwenzahn nahe Verwandte von Chicorée (Cichorium), sie zählen Hunderte von Arten auf der Welt. Sie haben einen bitteren Geschmack, mit dem im Volksmund die heilenden Eigenschaften dieser Pflanzen verbunden sind. In Griechenland zum Beispiel, wo mehr als 50 Arten von Löwenzahn gefunden werden, spiegelt sich dies in einer Vielzahl alltäglicher Namen wider - Bitterkeit, Bitterkeit, bitterer Salat. Aber wir werden über den einheimischen medizinischen Löwenzahn sprechen. Und um die Zahl der Fans der "Löwenzahntherapie" zu erweitern, ist dieser Artikel gedacht.

Heilende Bitterkeit

Löwenzahnwurzel enthält Triterpenverbindungen (Taraxerol, Taraxol, Taraxasterol, Homotaxasterol, Pseudotaraxasterol), B-Amyrin, B-Sitosterol und Stigmasterol, Cholin, Carotinoide (Taraxanthin, Flavoxanthin, Luaxanthin), Tri-Diol (bis zu 20%), Vitamine A, B 1 , B 2 , C, PP, eine signifikante Menge Inulin (bis zu 40%), Kautschuk (bis zu 3%), Cholin, Asparagin, Nncotinamin, Palmitin, Ölsäure, Melisse und Cerotinglyceride Säuren, Apfelsäure, Schleim, Harze, Kalzium- und Kaliumsalze.

Makronährstoffe (mg / g) sind in den Wurzeln in erheblichen Mengen vorhanden: Kalium - 2,9, Calcium - 6,4, Magnesium - 1,4, Eisen - 0,9. Die Pflanze konzentriert so wichtige Spurenelemente wie Kupfer, Selen, Zink.

Über das Ernten der Wurzel im Detail - auf der Seite Löwenzahn officinalis

 

Von Avicenna bis heute

Avicenna nannte ihn "Tarakhshakuk". Der Saft einer frischen Pflanze wurde zur Behandlung von Wassersucht verwendet, um einen Schandfleck zu reduzieren. Für Skorpionbisse habe ich Bandagen aus einer frischen Pflanze gemacht. Sommersprossen und Flecken auf der Haut wurden mit Löwenzahn entfernt. Theophrast bezeichnet den Löwenzahn als "Apapi". Dioscorides empfahl es bei Magenschmerzen und Roman Virgil - bei Leberschmerzen. Wir finden auch Informationen über Löwenzahn als Heilpflanze von Wissenschaftlern des 16. Jahrhunderts. Fuchs und Gesner.

Löwenzahnblätter und -wurzeln wurden in Russland häufig zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen, Nierenerkrankungen, Beinödemen, den Anfangsstadien von Wassersucht, Hautkrankheiten, Scrofula und Lepra verwendet.

Pulver aus den Wurzeln wurde dreimal täglich mit 1,5 bis 2,0 g eingenommen. Ein Sud aus Löwenzahnwurzel wurde gegen Brust, Erkältungen und hohes Fieber getrunken. Es wurde mit einer Rate von 60-90 g Gras und Wurzel pro 1 Liter Wasser hergestellt. Diese Menge wurde um die Hälfte verdampft, 2 zerkleinerte Eigelb wurden zugegeben.

Löwenzahnsaft wird seit der Antike verwendet, um Sommersprossen und Flecken auf der Haut zu entfernen. Zur Einnahme wurde der gepresste Saft der Pflanze mit Fleischeintopf oder Milchmolke gegeben. Zur Langzeitbehandlung wurden 60 ml Saft pro Dosis verschrieben. Der Saft der gesamten Pflanze wurde nach Infusion mit einer alkoholischen Flüssigkeit auf rote Flecken auf der Haut, Krätze, Malaria, Urolithiasis, 90-120 ml pro Tag genommen. In Zentralasien wurde Löwenzahnsaft verwendet, um Warzen abzutöten.

 

Löwenzahn officinalis (Taraxacum officinale)

In der französischen Medizin werden Löwenzahnblätter als Diuretikum und die Wurzeln als Choleretikum verwendet. Sogar der französische Pflanzenname "pissenlit" bedeutet wörtlich "pipi im Bett". Darüber hinaus hilft Löwenzahn aufgrund seiner harntreibenden Wirkung in Kombination mit einer Blutreinigung und der Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, bei längerer Einnahme zur Normalisierung des Blutdrucks bei hypertensiven Patienten. Die Wurzeln, die eine choleretische und milde abführende Wirkung haben, tragen zur Beseitigung von Toxinen aus dem Körper bei, und dies erklärt teilweise die vorteilhafte Wirkung von Löwenzahnpräparaten gegen Ekzeme, Neurodermitis, Diabetes und sogar zur Verhinderung der Entwicklung von Cellulite! Darüber hinaus verhindert der regelmäßige Verzehr von Löwenzahn die Bildung von Gallensteinen.

In China werden alle Pflanzenteile als Tonikum verwendet, und die Blätter in komplexen Sammlungen wurden wegen Impotenz aufgrund von Alkoholismus, Prostatitis und sexuell übertragbaren Krankheiten verschrieben.

Gegenwärtig wird in der wissenschaftlichen Medizin die Wurzelinfusion als Bitterkeit zur Stimulierung des Appetits, als Choleretikum und bei Verstopfung empfohlen. Löwenzahndickextrakt wird als Füllstoff zur Herstellung von Darreichungsformen verwendet. Es ist in den appetitlichen und choleretischen Gebühren enthalten.

Die Infusion wird mit einer Geschwindigkeit von 1 Teelöffel zerkleinerter Wurzel pro 200 ml kochendem Wasser hergestellt. Trinken Sie 1/4 Tasse 3-4 mal am Tag eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Die Pflanze wirkt als allgemeines Tonikum bei Anämie und Asthenie, wirkt tonisierend und beruhigend auf das Nervensystem. Empfohlen bei Neurosen und Schlaflosigkeit. Löwenzahnpräparate sind angezeigt für Erkrankungen der Milz, Gicht, allergische Erkrankungen, Nephrolithiasis, Hämorrhoiden, Furunkulose und Vitaminmangel. Löwenzahn stimuliert die Laktation.

Löwenzahn officinalis (Taraxacum officinale)

Es ist ratsam, Löwenzahn in die Anreicherungsgebühren für Strahlenkrankheit einzubeziehen, da er strahlenschützende Eigenschaften hat.

Äußerlich wird der Saft der Pflanze für Sommersprossen und zur Entfernung von Warzen und Leberflecken auf der Haut verwendet. Löwenzahnextrakt und kondensierter Saft wurden bei Hypochondrien, anhaltendem Rheuma, Gelbsucht und Hautausschlägen empfohlen.

Es gibt Informationen über die Verwendung von Löwenzahnwurzeln bei der Behandlung von Arteriosklerose, Rheuma, Anämie, Asthenie, Fettleibigkeit, Helminthenbefall, Nieren- und Blasenerkrankungen. Ein Teelöffel Wurzeln in einem Glas Milch stärkt den Darm, beseitigt chronische Verstopfung (insbesondere bei Hämorrhoiden), verbessert den Stoffwechsel und wirkt beruhigend.

Löwenzahnwurzel ist Teil einer Salbe zur Behandlung von Ekzemen . Der Saft wird äußerlich bei Sommersprossen und Leberflecken auf der Haut angewendet.

Frischer Saft, der mit Wasser aus den Blättern halbiert und zwei Minuten lang gekocht wird, lindert Gelenkschmerzen, insbesondere bei Gicht. Nehmen Sie es 30 Minuten vor den Mahlzeiten in einem Esslöffel ein. Der Saft wird auch als diaphoretisches, diuretisches und fiebersenkendes Mittel sowie als Antisklerotikum und Anthelminthikum verwendet.

 

Trotz der großen Anzahl von Krankheiten, bei denen Löwenzahn verwendet wird, und seiner Unbedenklichkeit sollten Sie diese Pflanze nicht bei Herzinsuffizienz verwenden. Wie alle Diuretika entfernt es Kalium. Darüber hinaus können sie sich bei Vorhandensein großer Nierensteine ​​unter dem Einfluss von Löwenzahn bewegen und zu unerwünschten Folgen führen.

In der Veterinärmedizin wird Wurzelpulver bei vielen der oben genannten Krankheiten mit Futtermitteln (Hafer, Kleie, zerkleinertes Gras) oder medizinischem Getreide gemischt. Wurzeldosierungen für Rinder - 15-50 g, kleine Wiederkäuer - 3-10, Schweine - 2-8, Hunde - 0,5-2,0, Hühner - 0,1-1,0 g.

 

Für Salat und Kaffee

In Frankreich wird ein Löwenzahn mit größeren und zarten Blättern als Gartenfrucht angebaut. Junge Blätter werden zusammen mit anderem Gemüse oder getrennt mit Essig und Pfeffer gegessen.

Löwenzahnblätter werden zur Zubereitung von Heilsalaten verwendet , insbesondere im zeitigen Frühjahr mit Vitaminmangel. Ihr bitterer Geschmack lässt sich leicht entfernen, wenn die Blätter eine halbe Stunde lang 30 Minuten in Salzwasser aufbewahrt werden. Junge Pflanzenblätter werden vor der Blüte geerntet. Fügen Sie Frühlingszwiebeln, Salz, Essig, Pflanzenöl oder Mayonnaise, harte Eier als Gewürze hinzu. Aber Löwenzahnsalat mit Sanddornöl ist doppelt nützlich.

Löwenzahnrezepte: Gebratene Löwenzahnrosetten mit Fleisch, Fleischsalat mit Löwenzahnblättern, Frühlingssalat, Löwenzahnsalat mit Sanddornöl, Langlebigkeitssalat, Löwenzahnlikör, Löwenzahnwein, Supervitaminsalat, Blattsalat Löwenzahn.

Im Winter wurden frische Blätter für Salate in mit Erde bedeckten Kellern gelagert. Löwenzahnwurzeln sind nahe an der Zichorienwurzel und ersetzen Kaffee . In diesem Fall müssen die Wurzeln geröstet werden. Diejenigen, die solchen Kaffee trinken, haben eine ungewöhnlich schöne Haut.

 

In der französischen Medizin wird ein tonischer und erholsamer Salat zu gleichen Teilen aus Löwenzahnblättern, Gurkenkräutern und Ringelblumenblüten empfohlen. All dies wird mit Gewürzen und Olivenöl gewürzt. Wir können nicht für den Geschmack bürgen, aber es gibt viele Vorteile.